Hvězdičková klasifikace odpadu, ačkoliv tento termín není běžně používán, se v kontextu služeb, jako jsou hotely, úzce váže na snahu o udržitelnost a minimalizaci ekologické stopy. V hotelovém odvětví se klade stále větší důraz na environmentální aspekty, což se promítá i do klasifikačních kritérií.
Systém hodnocení kvality ubytovacích zařízení pomocí hvězdiček je v Evropě dobře zavedený. Hotelstars Union (HSU) hraje klíčovou roli ve sjednocování těchto systémů. Přesně před 10 lety byl v Praze položen důležitý základní kámen pro sjednocování systémů hotelových hvězdiček v Evropě: hotelové asociace Rakouska, České republiky, Německa, Maďarska, Nizozemska, Švédska a Švýcarska založily společenství Hotelstars Union (HSU) pod záštitou konfederace HOTREC - Hotely, restaurace a kavárny v Evropě.
Hotelstars Union se ohlíží za svojí úspěšnou minulostí a těší se na slibnou budoucnost. Cílem je jednotná klasifikace Hotelstars a podpora zvýšení kvality ubytovacích služeb. AHR ČR je členem Hotelstars Union již od roku 2009 a výrazně tím pomáhá ke zkvalitnění ubytovacích služeb v České republice.
Dlouhodobě pracuje na systému oficiální jednotné klasifikace ubytovacích zařízení ČR, která v České republice funguje na dobrovolné bázi již od roku 2004. Klasifikace transparentním způsobem představuje kritéria pro zařazení hotelů, penzionů a nově apartmánových hotelů/komplexů do jednotlivých tříd.
V souladu s potřebami hostů i trhu probíhá aktuální proces revize katalogu kritérií HSU. Tento proces si vyžádal značné úsilí i spolupráci k jejich konsolidaci tak, aby se celý systém zjednodušil. Nová kritéria vstupují v platnost v lednu 2025. Budapešť, 24. dubna 2024 představila soubor kritérií i odpovídající bodový systém pro udělování hvězdiček.
Čtěte také: Ekologické stavby v ČR
Kritéria zahrnují různé aspekty, od vybavení pokojů a služeb až po environmentální dopad hotelu. Mezi kritéria patří:
V celé Evropě byly zkráceny povinné provozní hodiny recepcí a pokojové služby. Samoobslužné kiosky se používají častěji a mohou nahradit služby recepce s obsluhou, zejména v kategoriích 1* a 2*.
Klasifikace má za cíl zařízení zviditelnit a pomoci cestovatelům. Propagace a marketing Hotelstars pomáhá cestovatelům při výběru ubytování. Díky tomu posílíme propagaci a marketing Hotelstars.
Na webu Hotelstars bude pro provozovatele zařízení nově možnost vyzkoušet si na jako třídu by v certifikaci obstály pomocí testovací verze. Nový systém bude jednoduší pro žadatele o certifikát a díky tomu bude proces žádosti o certifikaci rychlejší a dostupnější. Nový web i systém bude spuštěn v prosinci letošního roku, máte se tedy na co těšit.
Hotelstars se zaměřuje i na udržitelnost. Hotely jsou motivovány ke snižování své ekologické stopy dle mezinárodních standardů. V roce 2016 mohly usilovat o titul také mateřské školy. Úspěšně jsme prošli ekologickým auditem a získali titul Ekoškola. Zařadili jsme se mezi prvních oceněných 13 mateřských škol z celé České republiky.
Čtěte také: Ekologické aspekty čistoty vody
V letošním roce se nám podařilo získat od MMR ČR dotaci na rozvoj klasifikačních a certifikačních systémů s vazbou na rozvoj kvality v cestovním ruchu. Jedná se o dotační program podpory nestátních neziskových organizací udržitelného rozvoje cestovního ruchu na celostátní úrovni. Dotaci využijeme na nový informační systém Hotelstars, který je v současné době velmi zastaralý.
Součástí inovace bude i upravený web Hotelstars, do kterého bude zahrnut seznam certifikovaných hotelů. Díky tomu posílíme propagaci a marketing Hotelstars. Na webu Hotelstars bude pro provozovatele zařízení nově možnost vyzkoušet si na jako třídu by v certifikaci obstály pomocí testovací verze.
Nový systém bude jednoduší pro žadatele o certifikát a díky tomu bude proces žádosti o certifikaci rychlejší a dostupnější. Nový web i systém bude spuštěn v prosinci letošního roku, máte se tedy na co těšit.
Hvězdičková klasifikace ubytovacích zařízení je dynamický systém, který se neustále vyvíjí, aby odpovídal požadavkům trhu a zohledňoval technologický vývoj i udržitelnost.
Čtěte také: Klimatické oblasti podle Quitta
tags: #hvězdičková #klasifikace #odpadu #co #to #je