Obzvlášť na podzim a na jaře vzniká na zahradě velké množství bio odpadu. Stříhají se letničky, keře, trvalky a hrabe se listí. Není snadné popsat v jednom článku všechny možnosti, jak se dá vyhnout vzniku odpadů. Je ale možné přinést článek plný konkrétní inspirace lidí z praxe. Z mého pohledu je nejlepší, když odpad vůbec nevznikne, zaměřuji se tedy na to, jak jeho vzniku předcházet a to může opravdu každý z nás.
Ideálním řešením je kompost. Je to ekologické, levné a jednoduché. Kompost si můžete postavit svépomocí například sbitím z fošen nebo z palet. Kompost v zahradě umístěte na vhodné místo. Nejlépe někam do polostínu a také aby na něj nebylo přímo vidět. Ke kompostu musí být přístup kyslíku, jinak vám bude odpad hnít a zapáchat. Čím menší částice do kompostu dáte, tím je proces rychlejší.
Do kompostu přidejte močovinu - je to univerzální dusíkaté hnojivo, které se z granulí uvolňuje postupně. Zhruba po roce - když nerozeznáme z čeho je tvořen. Stačí to místo do popelnice dát na kompost. Tohle úplně jednoduše nemusí být odpad.
Větší větve stromů a keřů můžete využít při stavbě vyvýšených záhonů, kdy je umístíte na dno záhonu. Trvá delší dobu, než se rozloží a díky různým vrstvám bude v záhonu stálý přísun živin. V zahradě také můžeme vyčlenit místo, kde necháme hromádku z větví, listů a třeba suchých ostříhaných rostlin. Tato možná nevzhledná součást zahrady poskytne domov spoustě drobných a užitečných živočichů.
Redakce Ekolistu oslovila řadu ekologických organizací a odborníků s žádostí o tipy a doporučení, jak se vyhnout odpadům. Jedná se například o praktické plánování nákupů všeho, co v domácnosti potřebujeme ke svému životu a také rozumná úvaha „kam s tím“ u výrobků, které již nejsou potřebné, zbyly nebo dosloužily. Tím přispěji k tomu, že odpad nevznikne.
Čtěte také: Informace o kompostování
Pokud už mi výrobek doma zbude, tak jeho vyhození do směsných odpadů by mělo být až na posledním místě. Zaměřuji se tedy na postup, že když mi něco takto přebývá, předám to dál k přímému využití nebo recyklaci.
U velkých výrobků s trvalou dobou použitelnosti, jako je např. nábytek, je třeba přednostně zvážit jeho prodej nebo darování v rámci rodiny, přátelům, charitě, bazaru. Také existují projekty na opravu těchto produktů (Zdrojovna, Oprakavárna a další). Prostřednictvím charitativních organizací je možné předat k dalšímu využití předat potřebným i nádobí a hračky.
Skořápky od vajec na kompost nedávejte, trvá dlouho, než se rozloží. Dejte je někomu, kdo chová slepice. biopařeniště je ideální věc na kompletní recyklaci větví, listí a veškerého zahradního odpadu; pracné, ale úžasný generátor zeleniny; větve ze zahrady nemusíte pálit (na čarodějnice :-) ) každoročně, ale jednou za pár let si můžete udělat biopařeniště (kvalitní popis je k nalezení uvádí např.
Předcházení vzniku odpadu se v rámci konceptu Zero Waste dá popsat těmito body, tzv. 6 R´s - převzato z angličtiny.
Dnes již skoro každá domácnost nějaký způsobem přispívá k ekologičtějšímu světu. Ať už je to tříděním plastů, nakupováním s látkovými taškami místo igelitek nebo třeba používáním šetrnějších úklidových prostředků. Základem každé ekologické domácnosti je třídění odpadu, takže začneme něčím, co asi každý už zná - koši na tříděný odpad. Samozřejmě i třídění do obyčejných igelitek má smysl, ale speciální odpadkové koše vám pomohou krásně uspořádat domácnost.
Čtěte také: Biologický odpad a nemocnice: Co s ním?
