Vliv odpadu z pomerančů na lesní ekosystémy

V dnešní době stále více lidí omezuje živočišné produkty, ať už z ekologických, etických či zdravotních důvodů. Ne každý však chce přejít na čistě veganskou či vegetariánskou stravu, proto se poměrně často můžete setkat s pojmem „flexitariánství“.

Pokud jsou vám blízká témata ekologie a života bez odpadu, hlavním důvodem, proč omezit konzumaci masa, pro vás může být negativní vliv živočišné výroby na životní prostředí.

Nadměrná konzumace především červeného masa a vysoce zpracovaných masných produktů má negativní vliv na zdraví. Rostlinné potraviny jsou navíc nabité živinami a jejich častější konzumací na úkor živočišných produktů obohatíte svůj jídelníček o cenné vitamíny a minerály. A nebojte se, bezmasá strava nejsou jen saláty. Jídelníček flexitariánů může být naopak velmi pestrý!

Pro mnoho lidí jsou rozhodující etické důvody, jako je nesouhlas s tím, v jakých podmínkách žijí zvířata ve velkochovech - bez možnosti pohybu, denního světla a ve špatných hygienických podmínkách. Flexitariánství je tedy ideální pro každého, kdo chce odlehčit planetě i svému zdraví, ale zároveň se nechce masa, mléka a vajec vzdát úplně.

Výhodou tohoto stravování je, že máte naprostou svobodu v tom, jak si svůj jídelníček poskládáte. Můžete například dodržovat jeden bezmasý den v týdnu (třeba celosvětově známý Meatless Monday), někdo si maso dá rád jen o víkendu...

Čtěte také: Hospodářství s odpady v Holešově

Jakožto milovnice přírody a zvířat se snažím chovat k naší planetě co nejohleduplněji - jíst rostlinnou stravu, omezovat plastový odpad a upřednostňovat nákup oblečení z druhé ruky před fast fashion řetězci.

Zero waste alternativy

Jednorázové vložky a tampony jsou snadno dostupné i poměrně levné, jejich používáním však produkujeme zbytečné množství odpadu. Zero waste alternativy těchto menstruačních pomůcek jsou šetrnější nejen k přírodě, ale také k našemu tělu i peněžence.

Menstruační kalíšek

Menstruační kalíšek zcela nahradí vložky i tampony - s jedním kalíškem si totiž vystačíte po celou dobu menstruace. Zavádí se podobně jako tampony, na rozdíl od nich však vydrží až 12 hodin. Nemusíte proto tak často myslet na výměnu jako v případě tamponů či vložek. A pokud je správně zavedený, vůbec jej necítíte.

V dnešní době je k dostání nespočet variant, tvarů a velikostí menstruačních kalíšků, můžete tak vyzkoušet a vybrat si takový, který vám nejvíce vyhovuje. Menstruační kalíšky se vyrábí ze zdravotně nezávadného lékařského silikonu a oproti chemicky běleným tamponům nedráždí a nevysušují sliznici. Jedná se o nejekologičtější variantu ze všech, protože jeden kalíšek vám vydrží až 15 let.

Menstruační kalhotky

Menstruační kalhotky jsou pro většinu žen tou nejpohodlnější alternativou. Během menstruace si místo běžných kalhotek jednoduše obléknete ty menstruační. Menstruační kalhotky se vyrábí v různých střizích a jsou vhodné jak pro slabší, tak silnější krvácení. Spodní část kalhotek je většinou zesílená dvěma vrstvami, savou a nepropustnou, které se postarají o to, že krev nikam neproteče. Obvykle jsou vyrobeny z kombinace bavlny či bambusu s nepropustnou vrstvou PUL.

Čtěte také: Dětské papírové pleny: složení a likvidace

Pomocí zipu nebo cvočků se připevní na kalhotky a nahradí tak klasické jednorázové vložky. Počáteční investice je sice vyšší, protože je dobré mít dostatek kusů, abyste je nemuseli během menstruace neustále prát, ale dlouhodobě se oproti jednorázovým vložkám rozhodně vyplatí.

