Minimalní dopad na ekologickou udržitelnost: Co to je a jak ho dosáhnout

Současným veřejným diskusím dominuje klimatická změna a ekologická udržitelnost, takže se integrace environmentálních principů do veřejných zakázek stává prioritou. Kolem nás stále častěji poletují slova jako udržitelnost, ekologie, recyklace, cirkulární ekonomika, a tak nás logicky většinou napadá, že cíle a úkoly by se měly ubírat tímto směrem. Udržitelnost se stává globálně komunikovaným a propagovaným tématem. Je správné, že nám naše planeta není jedno.

Co je to ekologická udržitelnost?

Ekologická stopa je měřítko environmentálního dopadu lidské činnosti na planetu Zemi. Jinými slovy, je to uměle vytvořený nástroj, který měří, kolik plochy Země potřebuje člověk pro svůj život či k určité činnosti. Ekologická stopa je jednotka, která porovnává činnost člověka a její dopad na ekosystém planety a trvalou udržitelnost. Zjednodušeně řečeno, jde o snahu oblékat se s respektem k lidem i planetě. Jinými slovy, je to uměle vytvořený nástroj, který měří, kolik plochy Země potřebuje člověk pro svůj život či k určité činnosti.

Ideální je samozřejmě co nejnižší ekologická stopa. Ekologická stopa bývá nazývána zelené účetnictví. Lze ji chápat jako účetní nástroj pro kvantifikaci ekologických zdrojů. Měří nároky jednotlivce, města či celé populace na přírodní zdroje a vyhodnocuje množství a tempo spotřeby těchto zdrojů. Biokapacita na straně nabídky znamená schopnost přírody pohlcovat a likvidovat odpady, které lidé produkují, a obnovovat zdroje a doplňovat to, co z ní lidé odčerpají.

Faktory ovlivňující ekologickou stopu

Ekologická stopa je závislá na životním stylu a množství zboží, které daná osoba má a které spotřebovává. Záleží také na tom, jak efektivně bylo toto zboží vyrobeno, tedy kolik zdrojů se na jeho výrobu spotřebovalo.

• Celková stopa spotřeby potravin v ČR na osobu je 1,13 globálních hektarů (gha) a stopa pastvin 0,11 gha, dohromady 1,23 gha.
• Maso a produkty z masa zodpovídají i za více než třetinu stopy spotřeby potravin, další třetinu tvoří mléko a mléčné výrobky.
• Relativně nejvyšší stopu má hovězí a telecí maso, ryby, sýry a máslo.
• Uhlíková stopa tvoří 60 % celkové ekologické stopy ČR a na jednoho obyvatele připadá 3,33 gha.

Domácnosti však nakupují výrobky a využívají služby, které v sobě mají vtělenou energii z celého průmyslového výrobního cyklu. V rámci účtu ekologické stopy se materiály a odpady projeví standardně už jako primární produkt (plodina, dřevo) nebo vtělená energie potřebná ke zpracování výrobku (emise CO2 z výroby skla apod.), případně jako degradovaná plocha zaujímaná skládkou.

Čtěte také: Havárie v Česku a ve světě

Globální průměrná vodní stopa je 1 240 m3 na obyvatele a rok. Vodní stopa průměrného obyvatele ČR je o něco málo vyšší než globální průměr - 1 572 m3 na obyvatele a rok. Největší část vodní stopy je ovšem spotřebována na produkci zemědělských produktů, pro ČR je to více než 900 m3 na obyvatele a rok.

Jak snížit svou ekologickou stopu?

Cílem (nejen) environmentálních aktivistů je co nejvíce odsunout den, kdy populace vyčerpá přírodní zdroje. Není vaší povinností začít podnikat markantní kroky, ale každá změna má velký význam, především v dlouhodobém horizontu a pro budoucí generace.

• Místo toho, abyste do práce jeli autem, zvolte raději městskou hromadnou dopravu, jízdu na kole nebo chůzi.
• Snažte se snížit množství odpadu domácnosti, zejména co se jednorázových obalů týče.
• Místo toho, aby veškerá elektronika a spotřebiče byly neustále v zásuvce, investujte do kabelů s vypínačem přívody elektřiny.
• Místo auta využívejte hromadnou dopravu.
• Pokud to máte kousek, choďte pěšky nebo jezděte na kole.
• Využívejte v kuchyni pokličky a tlakové hrnce.
• Kupujte lokální výrobky, případně dávejte přednost produktům, které jsou dováženy z nejmenší vzdálenosti.
• Místo koupání si dejte sprchu.