Jak jistě víte, olej bychom neměli vylévat jen tak do výlevky dřezu. A nejjednodušším způsobem jeho třídění je skladování v uzavíratelné PET lahvi, kterou po naplnění donesete do speciální popelnice na olej nebo dáte do klasického komunálního odpadu.
Kompostování dnes už není jen výsadou těch, kteří mají k dispozici zahradu. Kompost v bytě? Proč ne! Kompostovat můžete pohodlně třeba i v paneláku, stačí vám k tomu jen správné vybavení. V základní podobě můžete sbírat kuchyňské zbytky do speciální nádoby s filtrem a pak se rozhodnout co s nimi dál - odnést do popelnice na bioodpad nebo zkompostovat…?
Největším hitem v kompostování jsou v současné době vermikompostéry, ve kterých kompostujete s pomocí žížal. Na oblibě také získávají tzv. Kvalitní kompost najde využití vždy. Ať už máte třeba na balkoně truhlíky s květinami, které si zaslouží nějakou tu extra výživu, nebo někoho v rodině, kdo kompost ocení na zahrádce.
Co udělat se zbytky kromě kompostování? Vypěstujte si z nich vlastní potraviny! I když dnes máme za každým rohem supermarket, domácímu se zkrátka nic nevyrovná. Pěstovat můžete klidně i bez zahrádky, na balkoně nebo za oknem. ReGrow a Microgreens jsou poměrně nové koncepty pěstování konkrétních druhů potravin, se kterými si poradíte, i když zrovna nemáte zahradnický talent.
Hlavní myšlenka ReGrow je využít zbytky a odřezky místo jejich vyhození - využívá přirozenou vlastnost regenerace rostlin. Samozřejmě to není proveditelné úplně u všech rostlin, ovšem skvěle se pro pěstování formou ReGrow hodí kořenová zelenina: celer, petržel, mrkev, pórek, nebo třeba jarní cibulka.
Čtěte také: Jak vybrat koš na bioodpad?
Jedním z důležitých faktorů je pro ekologickou domácnost i menší plýtvání potravinami. To samozřejmě začíná už správnou rozvahou při nakupování. Nakupujte vždy jen to, co víte že zvládnete spotřebovat. Dalším krokem je pak správné uskladnění potravin. S tím vám pomohou například správné a dobře těsnící dózy, které ochrání suché potraviny v kuchyni před škůdci a v lednici uchovají jídlo déle čerstvé.
Celosvětově probíhá každý rok první týden v září. V České republice ale odstartoval 7. ročník až 11. září. O čem se bavíme? Tuto aktivitu si v České republice vzali pod křídla Zerowasters.cz a Czech Zero Waste za podpory Ministerstva životního prostředí. Po celé republice se lidé mohou zapojit do nejrůznějších osvětových aktivit. Zároveň však podotýkáme, že není nutné usilovat o dokonalost. Není důležité dělat velké kroky, ale pohybovat se kupředu.
Jednoduché pravidlo, které dnes už zná snad každá eko duše a které vám pomůže žít udržitelný život. Když už si něco pořídíme, používejme to, dokud to jde. Rozbilo se to? Pokusme se to prvně opravit. Svépomocí nebo pověřeným člověkem, na tom nesejde. Když už se nehodí ke svému původnímu účelu, zkusme mu najít nový. A pokud už opravdu jeho cesta na tomto světě skončila, vhoďme ho do správného kontejneru.
Říkáte, že se ta slupka přeci tak jak tak rozloží? Na skládce se rozkládá bez přístupu vzduchu. Do spalovny taky není nejvhodnější, protože díky vysokému odpadu vody špatně hoří. Jak tedy naložit s bioodpadem? Máte-li zahradu, pořiďte si/založte si kompostér na ní.
Otázka, jak doma uklízet, vařit a žít tak, abychom přitom nezatěžovali životní prostředí, je proto více než na místě. Za ekologickou (někdy i zelenou) považujeme domácnost, která co nejméně zatěžuje životní prostředí. Abyste dosáhli ekologické domácnosti, nemusíte hned kupovat nový kompostér nebo se výrazně omezovat ve svém životním stylu. Máme pro vás osvědčené tipy, jejichž převedení do praxe je velmi snadné.