Zero waste předsevzetí

Se startem nového roku se pojí celá řada nejrůznějších předsevzetí, která více či méně svědomitě plníme. Co si je pro letošní rok zvolit v duchu zero waste?

1. Nedovedete si svůj den představit bez voňavého šálku kávy? Dopřejte si ho v duchu udržitelnosti. Jak?
2. Vezměte si při nákupech k ruce na pomoc znovupoužitelné tašky a sáčky, které krásně nahradí igelitky i mikrotenové sáčky.
3. Nemusíte to praktikovat každý den, ale zkuste si na většinu pracovního týdne připravit zdravé jídlo domova, z lokálních potravin a do vlastních krabiček. A jeden z obědů si ideálně udělejte úplně bezmasý. Samozřejmě se nemusí jednat pouze o obědy.
4. Pokud vám při vaření “ujede ruka” a uděláte zbytečně moc jídla, dejte přebytky do mrazáku, případně se naučte vařit beze zbytků, tak, jak to uměly naše babičky.
5. Pokud si chcete nastavit laťku o něco výš, zkuste se zavázat k tomu, že v roce 2023 si nekoupíte nic nového na sebe.
6. Každý měsíc si vyberte jednu jednorázovou věc, kterou používáte a nahradíte ji znovupoužitelnou variantou.
7. Zaměřte se na efektivitu třídění vašeho odpadu a opravdu vytřiďte vše, co se dá. Pořiďte si nebo vyrobte hezké nádoby na tříděný odpad, které vás k téhle aktivitě budou hezky motivovat. A kromě papíru, plastu a skla svědomitě třiďte i elektroodpad a zbytky z vaší kuchyně.
8. Tenhle bod je zvlášť v dnešní době hodně aktuální.
9. Cestujte s ohledem na naše životní prostředí. Jak takové cestování probíhá? Jednoduše! Zvolíte si šetrnou formu dopravy, nevyrazíte na turisticky přetížená místa a na svém výletě či dovolené se budete chovat stejně udržitelně jako doma.
10. Novinek, zajímavých a rad tipů na tomhle poli neustále přibývá.

Udržitelné Vánoce

Štědrovečerní večeře má v českých domácnostech většinou jasnou podobu - bramborový salát a k němu smažený kapr v trojobalu. Postupně ale začínáme zkoušet zdravější, alternativy, protože, ruku na srdce, nejde o dvakrát zdravé menu.

V dřívějších dobách jste na štědrovečerní tabuli našli jídlo připravené hlavně z toho, co lidem poskytlo jejich vlastní hospodářství. Z velké části tedy šlo o obiloviny a luštěniny (např. K tradičním předkrmům se řadil chleba nebo také domácí oplatka na sladko s medem, případně na slano s česnekem a bylinkami. Z polévek se vařila hlavně hrachová, čočková a houbová. Později, s příchodem kapra v 19. století, i rybí. A hlavní jídlo? To, které si rádi připravíme i dnes, tedy známý houbový kuba.

Ryby se u nás po staletí braly jako postní jídlo, kromě kapra se jedly i štiky, okouni, lososi a sumci. Abyste si recepty našich předků mohli hezky připravit také u vás doma, několik sladkých i slaných jsme si pro vás připravili.

Čtěte také: Zdravotnický odpad a jeho definice

Uvařte v jednom hrnci brambory a v druhém pohanku. Rozšťouchejte na hrubo uvařené brambory a smíchejte je s pohankovou kaší. Přidejte k nom česnek, cibulku, na kostky nakrájené vařené uzené maso. Houbového nebo i „černého” kubu se jedli naši předkové nejen na Vánoce. A proč se mu někde říkalo i černý? Kvůli černému zbarvení, které u dodaly obsažené houby. Přesný postup ohledně jeho přípravy i obsažených ingrediencí se může lišit napříč kraji. Spařte houby ve vařící vodě a propláchněte je.