Průměrná ekologická stopa občana ČR je 4,9 globálních hektarů. Celosvětově je k dispozici 1,8 biologicky produktivních globálních hektarů na osobu. ES nám poměrně jednoduchým způsobem kvantifikuje „využívání“ přírodních zdrojů člověkem a porovnává jej s celkovou biologickou kapacitou země.

Udržitelnost firem a ESG

Chcete snížit ekologickou stopu své firmy a zavést udržitelnější procesy na pracovišti v souladu s principy ESG? Stále více firem začleňuje ESG (Environmentální, Sociální a Governance) kritéria do svého fungování. Zavedení ESG strategie zahrnuje například snižování uhlíkové stopy, efektivní nakládání s odpady, podporu etických pracovních podmínek a odpovědné řízení firemních financí. Důraz na ESG navíc často přináší úspory v provozních nákladech a snižuje rizika spojená s regulacemi a změnami na trhu.

Udržitelnost a ESG tak nejsou jen trendy, ale klíčové faktory moderního podnikání. Přinášíme vám proto několik praktických tipů z hlediska zlepšení ekologie na vašem pracovišti:

Čtěte také: Emise těžkých částic a Praha

1. Snížení a recyklace odpadu: Pokuste se snížit množství využívaného papíru například tím, že využijete papír do posledního nepopsaného kousku. Pokud Vaše firemní prostory zatím nenabízí možnost třídění odpadu, třiďte alespoň papír.
2. Firemní kuchyňka: Zkuste omezit používání jednorázových kelímků a nádobí na minimum. Namísto kávových kapslí je vhodným řešením mít ve firemní kuchyňce umístěn kávovar se zrnkovou kávou, nejlépe fair-trade.
3. Digitální stopa: Ročně může tak jeden uživatel internetu vyprodukovat až stovky kilogramů emisí jen prostřednictvím digitální komunikace. Málokdo si uvědomuje, že i cloudová úložiště a streamovací služby mají svou uhlíkovou stopu.
4. Úspora energie: Ke snížení míry energie (samozřejmě té elektrické) lze přispět snadno vypínáním počítače na konci pracovního dne či vypojením jednotlivých spotřebičů ze zásuvek.
5. Motivace zaměstnanců: Jako zaměstnavatel můžete ale v rámci udržitelnosti přispět k motivaci svých zaměstnanců například odměnami za ekologické chování, organizací spolujízd či například financováním tzv.

Krokem k vyšší papírové udržitelnosti může být také použití recyklovaných kancelářských potřeb (spisové desky, papíry, složky, pořadače, bloky, balící materiály atd.), z neběleného papíru, který obsahuje snížené množství chemikálií použitých ve výrobním procesu.

Služební cesty nejsou vždy nezbytně nutné - skvěle svůj účel splní i on-line hovor či videokonference. Když se do procesu zlepšení udržitelných procesů zapojí celá firma, budete mít větší motivaci a z maličkosti se postupem času může stát velká zásluha.

Udržitelná móda

V současné době, kdy se otázky ekologie a udržitelnosti stávají klíčovými tématy veřejné diskuse, hledá stále více jednotlivců způsoby, jak přispět ke zmírnění negativních dopadů lidské činnosti na životní prostředí. Udržitelná móda nepředstavuje pouze estetický či módní trend, ale komplexní přístup k výrobě, distribuci a spotřebě oděvů. Tento koncept propojuje ekologickou odpovědnost s etickými principy a podporuje dlouhodobě udržitelný životní styl.

Co je to udržitelné oblečení?

Udržitelné oblečení zahrnuje produkty vyrobené z přírodních a obnovitelných materiálů, jako je organická bavlna, recyklovaný polyester nebo bambusová vlákna, jejichž produkce probíhá bez použití toxických chemikálií a s minimálním dopadem na životní prostředí. Takové produkty se vyznačují delší životností, nižší ekologickou stopou a často i lepší kvalitou zpracování.

