Hygienické a zdravotní podmínky pro školy v přírodě

S hygienickými a zdravotními předpisy se při naší práci setkáváme velmi často - na výpravách, zejména pak na letních a zimních táborech.

Legislativa a základní požadavky

Základní význam pro nás zde má zákon č. 258/2000 a vyhláška č. 106/2001 Sb. ve znění v.č. 445/1992 Sb., o zotavovacích a jiných podobných akcích pro děti a dorost (dále jen vyhláška). Především vymezuje pojem zotavovací akce. Takovou akcí se rozumí organizovaný společný pobyt 20 a více dětí ve věku do 15 let na dobu delší než 4 dny, jehož účelem je posílit zdraví dětí a zvýšit jejich tělesnou zdatnost.

Obě podmínky - počet dětí do 15 let a délka trvání akce - musejí být splněny současně. Jakmile tedy chybí některá z těchto dvou nutných podmínek, o zotavovací akci ve smyslu tohoto zákona nejde.

Konání každé takové akce musí provozovatel vždy předem písemně oznámit nejpozději měsíc předem okresnímu hygienikovi příslušnému podle místa konání; v případě putovní akce pak podle místa jejího vlastního počátku.

Osoba, která pořádá zotavovací akci (dále jen "pořádající osoba"), je povinna zajistit její umístění, zásobování vodou a odstraňování odpadků a splaškových vod v souladu s hygienickými požadavky upravenými prováděcím právním předpisem. Pořádající osoba je dále povinna dodržet hygienické požadavky na prostorové a funkční členění staveb a zařízení, jejich vybavení a osvětlení, ubytování, úklid, stravování a režim dne, které upraví prováděcí právní předpis.

Čtěte také: Proč je příroda největší luxus?

Provozovatel musí zajistit na zotavovací akci přítomnost zdravotníka. Tuto funkci může vykonávat lékař, zdravotní sestra, student lékařství po ukončení třetího ročníku nebo osoba, která absolvovala speciální zdravotnický kurs první pomoci.

Vedoucí akce, jeho zástupci a další dospělé osoby, které se akce zúčastní jako dozor, musí mít tzv. posudek o zdravotní způsobilosti - tedy lékařské potvrzení o tom, že dotyčný je fyzicky i psychicky schopen pracovat s mládeží. Toto potvrzení se nevyžaduje u zdravotnických a pedagogických pracovníků. Potvrzení vydává praktický lékař.

Oba uvedené doklady (lékařskou zprávu a prohlášení rodičů) musí mít provozovatel akce u sebe a bez nich nesmí dítě na akci přijmout. Zdravotník akce je povinen vést zdravotnický deník (uchovává jej 6 měsíců po skončení akce) a mimo jiné se stará o lékárničku. Konkrétní vybavení lékárničky není - na rozdíl od minula - předepsáno zákonem či vyhláškou, ale obecně se uvádí, že má odpovídat charakteru akce (§ 11, odst. (1) b)).

Hygienické požadavky

Vyhláška upravuje podrobně hygienické požadavky kladené na ubytování, stravování, denní režim, sociální zařízení a odstraňování odpadu. Zvláštní pozornost je věnována povinnosti provozovatele akce zajistit na ní dostatečné množství pitné vody, která splňuje stanovené hygienické limity. Konkrétně to znamená, že pokud nebudeme na akci používat vodu z veřejných zdrojů (zpravidla vodovodu), je nezbytné nechat si udělat laboratorní rozbor - viz §5 odst. (3)

Uživatelé staveb zařízení pro výchovu a vzdělávání, vysokých škol, škol v přírodě, staveb pro zotavovací akce, staveb zdravotnických zařízení léčebně preventivní péče, ústavů sociální péče, ubytovacích zařízení, staveb pro obchod a pro shromažďování většího počtu osob jsou povinni zajistit, aby vnitřní prostředí pobytových místností v těchto stavbách odpovídalo hygienickým limitům chemických, fyzikálních a biologických ukazatelů, upravených prováděcími právními předpisy.

Čtěte také: Výzvy recyklace plastů

Výjimky z hygienických požadavků stanovených v § 7 odst. 1 je možné povolit, jen pokud tím nebude ohrožena ochrana veřejného zdraví. O povolení výjimky rozhoduje na žádost osoby příslušný orgán ochrany veřejného zdraví.

Ministerstvo zdravotnictví stanoví podle § 108 odst. č. souvisejících zákonů, (dále jen "zákon") k provedení § 8 odst. § 23 odst. 3 a § 24 odst. 1 písm.

Stavby využívané pro pořádání zotavovacích akcí a zařízení typu stanových táborů, jejichž součástí stavby zpravidla nejsou, (dále jen "stanové tábory") se umísťují mimo území, kde lze předpokládat znečištění ovzduší nad stanovené limity a překročení hygienického limitu hluku pro venkovní prostor. Stanové tábory se pořádají jako stálé nebo putovní.

Zotavovací akce se pořádají ve stavbách nebo ve stanech. Stany určené pro ubytování dětí musí mít pevnou nepromokavou stanovou plachtu (stanovku). Prostor pro spaní a uložení osobních věcí musí být izolován od země proti vlhku a chladu.

