Na vesnicích se často zbytky jídel dávají slepicím nebo prasatům. Jak ale řešit tuto situaci v panelovém bytě? V amerických domácnostech je drtič odpadu běžnou součástí kuchyně a instaluje se rovnou při zařizování. Tento nenápadný spotřebič se instaluje do odtokového systému v kuchyňském umyvadle a zajišťuje, aby zbytky jídla neustále neucpávaly odtokové trubky.
Vytahovat rukou zbytky jídla a běžný kuchyňský odpad ze dřezu je jedna z nejméně oblíbených činností všech královen a králů kuchyně. Ještěže existují drtiče kuchyňských odpadů! Drtič odpadu používali již Flintstoneovi, ale i přesto ještě ani dnes není zcela běžným vybavením našich kuchyní.
Drtič odpadu představuje ne moc velký oválný spotřebič umístěný ve skříňce pod dřezem. Drtič odpadu se upevňuje přímo pod výtokový otvor dřezu, tedy na místo, kde se klasicky nachází sifon. Je přímo napojený na odtok, tudíž skrze něj odchází voda i odpad do kanalizace. Veškerý rozložitelný odpad, který spolu s vodou spláchnete, se dostane do komory tohoto zařízení, kde je rozemletý na drobné kousky.
Pro drcení pak stačí pustit studenou vodu, zapnout drtič dálkovým spínačem a do výlevky nahrnout odpad. Zbytky na dně drtiče následně vymrští rotující talíř, díky čemuž létají kolem perforovaného prstence, který je rozmělní. Drtič musí být připojen na elektřinu, není však aktivní neustále. Pro svou práci drtič potřebuje přívod vody a zásuvku. Elektřina drtič pohání, voda proplachuje. Snižuje tak riziko uvíznutí odpadu v čelistech. Zapnete ho jen tehdy, když do dřezu vylijete (vysypete) něco tuhé. Nemusíte se tedy obávat extrémně zvýšených nákladů na elektřinu. Drtič je navíc velmi úsporné zařízení.
Neopomeňte si dobře zkontrolovat výtokový otvor dřezu, který by měl být 9 cm. Majitelé menších kuchyní musí brát v potaz i fakt, že samotné zařízení dosahuje zhruba 35 cm výšky a 20 cm šířky. Existují však i rozměrnější modely.
Čtěte také: Kuchyňský drtič odpadu: Kompletní průvodce
Drtič je určen výhradně k odstranění zbytků jídla. Bez problémů si poradí se slupkami, těstovinami, rýží, chrupavkami, kuřecími i rybími kostmi, kusy masa nebo pečivem. Zvládne i čajové sáčky, papírové utěrky či ubrousky. Samozřejmě, nepatří do něj žádné plasty, kovy či kameny a ani některé potraviny, kterých však není mnoho.
V žádném případě se ale nepokoušejte vkládat plast, sklo, gumu, alobal, hliník, různé fólie nebo houbičky na mytí. Podobný odpad patří výhradně do popelnice. Nikdy nevlévejte ani olej a jiné tuky.
POZOR: Podle některých zdrojů byste do drtiče odpadu neměly házet ani kávovou sedlinu, rýži a chléb, tedy nic, co do sebe nasává vodu. Někteří výrobci však tyto potraviny označují za vhodné na drcení.
POZOR: Drtič odpadu si poradí i s některými odpady, které však nejsou rozložitelné, proto je do něj nikdy neházejte.
Příprava před montáží tohoto zařízení je někdy náročnější než jeho samotná montáž. Nemějte strach, drtič odpadu by se měl dát bez menších problémů nasadit téměř pod každé umyvadlo, existuje však několik drobností, při kterých mohou vzniknout menší komplikace.
Čtěte také: Jak vybrat koš na bioodpad?
Samotná montáž drtiče odpadu není náročná. Stačí, když se budete držet přibaleného návodu. Pokud jste úplným technickým antitalentom, zeptejte se přímo v prodejně nebo oslovte šikovnějšího souseda, popřípadě instalatéra. Drtič se montuje přímo na dřez, na jeho spodní část se připojí vnitřní plastová odpadní trouba (teď, když drtič nemáte, je napojena na sifon a vede do odpadní trubky ve zdi), zapojí se do zásuvky a v podstatě máte hotovo.
Správným používáním drtiče mu prodloužíte životnost a předejdete zbytečným poruchám. Pokud nezvyknete jíst hodně masa, a tudíž nemáte ani hodně odpadu v podobě kostí, alespoň jednou za čas byste v drtiči měli rozemlít i něco tvrdší (např. větší ovocné pecky). Když do umyvadla vyléváte vařící vodu, vždy zapněte kohoutek se studenou. Teplotní šoky způsobují únavu materiálu, která se projeví na drobných trhlinách. Ty časem drtič zcela zničí. Do drtiče nikdy nelijte žádné chemické přípravky na uvolnění odtoku. Při mytí nádobí používejte i víceúčelovou zátku nebo klasické sítko.
