Barvení kraslic patří k tradičním českým velikonočním zvykům a snad každý si doma někdy zkusil vejce ozdobit. Barevná velikonoční vajíčka jsou nedílnou součástí sváteční atmosféry a jejich barvení si každoročně užívají nejenom děti, ale i dospělí. Pokud hledáte přírodní a šetrnou cestu, máme pro vás jednoduchý návod, jak vajíčka obarvit na zeleno bez chemie. Místo kupovaných barev plných chemie ale můžete sáhnout po přírodních alternativách, které jsou nejen šetrné k životnímu prostředí, ale často i dostupné přímo ve vaší kuchyni.
Cibulové slupky, špenát, kopřivy nebo třeba čaj. To všechno jsou suroviny, které dokážou vykouzlit nádherné odstíny zelené. Pojďte se společně s námi podívat, jak pomocí těchto obyčejných surovin vdechnout vajíčkům nový život a proměnit je v originální velikonoční ozdobu.
Pokud se chcete pustit do barvení vajíček přírodní cestou, zelená barva bývá jednou z těch nejobtížnějších na dosažení. Nejčastěji lidé zkouší špenát, kopřivy nebo třeba petrželovou nať. Výsledný odstín ale bývá spíše jemný a někdy až příliš bledý. Přesto se s trochou trpělivosti a experimentování dají získat krásné přírodní zelené tóny.
Základem je vejce nejprve pečlivě odmastit. Postačí vám k tomu teplá voda s trochou sody nebo jemný mycí prostředek. Pak už stačí připravit výluh z čerstvých zelených bylinek, které povaříte ve vodě s octem a solí. Vejce v nálevu vařte asi 10 minut a poté je nechte ve vodě vychladnout. Můžete je nechat v nálevu klidně i přes noc, pokud chcete dosáhnout intenzivnějšího odstínu.
Jestli ale toužíte po opravdu syté a neobvyklé zelené, můžete zkusit kombinované barvení. Jednou z metod je využít červené zelí, které jinak barví vejce do modra. Jakmile vejce nabarvíte a necháte zaschnout, můžete je na pár vteřin ponořit do roztoku s jedlou sodou. Právě tato chemická reakce vytáhne z modré nádherné tyrkysově zelené odstíny. Tato metoda je nenáročná a přináší velmi zajímavé výsledky, které se krásně vyjímají v misce s velikonočními kraslicemi.
Čtěte také: Správné kompostování: Vyvarujte se chyb!
Pro dosažení klasické zelené, bez tyrkysového nádechu, je potřeba víc kroků. Ale věřte, že výsledek za to stojí. Nejprve si vejce obarvěte kurkumou, což jim dodá výraznou žlutou barvu. Po zaschnutí je ponořte do výluhu z červeného zelí, tentokrát za studena. Barva bude možná zpočátku vypadat nevábně, ale nenechte se odradit. Finálním krokem je koupel ve vodě s rozpuštěnou jedlou sodou, která promění výslednou barvu na krásně zelenou.
Barvení vajíček přírodními metodami možná vyžaduje trochu více času a trpělivosti, ale výsledky jsou nejen krásné, ale i originální a ekologické. Každé vejce bude trochu jiné, což jim dodá kouzlo ruční práce a jedinečnosti. Nebojte se experimentovat, míchat různé techniky a sledovat, co se stane. Právě v tom spočívá radost z tvoření.
Pokud jste zvyklí na barvení vajíček syntetickými prostředky, vězte, že přírodní barvení bude trvat o něco déle. Má ale své kouzlo, každé vajíčko je originál, barva na něj chytne trošku jinak a nikdy nebude jednolitá. Každé vajíčko před samotným barvením dobře omyjte a co možná nejlépe odmastěte, aby na něj barva dobře chytla. Využijte k tomu např. ocet.
Do hrnce vložte přírodní barvící materiál (viz níže), zalijte vodou (cca 750 ml), mírně osolte a přidejte 2 lžíce octa. Přiveďte k varu, přidejte vajíčka a nechte dalších 10 minut vařit. Po vyndání je nechte oschnout na savém podkladu tak, aby se vzájemně nedotýkala. Při správném výběru barvicích materiálů můžete dosáhnout celé palety barev.
Mějte na paměti, že čím více barvicího materiálu do hrnce přidáte, tím vyšší výsledné sytosti dosáhnete.
Čtěte také: Správná recyklace obalů od vajec
U zelené máte dvě možnosti. U té první získáte pěkné tyrkysově zelené tóny, když modrá vejce (ze zelí) po nabarvení a zaschnutí krátce namočíte do roztoku s jedlou sodou. Pokud chcete klasickou zelenou, je potřeba začít u vajíček nabarvených kurkumou. Ty pak ještě znovu nabarvit na modro a nakonec také vykoupat v sodě. Tahle barva je pracná a ne úplně předvídatelná.
Pro barvení zastudena vejce předem uvařte natvrdo (10 minut) a po uvaření ihned zchlaďte v ledové vodě. Barvení zastudena - nejprve si vždy připravte barvivo. Odměřte si potřebné množství základní suroviny a vody. Povařte 15 až 30 minut. Poté sceďte a nechte úplně vychladnout.
Barvivo dejte do sklenice, přidejte ocet a promíchejte. Opatrně vložte již uvařená a zchlazená vejce natvrdo a nechte nabarvit přes noc v lednici.
Barvení zatepla - také začněte s přípravou barviva. Povařte 20 až 30 minut a sceďte. Vraťte do hrnce a povařte spolu s vejci do požadovaného sytosti - ideálně ne déle než 10 minut. Vejce po uvaření ihned zchlaďte ve studené vodě.
| Barvivo | Suroviny | Postup |
|---|---|---|
| Kurkuma | 500 ml vody, 2 lžíce kurkumy, 2 lžíce octa | Vařte zatepla nebo zastudena. |
| Červená řepa | 500 ml vody, 400 g strouhané červené řepy, 2 lžíce octa | Doporučujeme barvit zastudena. |
| Cibulové slupky | 500 ml vody, slupky z 10 žlutých cibulí, 2 lžíce octa | Doporučujeme barvit zatepla pro sytější barvu. |
| Červené zelí | 500 ml vody, 600 g nakrouhaného červeného zelí, 2 lžíce octa nebo 2 lžičky jedlé sody | Barvěte zastudena. Pro zásadité barvivo použijte sodu, pro kyselé ocet. |
Velikonoce jsou za dveřmi! A co takhle letos Velikonoce pojmout v trochu rozumnějším a přírodnějším stylu? Už každý rok nemusíte kupovat barevné pytlíčky s umělými barvivy, které sice vašemu vejci dají až neuvěřitelně zářivou barvu, u kterých kromě ne zrovna přírodních obsahových hodnot najdete i jiné nevýhody. No, tak takové starosti můžete pustit s přírodním barvením vajíček k vodě. Navíc je přírodní barvení vajíček o dost nápaditější než jednoduché vysypání obsahu pytlíčku do octové vody.
Čtěte také: Srovnání ekologického praní
tags: #jak #obarvit #vajíčka #přírodně #na #zeleno