Při úklidu se vyhněte nejrůznějším čističům z drogerie. Jsou drahé a přírodě moc nepomáhají. Mnohem lepší (a navíc levnější a ekologičtější) službu vám poskytnou přírodní a snadno dostupní pomocníci, na které se spoléhaly už naše babičky. Vyrobte si vlastní čisticí prostředky - budete k tomu potřebovat základní suroviny, například ocet, citron (nebo kyselinu citronovou) a jedlou sodu.
Velká část odpadu vzniká také naším počínáním v kuchyni, respektive začíná již v obchodě. Jednorázové obaly a igelitové sáčky tvoří těžko rozložitelný odpad, jehož narůstající množství je alarmující. Vedle vlastních čističů si zkuste ukuchtit i vlastní potraviny. Vyrobte si zavařeniny, marmelády, čaj a upečte pečivo. Při výběru potravin pak preferujte lokální potraviny, které jsou nejen přirozenější našemu tělu, ale i šetrnější k životnímu prostředí než dovážené potraviny spojené s velkou produkcí emisí. Zřekněte se také kávy do jednorázového kelímku, raději si pořiďte kvalitní kávovar a připravujte si kávu s sebou do vlastního termohrnku.
Jednou z nejčastějších příčin, proč se kuchyňské koše plní jídlem, je špatné skladování. Právě nesprávné skladování jednak významně snižuje kvalitu potraviny a současně zkracuje její životnost. Potraviny v ledničce je pak nutné správně rozdělit do poliček a boxů. U zbytku nákupu stačí vědět, co může zůstat na kuchyňské lince, a co je lepší schovat do temné spíže.
Pokud však chcete zvolit nejúspornější variantu, pak by se asi mělo jednat o indukční varnou desku, která přenáší elektromagnetickou energii přímo do nádobí, takže samotná varná deska je relativně chladná a využívá méně energie než halogenové nebo spirálové prvky, které se používají u ostatních elektrických desek. Při vaření na sporáku používejte na každý typ plotýnky hrnce odpovídající velikosti. Pokud použijete hrnec menší, než je velikost plotýnky, zbytečně bude energie unikat do prostoru. Nezapomínejte při vaření používat pokličky a vždycky zkontrolujte, jestli poklička přiléhá těsně po celém obvodu nádoby.
Základem je recyklace. Ale ještě lepší než odpad třídit, je ho minimalizovat. Množství kuchyňského odpadu například snížíte, když omezíte plýtvání potravinami. Nákup potravin ve velkém balení znamená méně obalů a méně cest do obchodu, což všechno může zároveň přinést nejen snížení odpadů a emisí z dopravních prostředků, ale také úsporu vašich financí.
Když se rozhodnete pořídit si nízkoenergetický dům, je nasnadě že i uvnitř domu se budete chovat šetrně k životnímu prostředí. Jak může taková ekologická domácnost vypadat? Zde je několik příkladů pro vaši inspiraci. Oproti klasickým žárovkám vydrží až desetkrát déle a spotřebují čtvrtinu energie. Další praktické využití má v domácnosti například dešťová voda. Nemusíte mít doma nutně zeleň, abyste dešťovku využili, bohatě stačí používat dešťovou vodu třeba na zalévání toalety.
Zero waste, neboli „nulový odpad“, je filozofie a životní styl, který usiluje o minimalizaci odpadu prostřednictvím prevence, opětovného používání a recyklace. Cílem je vytvořit systém, kde se odpady přemění zpět na zdroje, čímž se eliminuje potřeba skládek a spaloven.
Přeměna na zero waste domácnost může znít jako velká výzva. Ale nemusíte začít všude najednou - stačí malými kroky a postupnými změnami. Nákup bez obalů: Pořiďte si látkové pytlíky nebo sklenice a nakupujte potraviny v bezobalových obchodech. Kompostování: Zbytky zeleniny, slupky nebo čajové sáčky nemusí skončit v koši. Vařte bez plýtvání: Plánování jídel na týden pomůže minimalizovat přebytky.