Drtiče nevyžadují žádnou speciální údržbu. Pokud ucítíte nepříjemný zápach, stačí do umyvadla vhodit něco voňavé, například citrónovou kůru nebo výrazně aromatické bylinky. Abyste předešli usazování nečistot na stěnách drtící nádoby, můžete ji jednou za čas naplnit ledem a solí. Bez toho, abyste zapínali vodu, nechte drtič chvilku běžet.
Drtiče kuchyňského odpadu mají různý výkon, velikost, spotřebu, cenu či hlučnost. V první řadě byste si měli vybírat neporuchové a kvalitní spotřebiče s dlouhou zárukou, které nebudete muset vyměnit po pololetí. Určitě však myslete i na jakési subjektivní preference, které vám používání drtiče zpříjemní a zjednoduší.
Druh motoru a výkon daného drtiče rozhodují o tom, jak rychle a jaké množství odpadu dokáže rozemlít najednou, jak rychle po zapnutí začne pracovat a jak dlouho může běžet bez přestávky. Pro domácí použití postačují spotřebiče s příkonem okolo 500 W a motorem s permanentním magnetem, který funguje při vysokých otáčkách (2 600 - 2 800/min.). Jejich výhodou je okamžité rozjetí a velmi rychlé zpracování dopadu. Proto existuje menší riziko jejich ucpání nebo zaseknutí.
Čtěte také: Červený koš 40 litrů
Výkonnější drtiče odpadu, které jsou určeny přednostně pro restaurace či hotely a které stojí i několik tisíc korun, využívají silnější, ale pomalejší indukční motor a vyšší příkon. Pracují při otáčkách okolo 1 500 - 1 700/min., proto mají pomalejší rozběh, na druhé straně je můžete nechat zapnuté nepřetržitě dlouhou dobu.
Má menší rozměry, hodí se tedy pro méně početné rodiny. Tento typ motoru zpravidla najdete v drtičích odpadu pro menší či běžné domácnosti. Má menší rozměry i hmotnost, takže ve skříňce pod dřezem nezabere tolik místa. Pracuje velmi rychle a efektivně. Tuto rychlost navíc nabere téměř okamžitě. Vyhnete se tak čekání, než se stroj rozjede.
Je objemnější a hodí se pro velké rodiny nebo do gastro provozu. Motory s indukcí se využívají zejména pro drtiče do gastro provozů. Elektrický proud totiž nepřenáší uhlíky, ale elektromagnetickou indukci. Tyto drtiče tak snesou nepřetržitý provoz, což je v cukrárnách nebo restauracích žádoucí. Jsou ale oblíbené také u výroben jídla v domácnosti, kde vzniká hodně odpadu. Navíc díky absenci uhlíků jsou také méně hlučné.
Drtící komora nebo nádoba je v podstatě jednou z nejdůležitějších částí drtiče. Putuje do ní veškerý odpad a zároveň je na tomto místě i rozdrcený. Rozhodující je zejména použitý materiál, který se liší od výrobku k výrobku. Nádoba v kvalitním drtiči musí být nerezavějící, pevná a ideálně i odhlučněná. Všechny tyto parametry splňuje například směs polyesteru a polyamidu, který je plněný sklem. Tento materiál je navíc lehký a tlumí zvuk. O něco méně kvalitní, avšak stále postačující je i obyčejný nerezavějící plech.
TIP: Velikost drtící nádoby není při domácím použití až taková podstatná. V drtící komoře se nacházejí takzvané drticí segmenty, které odpad sekají na drobné kousky. I při nich je rozhodující hlavně materiál. Vhodná je například klasická nerezová nebo niklová ocel. Na dražších, hlavně průmyslových drtičů se setkáte i s lopatkami z nástrojářské oceli.
Drtící komoru s dřezem propojuje hrdlo, ve kterém se nachází gumová ochranná manžeta (lapač nečistot). Tato součástka drtič v podstatě uzavírá, díky čemuž z něj nevylietava zpět do dřezu odpad spolu s vodou. Manžeta se průběžně zanáší ze spodní strany, proto ji musíte občasně vyčistit. Z tohoto důvodu jsou praktické drtiče s vyjímatelnou manžetou, kterou jednoduše vytáhnete, umyjete a vložíte zpět. Kvalitu manžety nemusíte extrémně řešit. Tato součástka je vyrobena z gumy, takže žádné zázraky nečekejte. Navíc se dá jednoduše vyměnit.