Proč si vybrat udržitelné oblečení?

Volbou udržitelného oblečení podporujeme výrobní procesy, které respektují ekologické limity planety. Tento přístup zároveň přispívá k ochraně pracovních práv a posilování lokálních ekonomik. Z hlediska spotřebitele se jedná také o racionální investici: oblečení z kvalitních materiálů a s pečlivým zpracováním bývá trvanlivější, lépe odolává opotřebení a vyžaduje méně častou obměnu.

Čtěte také: Ekologická likvidace a potvrzení - kde ho získat?

Jak vybírat udržitelné oblečení?

Při nákupu oblečení je vhodné věnovat pozornost mezinárodním certifikacím, které zaručují ekologický a etický původ výrobku. Mezi nejuznávanější patří například:

• Global Organic Textile Standard (GOTS) - potvrzuje ekologickou výrobu a zpracování textilu z organických vláken.
• Fair Trade Certified - zaručuje férové pracovní podmínky a spravedlivé odměňování pracovníků.
• OEKO-TEX Standard 100 - ověřuje nepřítomnost škodlivých látek v textiliích.

Zároveň je důležité být obezřetný vůči tzv. greenwashingu, tedy marketingovým praktikám, které vytvářejí dojem udržitelnosti bez skutečných environmentálních závazků.

Udržitelné veřejné zakázky

Veřejné zakázky představují významný nástroj pro podporu udržitelnosti, umožňující veřejným zadavatelům vyvíjet přímý vliv na trh a stimulovat poptávku po ekologicky šetrných produktech a službách. Ekologicky odpovědné rozhodování na všech úrovních zadávacího procesu zahrnuje snižování emisí skleníkových plynů, podporu obnovitelných zdrojů energie, ochranu biodiverzity, efektivní správu přírodních zdrojů apod. Zásadní je upřednostňovat kritéria, jež se přímo pojí s udržitelností, přičemž jsou měřitelná a vymahatelná.

Mezi hlavní komplikace patří nalezení rovnováhy mezi udržitelností a legislativními požadavky. Možné námitky dodavatelů na udržitelná kritéria ve výběrovém řízení představují další výzvu: Mohou například argumentovat, že požadavky na udržitelnost jsou pro ně příliš nákladné nebo technicky nerealizovatelné, či zvýhodňují jiné dodavatele. Od zadavatelů to vyžaduje pečlivou přípravu, aby se zajistilo, že jsou veškeré požadavky jasné, objektivně měřitelné a spravedlivé pro všechny účastníky.

Zákon o zadávání veřejných zakázek slouží jako legislativní rámec podporující udržitelné zadávání. Kromě toho evropské směrnice a vnitrostátní metodické pokyny poskytují další návod, jak mohou zadavatelé efektivně integrovat udržitelnost do veřejných zakázek. Národní strategie veřejného zadávání v České republice pro období let 2024-2028, schválená vládou letos v únoru, klade důraz na environmentálně a sociálně odpovědné veřejné zadávání.

Příklady dobré praxe

• Energeticky úsporné LED lampy: Město, které v rámci své strategie udržitelného rozvoje vyměnilo staré osvětlení za energeticky úsporné LED lampy.
• Zelené střechy: Projekty typu „zelené střechy“ zlepšují izolaci budov, snižují energetickou náročnost, podporují biodiverzitu a zadržování dešťové vody.
• Ekologické úklidové služby: Zadávání úklidových služeb, kde veřejný zadavatel požaduje použití biologicky odbouratelných ekologických čisticích prostředků a materiálů.

Mezinárodní spolupráce a inspirace

Příklady ze zahraniční praxe ukazují, že mezinárodní spolupráce může hrát v podpoře udržitelného veřejného zadávání zásadní roli. Výměna zkušeností, osvědčených postupů a společný vývoj standardů i metodik mohou pomoci překonávat bariéry a urychlit přechod k udržitelnějším postupům.

HAMK Häme University of Applied Sciences, Finsko se zaměřuje na udržitelnost, inovativní výuku a aplikovaný výzkum v oblastech, jako jsou technologie, ekologie, zahradnictví a krajinné inženýrství. Univerzita se umístila na 18. místě v GreenMetric Ranking pro svou angažovanost v oblasti udržitelnosti a její výzkumné projekty se zaměřují na obnovitelné zdroje energie a efektivní využívání přírodních zdrojů.