Koupelna často ukrývá hory jednorázových produktů - od plastových kartáčků až po šampony v obalech. Zubní péče: Nahraďte plastový zubní kartáček bambusovým, který se snadno kompostuje. Tuhé produkty: Šampony, kondicionéry i mýdla můžete nahradit jejich tuhými alternativami.
Čisticí prostředky jsou nejen drahé, ale často i plné agresivních chemikálií. DIY čisticí prostředky: Směs octa a vody dokonale vyčistí okna, zatímco jedlá soda zvládne i odolné nečistoty. Znovupoužitelné hadry: Staré tričko nebo ručník snadno nahradí jednorázové utěrky.
Zero waste není jen o domácnosti. Je to životní styl, který se promítá do každé oblasti našeho života - od toho, co nosíme, až po to, jak trávíme volný čas. Zero waste móda: Móda je jedním z největších znečišťovatelů na světě. Vlastní nádobí a příbory: Přibalte si opakovaně použitelné příbory, lahev na vodu a kávový hrnek. Sdílení, opravy a komunitní aktivity: Žijte spolu, ne vedle sebe. Opravy místo vyhazování: Najděte si ve svém okolí dílny, workshopy nebo re-use centra, kde vám pomohou opravit elektroniku, nábytek nebo oděvy.
Přehnaný perfekcionismus: Mnozí si myslí, že zero waste musí být absolutní, ale realita je jiná. Hlavním cílem je minimalizovat odpad, nikoliv dosáhnout dokonalosti. Zero waste je jen pro bohaté: Nákup zero waste produktů může na první pohled vypadat draze. Pravda je ale taková, že zero waste přístup často šetří peníze. Změna musí přijít hned: Přechod na zero waste ze dne na den není prakticky možný. Je to proces, který vyžaduje čas. Zero waste je časově náročné: Obáváte se, že přechod na zero waste domácnost znamená hodiny plánování nebo výroby domácích produktů? Zero waste nevyžaduje složité procesy. Stačí si osvojit jednoduché návyky, jako nosit vlastní tašku nebo kupovat produkty bez obalů. Zero waste je pro „hippies“: Tohle není pravda ani trochu. Zero waste je pro každého, kdo chce žít udržitelně. Zero waste nemá žádný dopad: Myslíte, že váš odpad je jen kapka v moři?
Bioodpad totiž tvoří téměř 1/5 objemu našich popelnic a lze s ním nakládat mnohem efektivněji, než skládkováním, nebo energetickým využitím. Z bioodpadu může vzniknout kvalitní zemina či hnojivo a vůbec nevadí, že nemáme zahradu s kompostem, ani možnost třídit bioodpad do hnědých nádob. Jedná se o speciální formu domácího kompostování vyprodukovaného bioodpadu, aniž bychom museli mít zahradu - tohle všechno se dá zvládnout i v bytě. Jde o speciální nádobu, v níž žijí kalifornské žížaly, schopné přeměňovat zbytky na velmi kvalitní zeminu, nebo hnojivo (tzv. žížalí čaj). Zkompostování jedné nádoby trvá zhruba 2-3 měsíce. Kompostovat ve vermikompostéru lze po celý rok a můžeme ho mít jak vevnitř, tak i venku.
Správně zavedený kompostér poznáme podle tzv. žížalího čaje. Co to je? Jedná se o nažloutlou tekutinu vyprodukovanou žížalami, která odkapává do spodní části vermikompostéru. Žížalí čaj je právem považován za skvělé tekuté hnojivo pro bylinky, pokojové rostliny i pro zahradu. Žížalí čaj by měl být uchováván v plastové či skleněné lahvi. Před použitím je třeba jej naředit vodou minimálně v poměru 1:1. Stejně tak, jako klasický zahradní kompost, by ani vermikompostér neměl zapáchat. Pokud tomu tak je, musíme zkontrolovat správnou vlhkost, teplotu, jestli jsme do něj nevyhodili nevhodný odpad a zda se k obsahu vermikompostéru dostává dostatečné množství vzduchu.
tags: #jak #zuzitkovat #biologicky #odpad #tipy #a