Sladká dobrota, kterou můžete ozvláštnit váš štědrovečerní stůl. Do směsi přidejte cukr, rozšlehané vejce, med, změklé máslo a rum. Vše zpracujte do hladkého nelepivého těsta. Smíchejte ořechy s povidly a směsí potřete vyválený obdélník, posypte ještě trochou mletých ořechů (stačit by měly 2 až 3 lžíce) a z delší strany vše srolujte.

Pečte v troubě předehřáté na 180 °C po dobu asi 30 až 40 minut, dokud nebude povrch perníkového závinu hezky nazlátlý. Muziku podávejte v mističkách ozdobenou sušeným ovocem a oříšky. Přejeme dobrou chuť!

Vánoční čas se blíží a s ním i doba velkých úklidů a nákupů. Dá se toto nádherné období prožít ve stylu zero waste? Určitě přijdete na různé možnosti. I ekologický úklid zvládnete před Vánocemi efektivně a bez chemických přípravků. Pomůže vám jedlá soda a ocet.

Chcete, aby vaše domácnost voněla vánoční pohodou? Ocet pomůže vyleštit okna. Vytvořte si roztok vody a octa v poměru 5:1. tekutý písek vytvoříte jednoduše tak, že smícháte jedlou sodu a vodu. Tato směs vám pomůže s úklidem dřezu, umyvadla, vany nebo sprchového koutu. Toaletní mísu posypejte jedlou sodou, lehce zastříkněte octem a nechte nějakou dobu působit. Pracovní kuchyňskou desku vyčistíte neředěným octem.

Vánoce se neobejdou bez nákupů. Využijte pro ně síťovku a bezobalové nakupování. Ořechy, ovoce a zeleninu můžete nakoupit do plátěných sáčků nebo dóziček.

Každý rok před Vánocemi přemýšlíte nad tím, čím potěšíte své blízké, jaký dárek by jim udělal radost? A co darovat nehmotné dárky. Může to být třeba poukaz do oblíbeného obchůdku. Radost uděláte také zážitkovým dárkem.

Každý vánoční dárek je potřeba zabalit. Zaměřte se na to, jaký materiál pro jeho balení budete používat. Ideální je, pokud můžete použít obal z předchozího roku. Pro zavázání využijte přírodní lýko. Dárek můžete zabalit do obyčejného recyklovaného papíru. Vyhrajte si se psaním jména, bude tak dokonalou ozdobou papíru. Můžete si vytvořit razítka z brambory, s vánočními motivy a papír tak dostane originální design.

Dnešní hektická a uspěchaná doba klidným Vánocům úplně nepřeje. A právě v tomhle období bychom měli umět vypnout a dopřát si chvilku jen pro sebe. Advent je skvělým časem pro relax a malou rekapitulaci loňského roku.

Aby mělo naše tělo i duše možnost se zklidnit, nastavte si odpočívací mód a ničím se netrapte. Nemusíte se držet dál od salátu, kapra a cukroví, ale dopřejte si je v rozumné míře. A nutné není ani celodenní pečení a skákání kolem plotny za účelem vykrmování rodiny. Do pečení cukroví a přípravy jídla zapojte celou rodinu, ať vám všichni hezky pomůžou. A zkuste se letos inspirovat i zdravými recepty. Nebojte, co je zdravé, neznamená automaticky bez chuti. Co třeba tradiční houbový kuba? Nebo pučálka, která je skvělá k chroupání u televize? A zdravé nepečené raw cukroví vás velmi mile překvapí".

Správný vánoční úklid nemusíte vypadat tak, že každý večer padnete vyčerpáním do postele. Nesnažte se o dokonalost a zároveň ho berte jako malou duševní očistu. To znamená bez zbytečného plastu, s udržitelným vánočním stromečkem, ozdobami, dekoracemi i dárky.

Každý může mít o trávení Vánoc trochu jinou představu. Někdo se nejraději zaboří do gauče a udělá si pohádkový maraton nebo přelouská oblíbenou knížku, druhý chce zase vyrazit na hory nebo procházku. Sestavte vánoční aktivity tak, aby se líbily všem a každý si v nich našel to svoje. A rodinné návštěvy? I u nich platí - všeho s mírou. Je sice hezké vidět se úplně se všemi, ale je na zvážení, jestli chcete svátky strávit v autě formou road tripu. Uvidíte, že si u toho užijete spoustu zábavy. Můžete ho nafotit, namalovat nebo vyrobit.

Teď si uděláme malou rekapitulaci. Sama večeře by pak měla být malým rituálem. Oblečte si hezké sváteční šaty a užijte si ji jako velkou událost. Od štědrovečerní večeře se nevstává, dokud všichni nedojí. Připravovala se také 7 hodů, podle počtu dnů v týdnu. Počet míst u stolu by měl být lichý.

Péče o pleť s ohledem na přírodu

Čisté rostlinné oleje jsou univerzální pomocníci při péči o pleť, tělo i vlasy. Hydratují a důkladně vyživují, aniž by tělo zatěžovaly škodlivými chemikáliemi. Navíc je můžete sehnat ve skleněných obalech, které jsou k přírodě mnohem šetrnější než ty plastové.

1. Tamanu olej se získává lisováním za studena semen kalaby obvejčité. Díky svým protizánětlivým, antimikrobiálním a antimykotickým účinkům je ideální k péči o mastnou, citlivou a problematickou pleť.
2. Levandulový olej využijete při péči o pleť, tělo i vlasy. Jeho relaxační vůně vám pomůže zklidnit mysl, proto je výborný i na masáže. Jako pleťový olej vyniká schopností regulovat činnost mazových žláz, podpořit tvorbu kožních buněk a zklidnit podrážděnou pokožku.
3. Avokádový olej, přezdívaný „olej krásy“, patří mezi nejlepší oleje na pleť. Vyniká především v péči o zralou a stárnoucí pleť, které dodává pružnost, regeneruje ji a vyhlazuje vrásky. Mezi výhody avokádového oleje patří i to, že je antialergický a rychle se vstřebává.
4. Jojobový olej je vhodný k péči o všechny typy pleti. Oblíbený je i díky tomu, že se snadno vstřebává a nezanechává na pleti pocit mastnoty. Díky tomu, že jojobový olej neucpává póry, je vhodný i na problematickou pokožku se sklony k akné.
5. Kokosový olej je opravdu všestranným pomocníkem v péči o celé tělo. Můžete ho použít na odličování, holení, jako výživnou masku na suché vlasy a k ošetření suché a popraskané kůže.
6. Arganový olej, známý jako „marocké zlato“ je cenný olej na pleť i vlasy. Pleť vyživuje do hloubky, je ideální především pro suchou, citlivou a šupinatou pokožku. Vyniká také svými anti-aging účinky, vyhlazuje vrásky a pomáhá udržovat svěží a mladistvý vzhled pleti. Patří mezi „suché oleje“, po jeho použití nebude pokožka mastná a ulepená.

Vánoční výzdoba s ohledem na přírodu

Už tenhle týden zapálíme na adventním věnci první svíčku a kde kdo už začíná svůj domov dekorovat vánoční výzdobou. Zkuste se do ní letos pustit šetrně a bez zbytečného odpadu.

Adventní věnec nemusí být z polystyrenu a plastových ozdob. Vyrobit (i koupit) si ho snadno můžete z přírodních a bezodpadových materiálů, které po skončení svátků uložíte pro příště neb využijete třeba na Velikonoce. Proto si pořiďte zelené, nejlépe neopadavé větvičky, kterými obalíte slaměný korpus a obvážete lýkem, přírodním provázkem nebo včelařským či dekoračním drátkem. Věnec můžete dozdobit šiškami, sušenými šípky, jeřabinami, plátky pomeranče, jablek, celou skořicí, buráky, dřevěnými ozdobami...

Ozdoby, které dnes koupíte v obchodech, jsou často vyrobené z plastu, s pomocí nejrůznějších barviv, lepidel, a navíc jsou k nám dopravené přes půl světa. Ano, v tom lepším případě vám vydrží i pár let a jsou tedy znovupoužitelné. