Kontrolní organizace ekologie v České republice

10.03.2026

Ekologické organizace a hnutí se snaží prosadit, hájit a uskutečňovat veřejný zájem na zdravém prostředí pro život a na ochraně přírody. Usilují o legislativní změny, které povedou k ochraně zdraví všech lidí před znečištěním, pečují o vzácné části přírody, budují a provozují naučné stezky, zajišťují ekologickou výchovu a vzdělávání a spolupracují s obcemi při zavádění ekologicky šetrných projektů.

Certifikační a kontrolní organizace

Ekologická produkce včetně označování bioproduktů se opírá o systém přísné kontroly a certifikace. Kontrolován je celý proces od zemědělského podniku přes výrobu, balení, distribuci až po obchod. Stejným kontrolám podléhá i ekologická produkce ve třetích zemích (mimo EU) a dovoz bioproduktů z těchto zemí.

Kontrolou a certifikací ekologické produkce jsou pověřeny 4 soukromé kontrolní a certifikační organizace (KO) na základě veřejnoprávní smlouvy s Ministerstvem zemědělství. Uvedené KO mají povinnost vykonat u každého registrovaného ekologického podniku kontrolu alespoň 1x za rok. Zároveň mají povinnost vykonat alespoň u 10% podniků další namátkovou kontrolu a zároveň musí proběhnout 10% všech kontrol formou předem neohlášené kontroly. Při těchto kontrolách jsou KO povinny odebrat alespoň u 5% podniků kontrolní vzorky půdy, rostlin, surovin a produktů za účelem analýzy možného použití nepovolených látek. Pokud kontrola neodhalí závažné nedostatky, udělí KO na příslušný produkt osvědčení o původu bioproduktu, biopotraviny nebo ostatního bioproduktu.

Kontrolní síť ekologické produkce v České republice je tak na velmi vysoké úrovni a patří k nejúčinnějším v Evropě. V průměru je provedeno ročně téměř 6 tis. kontrol. Množství zjištěných nedostatků v sektoru ekologické produkce je však poměrně malé. Počet pokut udělených ročně za závažnější porušení pravidel se pohybuje kolem 20 a stejně tak počet odepřených certifikátů.

Významné kontrolní organizace

ABCERT AG: Společnost ABCERT AG zajišťuje kontroly a certifikace u všech subjektů, které chtějí svoje produkty označovat značkou BIO. V České republice působí od roku 2006. Certifikaci zajišťuje dle směrnic nařízení Rady (EZ) č. 834/2007 a nařízení Komise (ES) č. 889/2008. Pro zájemce jsme schopni udělat i certifikace dle směrnic DEMETER, NATURLAND, BIOLAND a BIO SUISSE.
KEZ o.p.s.: KEZ o.p.s. jako první česká kontrolní a certifikační organizace zajišťuje již od roku 1999 nezávislou kontrolu a certifikaci pro ekologické podnikatele, výrobce biopotravin, výrobce ekologických krmiv, osiv a sadby, obchodníků s bioprodukty, biopotravinami, ekologickými krmivy a e-shopy a pro ekologické chovatele včel, a to dle NR (EZ) č. 834/2007 a NK (ES) č. 889/2008.

Další kontrolní orgány

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský zajišťuje úřední kontrolu dle nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 882/2004 o úředních kontrolách za účelem ověření dodržování právních předpisů týkajících se krmiv a potravin a pravidel o zdraví zvířat a dobrých životních podmínkách zvířat.
Státní veterinární správa je organizací, která ze zákona vykonává dozor nad zdravím zvířat, nad tím, aby nebyla týrána, nad zdravotní nezávadností potravin živočišného původu, nad ochranou našeho území před možným zavlečením nebezpečných nákaz nebo jejich nositelů. Přímo i nepřímo zodpovídá i za zdraví občanů. Všechny povinnosti a práva SVS jsou nejnověji vyjmenovány a popsány ve veterinárním zákoně č. 166/1999 Sb.
Státní zemědělská a potravinářská inspekce je státní úřad, jehož úlohou je dozor nad dodržováním evropského a národního potravinového práva v České republice. Inspekce kontroluje především bezpečnost, jakost a správné označování potravin, surovin pro jejich výrobu, zemědělských výrobků a tabákových výrobků. Na základě veřejnoprávní dohody s Ministerstvem zemědělství vykonává kontrolu ekologické produkce v rámci svých kompetencí daných zákonem č. 110/1997 Sb. a souvisejícími předpisy.

Výzkumné a vzdělávací instituce

V České republice existuje řada výzkumných a vzdělávacích institucí, které se zabývají ekologickým zemědělstvím a souvisejícími obory:

Čtěte také: Zabezpečení historických památek pomocí kontrolních stanovišť

Agritec Plant Research s. r. o. (APR) je výzkumná organizace se sídlem v Šumperku, která se zabývá aplikovaným výzkumem v oblasti zemědělství se zaměřením na pěstování, šlechtění, využití a integrovanou ochranu vlákenných rostlin, luskovin, technických plodin a olejnin. Výzkum a vývoj provádí ve spolupráci se Západočeskou univerzitou.
Bioinstitut, o.p.s. se sídlem v Olomouci byl založen v roce 2004 za účelem zastřešení aktivit výzkumu a vzdělávání v ekologickém zemědělství v České republice a v zemích střední a východní Evropy.
Národní centrum zemědělského a potravinářského výzkumu (Czech Agrifood Research Center - CARC) je veřejná výzkumná instituce zřízená Ministerstvem zemědělství ČR. Vznikla k 1. 1. 2025 na půdorysu Výzkumného ústavu rostlinné výroby, v.v.i. (VÚRV - mateřská organizace) začleněním Výzkumného ústavu zemědělské techniky, v. v. i. (VÚZT) a Výzkumného ústavu potravinářského Praha, v. v. i. (VÚPP), které sloučením zanikly.
Česká zemědělská univerzita v Praze je veřejnou vysokou školou. V roce 2006 oslavila sté výročí. Univerzita nabízí přibližně 150 studijních oborů v bakalářských, magisterských a doktorských studijních programech, které reagují na požadavky studentů, a zároveň na potřeby společnosti. Vedle klasických zemědělských a lesnických oborů jde o širokou paletu oborů z oblasti životního prostředí, ochrany krajiny, obnovitelných zdrojů, speciálních chovů, ekonomiky, informatiky, managementu, techniky i související pedagogiky.
Zemědělská fakulta Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích je veřejná vysoká škola univerzitního typu. Zajišťuje komplexní vědecko-pedagogickou činnost kromě klasického (konvečního) zemědělství také v nově se rozvíjejícím ekologickém zemědělství. Základy ekologického zemědělství jsou součástí bakalářských studijních oborů Agroekologie a Trvale udržitelné systémy hospodaření v krajině. V magisterském stupni je možné studovat přímo specializaci ekologické zemědělství v rámci oboru Agroekologie. Na okraji univerzitního campusu je od roku 2010 využíván pro pokusnou činnost ekologicky certifikovaný pozemek.
Mendelova univerzitu v Brně tvoří pět fakult a jeden vysokoškolský ústav: Agronomická fakulta, Lesnická a dřevařská fakulta, Provozně ekonomická fakulta, Zahradnická fakulta, Fakulta regionálního rozvoje a mezinárodních studií a Institut celoživotního vzdělávání. Nabízí 130 oborů bakalářského a magisterského studia a další obory doktorské. Je nabízeno také studium předmětů Ekologické zemědělství ( výuka také v anglickém jazyce), Ekologické systémy chovu zvířat, Ochrana v systémech ekologického zemědělství (na Agronomické fakultě), Ekologická produkce zeleniny a speciálních rostlin a Ekologické vinohradnictví a vinařství (na Zahradnické fakultě).
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně (UTB) je dynamicky se rozvíjející vysokou školou, která poskytuje širokou nabídku studia humanitních, přírodovědných, technických i uměleckých oborů na šesti fakultách. Je centrem špičkové vědy a výzkumu v republikovém a v mnoha směrech i v mezinárodním měřítku.
Univerzita Palackého v Olomouci je vysoká škola s dlouhou tradicí. V současnosti představuje moderní vzdělávací instituci se širokou nabídkou studijních oborů a bohatou vědeckou činností. Na jejích osmi fakultách studuje přes 23 000 studentů. V oboru agroekologie a ekologie krajiny (včetně ekologického zemědělství) je výzkum na katedře ekologie a životního prostředí zaměřen zejména na otázky související s kvalitou a degradací půdy, ekologií půdy, půdoochrannými technologiemi, využitím a plánováním krajiny, biodiverzitou a diverzitou v krajinném prostoru.
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze je největší vzdělávací institucí svého druhu ve střední a východní Evropě. Navazuje na téměř 200 letou tradici výuky technické chemie v Čechách. Pedagogicky a vědecky tu působilo i několik nositelů Nobelovy ceny za chemii.

Výrobci a prodejci biopotravin

V České republice působí řada výrobců a prodejců biopotravin, kteří se podílejí na rozvoji ekologického zemědělství a nabízejí spotřebitelům kvalitní bioprodukty:

AGRO BIO vyrábí a prodává ekologické nejedovaté prostředky na ochranu rostlin.
Country Life vznikla v roce 1991 a stála tak u počátků ekologického zemědělství u nás. Zabývá se výrobou a prodejem biopotravin a produktů zdravé stravy a také prodejem ekologické drogerie a přírodní kosmetiky. Sortiment velkoobchodu firmy aktuálně čítá přes 2500 položek, z toho 1500 v biokvalitě. V Praze Country Life provozuje devět prodejen a tři restaurace/bistra.
PRO-BIO s.r.o. je v současné době největším českým výrobcem a zpracovatelem biopotravin. Patří k průkopníkům, kteří stáli u úplného zrodu ekologického zemědělství v ČR. V sortimentu má přes 1 200 položek biopotravin v kvalitě bio.

Svazy, spolky a sdružení

Pro podporu a rozvoj ekologického zemědělství v České republice působí řada svazů, spolků a sdružení:

Asociace místních potravinových iniciativ, o.p.s. Asociace podporuje v lidech blízký vztah ke krajině, v níž žijí, a to především zkoušením a prožíváním nových přístupů k jídlu, krajině či půdě ve společnosti.
Jsme spolek biodynamicky hospodařících zemědělců v České republice a na Slovensku a patříme zároveň k celosvětové organizaci Biodynamic Federation - Demeter International. Biodynamiku vnímáme jako jedinečný a holistický přístup k ekologickému zemědělství, zahradničení, potravinám a zdraví. Naším hlavním cílem je zpřístupnit poznatky a rozšířit povědomí o biodynamice a především jejím praktickém využití v zemědělství a to jak farmářům tak i široké veřejnosti. Za tímto účelem jsme spolu s dalšími partnery otevřeli internetový portál Živé zemědělství. Zároveň se snažíme usnadnit českým a slovenským biodynamickým zemědělcům získání mezinárodně uznávané certifikace Demeter.
EKOVÍN - Svaz integrované a ekologické produkce hroznů a vína O.S. sdružuje právnické a fyzické osoby zabývající se integrovanou produkcí a nyní také ekologickou produkcí hroznů a vína, koordinuje jejich činnosti a chrání jejich oprávněné zájmy.
PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců je nevládní nezisková organizace, která v České republice prosazuje a podporuje ekologické formy hospodaření a spotřebu biopotravin. Svaz PRO-BIO zastupuje zájmy svých členů, kterými jsou ekozemědělci, zpracovatelé a prodejci biopotravin, školy i spotřebitelé. Hlavním posláním Svazu PRO-BIO je prosazovat v ČR ekologické zemědělství v méně intenzivních oblastech, ale stejně tak v oblastech produkčních. Důležitou součástí je i propagace biopotravin.
PRODEJ-BIO s.r.o. organizuje a koordinuje odbyt českých biosurovin (obiloviny, luštěniny, kukuřice, krmiva, maso) s cílem umístit českou produkci na český trh. Nadbytečná produkce je vyvážena do zemí EU.
Spolek PRO BIO poradenství je občanským sdružením poradců, výzkumných pracovníků a pedagogů v oblasti ekologického zemědělství. Jeho cílem je pomoci ekologicky hospodařícím zemědělcům v zajištění ekonomické stability jejich farem a následně také k posílení trvale udržitelného zemědělství v ČR a zvýšení nabídky biopotravin na trhu.

Střediska ekologické výchovy a ekocentra v Praze

Praha dlouhodobě a systematicky podporuje střediska ekologické výchovy (SEV) a ekocentra působící v Praze.

Středisko ekologická výchova Lesů hl. m. Prahy Hlavní náplní SEV LHMP je seznamovat pražskou veřejnost s přírodou hlavního města a České republiky. Tuto činnost provádí pomocí zážitkové pedagogiky a využívá k tomu jedinečného zázemí příspěvkové organizace. Srozumitelnou formou prezentuje péči o lesy a vodní toky v Praze, distribuuje informační materiály zaměřené na jednotlivá území Prahy, věnuje se osvětě v oblasti šetrného lesního hospodaření a vodního hospodářství, provozuje informační servis pro obyvatele Prahy o přírodě hlavního města a České republiky. Ve spolupráci s jinými lesnickými organizacemi aplikuje úspěšně principy tzv. lesní pedagogiky na území hl. m. V roce 2011 zahájilo SEV LHMP projekt „Návrat včel do pražských lesů“. Projekt zahrnuje obnovu a zakládání včelnic v pražských lesích a jejích využití v ekologické výchově. Ve spojení s ekologickou výchovou je včelařství propagováno na velkých osvětových akcích a ve školách. V roce 2012 SEV LHMP rozšířilo svoji činnost a začalo provozovat záchrannou stanici pro volně žijící živočichy. Jedním z hlavních témat zajišťovaných programů a osvětových akcí se proto stala ochrana a záchrana volně žijících živočichů.
Ekocentrum Koniklec tvoří dvě organizace: Ekocentrum Koniklec, o.p.s. a 01/71 ZO ČSOP Koniklec, které vzniklo v roce 1985 z původního přírodovědeckého kroužku založeného v roce 1981. Posláním ekocentra je zlepšování vztahu občanů k prostředí se zaměřením na ochranu přírodního a kulturního dědictví v Praze. Jedná se o certifikované ekocentrum s více než 20 lety zkušeností v oblastech EVVO, praktické ochrany přírody a ekoporadenství. Mezi hlavní činnosti patří spolupráce se školami, organizace akcí pro veřejnost, pořádání konferencí, seminářů a exkurzí, vydávání publikací a materiálů, ekoporadenství a spolupráce se státní správou a samosprávou.
Ekocentrum Podhoubí je certifikovaným poskytovatelem EVVO, zaměřuje se na efektivní a moderní metody vzdělávání nejen v environmentální tématice. Provozuje vlastní Ekoškolku Rozárku, nabízí ekologické výukové programy pro mateřské, základní a střední školy z Prahy, ekocentrum rovněž pořádá semináře, kde mohou učitelé získat praktické dovednosti a inspiraci pro realizaci environmentální výchovy na své škole. Ekocentrum se věnuje také rozvíjení komunitního života v bezprostředním okolí za pomoci slavností, seminářů, besídek i brigád zaměřených na rodiče s dětmi. Ekocentrum se zabývá také obnovou a údržbou starého ovocného sadu v Praze 4 Braníku, branické Třešňovky.
Občanské sdružení Ekodomov (v souč. Ekodomov, z. s.) vzniklo v roce 2004 a jeho hlavním posláním je osvěta a propagace udržitelného nakládání s bioodpady a kompostování směrem k různým cílovým skupinám: žákům a učitelům všech úrovní škol, obcím, ministerstvům i odborné a laické veřejnosti prostřednictvím výukových programů, komplexních projektů, seminářů nebo divadelně-osvětových akcí.
TEREZA, vzdělávací centrum (dříve Sdružení TEREZA) je vzdělávací organizací, která spolupracuje se základními a středními školami z celé ČR. Organizace začala svou činnost v roce 1979 praktickou ochranou ŽP v Prokopském údolí, dnes TEREZA realizuje ekovýchovné programy v rámci Prahy i celé ČR, vzdělává přes 200 000 dětí, spolupracuje s více než 1000 škol a insiruje tisíce pedagogů a rodičů, jak smysluplně trávit čas se svými žáky a dětmi. Od roku 1990 vytváří vzdělávací programy a materiály, které s využitím metod aktivního učení napomáhají učitelům s realizací environmentální výchovy ve školách. Vizí TEREZy je společnost, ve které mají lidé rádi přírodu a místo, kde žijí, rozumí životnímu prostředí a jednají v souladu s udržitelným rozvojem.
Historické prostory a téměř desetihektarový (9,8 ha) přírodní areál hostivařské usedlosti Toulcův dvůr, který je v majetku Magistrátu hl. m. Prahy, spravuje a naplňuje rozmanitou činností sdružení neziskových organizací. Jejich cílem je prožitkem vychovávat všechny věkové skupiny obyvatel Prahy k šetrnému vztahu k našemu životnímu prostředí. Toulcův dvůr, z.s. je zastřešující neziskovou organizací, která má 4 řádné členy, neziskové organizace, které realizují výchovné a vzdělávací aktivity. Členskými organizacemi jsou Botič o.p.s., Sdružení SRAZ - Společně za radostí a zdravím, Mateřská škola Semínko o.p.s, ENVIRA, o. p. s. Toulcův dvůr je součástí původní zástavby osady Hostivař a je evidován ve Státním seznamu kulturních památek. Od roku 1993 je statek vyčleněn pro neziskové ekologicko-výchovné účely. Jde o projekt, který slouží pro praktickou environmentální výchovu a zvyšování ekologického povědomí veřejnosti, zejména obyvatel města Prahy. Areál Toulcova dvora je přírodně i architektonicky cenný, na jeho území se nachází komplex památkově chráněných budov (gotický špýchar, barokní stáje), přírodně zajímavá společenstva (mokřad s lužním lesem, skalní výchoz, javorový les, květnatá louka) a zelené plochy obhospodařované člověkem (ovocný sad, pole, pastviny, ekozahrada, školka lesních dřevin).

Další organizace a iniciativy

Agentura GAIA je občanské sdružení, které vzniklo v roce 1997.
BUFO o. s. Je dobrovolné, nevládní, nepolitické a veřejně prospěšné, vědeckotechnicky zaměřené občanské hnutí.
EKO-LAB Žamberk spol. s r. o. Ing. Společnost poskytuje veřejnosti obecně prospěšné služby v oblastech, které jsou neziskové, tj. Oz. Certifikujeme výrobky, systémy jakosti EMS, nabízíme kalibraci měřidel, hodnocení nebezpečných odpadů, ropných produktů.
Sdružení země je malé občanské sdružení, které se snaží o všestranné hledání cest k trvalé udržitelnosti.
Ekologický institut Veronica je profesionální pracoviště Základní organizace Českého svazu ochránců přírody Veronica. Svou expertní a vzdělávací činností poskytuje interpretaci odborných environmentálních témat. Působí v Brně a v Hostětíně, zabývá se jak městským, tak venkovským prostředím. Veronica vznikla v roce 1986 jako regionálně zaměřený časopis s ambicí spojovat kulturu s ochranou přírody a kultivovanou formou šířit ekologickou osvětu. Od devadesátých let 20. století se činnost osobností kolem časopisu rozrostla a vydavatelská práce se postupem času stala doplňkem širokému spektru ekologických programů. Ekologický institut Veronica (EIV) byl členy ZO ČSOP Veronica ustanoven v roce 1999. Jeho pracovníci řídí a realizují projekty v oblasti ochrany přírody a kulturní venkovské krajiny, podpory trvale udržitelného rozvoje venkovských a městských sídel a podpory občanské angažovanosti v problémech životního prostředí.

Čtěte také: České ekologické zemědělství

Čtěte také: Česká Řidičská Stanoviště

tags: #kontrolní #organizace #ekologie #Česká #republika