Univerzita v Neapoli Federico II (UNINA) je prestižní instituce se silným zaměřením na výzkum, inovace a udržitelnost. Spolupráce byla navázána na základě společných výzkumných zájmů v oblasti environmentálních věd, zemědělství a technologií.

Udržitelný domov

Klimatická výzva pro stavební průmysl: Udržitelnost, ekologie a úspora energie jsou dnes klíčové témata, hlavně v dopravě, výrobě potravin, textilním průmyslu a stavebnictví. Dříve se stavělo bez ohledu na klima nebo dlouhodobou udržitelnost. Udržitelná architektura v Dánsku je napřed. Ve stavebnictví se teď zaměřujeme hlavně na organické materiály jako dřevo, konopí a korek, které mají menší uhlíkovou stopu než jiné stavební materiály.

Rodinný dům hraje v Dánsku důležitou roli, hlavně prefabrikované přízemní domy zažívají v posledních letech velký rozmach. Zároveň se stavební předpisy posunuly k větší udržitelnosti a snižování CO2. Důraz se klade na nižší energetickou náročnost pomocí kvalitní izolace, chytrého větrání a úsporných oken.

Pět pilířů udržitelné výstavby domů

Udržitelná výstavba není jen otázkou výběru ekologických materiálů. Pro skutečně udržitelné bydlení musí celá architektura promyšleně pracovat s dlouhodobou udržitelností. Jsou jimi zdravé prostředí, sdílené prostory, jednoduchý design, přizpůsobivost a možnost stavět ve velkém měřítku.

• Zdravé bydlení: Zdravý domov musí být zdravý pro lidi i pro planetu. Ve VELUX se vždy zaměřujeme na vytváření zdravého bydlení a pomáháme zákazníkům proměnit jejich domovy pomocí denního světla a čerstvého vzduchu.
• Společné prostory: Jaké prostory můžeme a chceme sdílet se sousedy?
• Jednoduchý design: Takové řešení stavby a jejích systémů, které umožňuje snadnou údržbu, opravy i vylepšení, aniž by se muselo zasahovat do základů domu.
• Přizpůsobivost v průběhu času: Ať už přijde miminko, děti vyrostou a potřebují víc soukromí, přistěhuje se starší příbuzný, část domu se pronajme nebo se využije k podnikání.
• Velké měřítko: Klíčové přijít s řešením, které lze široce využít. Tento princip úzce souvisí s dostupností celého konceptu.

Nový dům by měl být flexibilní a zvládnout různé potřeby obyvatel v průběhu let.

Udržitelná sportovní výživa

Udržitelnost je stále důležitější součástí moderního životního stylu, a to i ve sportovní výživě. Spotřebitelé dnes hledají produkty, které nejen podporují jejich zdraví a sportovní výkony, ale jsou také šetrné k životnímu prostředí. Udržitelná sportovní výživa se zaměřuje na tři hlavní aspekty: ekologickou výrobu, zdravé složení a šetrné balení.

Aspekty udržitelné sportovní výživy

• Ekologická výroba: Výrobky s minimálním dopadem na životní prostředí přispívají ke snížení emisí skleníkových plynů, snižují množství odpadu a šetří přírodní zdroje.
• Zdravé složení: Sportovní výživa bez chemických konzervantů, barviv nebo umělých sladidel je nejen zdravější pro spotřebitele, ale také udržitelnější z hlediska výroby a likvidace odpadu.
• Šetrné balení: Výrobky s recyklovatelným nebo kompostovatelným obalem.

Sportovní výživa by tedy měla být vyráběna s ohledem na ekologické standardy a pokud možno z obnovitelných nebo recyklovatelných materiálů.

tags: #minimalnim #dopadem #na #ekologickou #udrzitelnost #co

Oblíbené příspěvky:

• Výskyt zubrů na Šumavě
• DIY vytápění šetrné k životnímu prostředí
• Nakládání s komunálním odpadem v ČR
• Využití bioodpadu: Kompostér nebo biopopelnice?
• Zbavte se starého auta v České Lípě ekologicky