Drtič lze zapínat a vypínat několika způsoby. Pneutlačítko je nejčastěji používaným vypínačem. Jeho montáž, ovládání i napájení patří k nejjednodušším. Pneutlačítko je obyčejný knoflík, který se nachází na rovné části linky. Pro jeho instalaci stačí v blízkosti dřezu vyříznout otvor. V rámci napájení na elektrický proud nevyžaduje žádné úpravy. Druhou možností je tzv. nožní spínač. Jde o stejné zařízení, které používají zubaři při zvedání křesla. Má vlastní baterii, proto nepotřebuje žádné samostatné napájení.
Drtič může být ovládáný prostřednictvím klasického kolečkového vypínače, který umístíte na stěnu v blízkosti dřezu. V tomto případě se drtič zapojí přímo do el. zásuvky pod dřezem, která však musí být upravena pro tento účel. Proto je na instalaci drtiče třeba myslet ještě před montáží celé kuchyňské linky.
Orientační cena drtičů určených pro domácí použití začíná na cca 4 000 a končí na 15 000 Kč. Dražší zařízení jsou vyrobeny z kvalitnějších a odolnějších materiálů, mají větší nádobu, vyšší výkon a jsou méně poruchové. Při výběru byste si měli určitě všímat i certifikaci.
Drtiče odpadu vyrábí zejména američtí výrobci.
Zda drtiče odpadu překračují limity o znečištění odpadních vod, je sporné. Jedná se zejména o ustanovení zákona č. 274/2001 Sb. o vodovodech a kanalizacích. Dle jeho znění lze do kanalizace vypouštět pouze vodu mírně znečištěnou a s minimálním podílem pevného odpadu. Zákon říká, že v jednom litru může být obsaženo maximálně 500 mg nerozpustných organických zbytků. Názory odborníků se pak různí.
V tomto srovnání jsme pro vás vybrali 10 nejlepších drtičů odpadů. Vybrali jsme je podle hodnocení a dostupných recenzí uživatelů a zákazníků. Tyto drtiče odpadů jsme následně seřadili do přehledné tabulky. Tyto drtiče si můžete následně seřadit podle vašich preferencí. Po kliknutí na odkaz “Zobrazit v obchodech” budete přesměrováni na srovnávací portál Heureka.
| Model | Značka | Objem | Vlastnosti |
|---|---|---|---|
| Waste Maid Elite STANDARD 1680 | Waste Maid | 1 l | Zabudovaný pneumatický spínač, vhodný pro běžné domácnosti, plně odhlučněný model. |
| EcoMaster STANDARD EVO3 | EcoMaster | 1.48 l | Ochranná manžeta, vhodný pro domácnosti s nedostatkem místa pod dřezem, drticí komponenty z nerezové oceli. |
| Waste Maid Elite MID DUTY 1780 | Waste Maid | 1.1 l | Hodí se pro všechny běžné domácnosti. Jedná se o plně odhlučněný model, zlatý střed a nejprodávanější typ mezi drtiči na českém trhu. * Pneumatické tlačítko s... |
| Bone Crusher STANDARD 1/2HP BC 600 | Bond | Neuvedeno | Plně nerezové provedení drtící komory s protihlukovou úpravou motoru. Rozměrově nejmenší, prostorově nenáročný a výkonný. Vhodný do každé kuchyně a pro většinu instalací. Lze... |
| Waste Maid Elite DELUXE 1980 | Waste Maid | 1.4 l | Tento drtič přináší dokonalost všem prvkům do nejmenšího detailu. \* Hodí se pro všechny běžné domácnosti. Spolehlivý drtič odpadu z nerezové oceli s ochranou proti korozi. *... |
| InSinkErator Premium 550 EC | In Sink Erator | Neuvedeno | Neuvedeno |
| WASTE KING 1500 | Waste King | Neuvedeno | Waste King Commercial 1500 1,5HP 1-fázové provedení. Pro zpracování kuchyňského odpadu z přípravy pokrmů a likvidace zbytků. Vhodný pro středně velké provozy s četností 3000... |
| EcoMaster ECONOMY EVO3 | EcoMaster | 1.48 l | Ochraná manžetaDrtič kuchyňského odpadu (potravinovych zbytku - zbytku jidla) EcoMaster Economy je základní model, určen pro menší domácnosti o 2-3 osobách. |
| BLANCO FWD Max | BLANCO | Neuvedeno | Blanco drtič FWD Max je skvělým pomocníkem pro každou moderní kuchyni. S vysokým výkonem, automatickým bezpečnostním... |
| Franke SLIM 100 | Franke | Neuvedeno | Objevte výjimečnou kvalitu a moderní inovace s drtičem odpadu Franke SLIM 100. Nejprodávanější drtič zbytků jídla vhodný pro všechny domácnosti, skvělý elektrospotřebič do Vaší kuchyně. Bezúdržbový pomocník, s kterým je... |
tags: #kuchyňský #drtič #odpadu #recenze