Hygienické požadavky na provozovny stravovacích služeb stanoví zvláštní právní předpis. Na provozovny, v nichž se stravovací služby poskytují jen po dobu konání zotavovacích akcí, se nevztahují stavebně technické požadavky upravené tímto zvláštním právním předpisem; musí však být dodrženy alespoň požadavky stanovené pro stanové tábory.

Čtěte také: Bioodpad a jeho význam

Ve stanových táborech se prostory pro stravování, kterými může být například přístřešek nebo stan, skládají z jídelny, kuchyně a skladovacího prostoru. Tyto prostory musí být vždy zastřešené, s výjimkou ohniště. V kuchyních musí být čisté a nečisté činnosti časově odděleny, aby nedocházelo ke křížení provozu. Látky, suroviny, polotovary a potraviny (dále jen "potraviny") musí být skladovány za podmínek stanovených výrobcem nebo zvláštním právním předpisem. Skladové potraviny se nesmějí ovlivňovat navzájem a nesmějí být negativně ovlivňovány zevními vlivy.

Umývárny ve stavbách užívají děti odděleně podle pohlaví. V umývárně musí být na 5 dětí jedno umyvadlo nebo jeden výtokový kohout s odtokovým žlabem a na 30 dětí nejméně jedna sprchová růžice. U stanových táborů se zřizuje na 5 dětí jeden výtokový kohout s odtokovým žlabem. U stanových táborů lze zajistit denní umývání dětí přímo ve vodoteči, která odpovídá hygienickým limitům ukazatelů jakosti vody ke koupání. Na všech zotavovacích akcích musí být zajištěna možnost koupání nebo osprchování v teplé vodě alespoň jednou za týden.

Záchody užívají děti vždy odděleně podle pohlaví. Na prvních 20 dětí se zřizují dva záchody, na každých dalších 20 dětí jeden další záchod. V blízkostí záchodů musí být možnost umýt si ruce v tekoucí vodě. Suché záchody se musí denně zasypávat zeminou nebo jiným přírodním sypkým materiálem.

Ve stavbách se ošetřovna a izolace zřizují v samostatných místnostech s možností vytápění a používání teplé vody. Izolace musí mít svůj vlastní záchod. Izolace nesmí být vybavena patrovými lůžky; na 30 dětí se zřizuje jedno lůžko. Izolace nesmí být použita pro ubytování zdravotníka. Ve stanových táborech se ošetřovna a izolace umísťují ve vyčleněných stanech.

Ubytování dětí se zajišťuje odděleně podle pohlaví. Osoby činné při zotavovací akci jako dozor se ubytují v bezprostřední blízkosti dětí. Patrová lůžka lze použít pro děti starší 10 let. Výměna ložního prádla musí být provedena vždy před použitím lůžka jiným dítětem a dále po znečištění. Manipulace s ložním prádlem při výskytu infekčního onemocnění může provádět pouze zdravotník.

V průběhu zotavovací akce musí být prováděn denní úklid všech prostor. Denního úklidu se mohou účastnit i děti pod vedením osob činných při zotavovací akci.

Pitná voda musí odpovídat hygienickým limitům ukazatelů stanovených pro individuální zásobování pitnou vodou. Přednostně musí být zotavovací akce zásobována pitnou vodou z veřejného vodovodu nebo z veřejné studny označené jako zdroj pitné vody. K případnému donášení nebo dovozu pitné vody musí být použity pouze uzavřené nádoby zhotovené z materiálů určených k přímému styku s pitnou vodou a vyčleněné jen k tomuto účelu.

S odpady je možno nakládat a zacházet jen za podmínek stanovených zvláštními právními předpisy. Pevné odpady musí být ukládány do uzavíratelných nádob nebo do jednorázových plastových obalů.

Denně musí být pro děti na zotavovací akci zajištěna snídaně, přesnídávka, oběd, svačina a večeře. Při činnostech mimo prostor zotavovací akce lze sloučit výdej snídaně s přesnídávkou a oběda se svačinou. Součástí snídaně musí být teplý nápoj. Jedno z hlavních jídel musí být teplé. Strava podávaná dětem musí odpovídat jejich věku a fyzické zátěži.

Nápoje musí být pro účastníky zotavovací akce k dispozici po celý den. Děti se mohou podílet na přípravě stravy jen před jejím tepelným zpracováním a při pomocných pracích. Na putovních táborech a jiných podobných akcích pro děti se děti a osoby činné při zotavovací akci stravují v provozovnách stravovacích služeb nebo si stravu připravují samy způsobem zaručujícím zdravotní nezávadnost podávaných pokrmů.

Provozovna stravovacích služeb užívaná při jiné podobné akci pro děti, v níž se stravovací služby poskytují jen po dobu konání jiné podobné akce pro děti, však musí splňovat požadavky podle § 3 odst. Během zotavovací akce nesmí být podávány ani k přípravě pokrmů používány potraviny stanovené v příloze k této vyhlášce.

Doporučení MŠMT v souvislosti s COVID-19

Záměrem Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy (MŠMT) je umožnit ve školním roce 2021/2022 průběh výuky a dalších školních aktivit v co největším rozsahu.

• Dodržování zásad osobní a provozní hygieny.
• MZd doporučuje, co nejvíce je to v praxi možné, dodržovat skupinovou izolaci, event. sociální distance.
• Ochrana úst a nosu (roušky, respirátory) a řádná respirační hygiena v závislosti na mimořádných opatřeních MZd.
• Opakovaná edukace.

S ohledem na způsob šíření tohoto onemocnění je důležité si uvědomit, že čím více je lidí, se kterými se dítě/žák/student nebo zaměstnanec školy setká, a čím delší je tato interakce, tím vyšší je riziko šíření onemocnění covid-19.

Škola vhodným způsobem informuje o stanovených hygienických a protiepidemických pravidlech zaměstnance školy, děti/žáky/studenty a jejich zákonné zástupce. Doporučuje se udržovat ve škole či školském zařízení systém sdílení informací (např. komu se hlásí onemocnění dítěte/žáka/studenta nebo zaměstnance), stanovit jednotné místo, kde se budou zveřejňovat aktuální oznámení.

Škola upozorňuje zaměstnance školy a zákonné zástupce dětí a žáků a žáky a studenty, že osoby s příznaky infekčního onemocnění nemohou do školy vstoupit. Během prezenční výuky je vhodné sledovat zdravotní stav dětí/ žáků/studentů, zdali nevykazují symptomatické příznaky virového infekčního onemocnění.

Velmi důležitým preventivním faktorem je časté a intenzivní větrání učeben a ostatních využívaných prostor školy, a to nejlépe okny - čerstvým vzduchem. Pokud je nutné použít nucenou ventilaci, je zajištěna její funkčnost a dostatečný výkon. Větrání učeben se provádí opakovaně, krátkodobě a intenzivně o přestávce i během vyučovací hodiny.

Úklid a dezinfekce hygienických zařízení probíhá vícekrát denně. Probíhá průběžné větrání šatních prostor, zejména před příchodem dětí/žáků/studentů do školy, po zahájení vyučování a po odchodu dětí/žáků/studentů ze školy po skončení vyučování. Vyprazdňování odpadkových košů je prováděno minimálně jednou denně.

Denně se provádí důkladný úklid všech místností, ve kterých se děti/žáci/studenti a zaměstnanci školy pohybují. Úklid povrchů a ploch se provádí na mokro, případně s použitím dezinfekčního přípravku, koberce se vysávají. Je kladen důraz na dezinfekci (provádět ji podle konkrétních podmínek několikrát denně) povrchů nebo předmětů, které používá větší počet lidí (např. kliky dveří, spínače světla, klávesnice a počítačové myši, baterie u umyvadel, splachovadla, tlačítka u zásobníků mýdel či dezinfekce). Nutné je vyhnout se alergenním prostředkům.

Školní jídelna musí respektovat zásady správné výrobní a hygienické praxe. Je důležité, aby se zajistilo mytí nádobí při dostatečně vysokých teplotách (mycí proces min. 60 °C). Při ručním mytí je nutné zajistit finální oplach vodou o teplotě min. 6 Příloha č. 1 vyhlášky č.

Každá osoba (děti, žáci, studenti, zaměstnanci, třetí osoby) je povinna si při vstupu do budovy školy a ve společných prostorech zakrýt dýchací cesty, a to takovým ochranným prostředkem dýchacích cest, který je uveden v aktuálně platném mimořádném opatření MZd.

První pomoc a prevence

Všichni zaměstnanci jsou povinni okamžitě poskytovat první pomoc při jakémkoliv úraze (školním, pracovním, případně jiné zdrav. příhody), v případě potřeby přivolají lékařskou pomoc, v nezbytně nutném případě zajistí převoz zraněného do zdravotnického zařízení.

Dětem není dovoleno nosit do MŠ předměty ohrožující jejich zdraví. Nepřípustné jsou především předměty propagující násilí jako (nože, meče, pistole apod.). Nedoporučujeme nosit ani cennosti (zlaté řetízky, drahé hračky apod.).

Důležitým prvkem ochrany před sociálně patologickými jevy je i výchovně vzdělávací působení na děti předškolního věku, zaměřené na zdravý způsob života.

V rámci prevence před projevy diskriminace, nepřátelství a násilí si pracovníci MŠ všímají vztahů mezi dětmi ve třídních kolektivech s cílem řešit případné deformující vztahy mezi dětmi již v jejich počátcích, a to ve spolupráci se zákonnými zástupci, popř.

Důležitým prvkem prevence v této oblasti je i vytvoření příznivého sociálního klimatu mezi dětmi navzájem, mezi dětmi a učitelkami a pedagogickými pracovníky, mezi učitelkami, pedagogickými a dalšími pracovníky školy a zákonnými zástupci.

tags: #psychicky #nemocné #dítě #škola #v #přírodě

Oblíbené příspěvky:

• Umění a Věda v Přírodě
• Sběrná místa pro oleje v Kutné Hoře
• Kontejnery na odpad Hradec Králové
• Čistič odpadu Krtek
• Školní ekologické aktivity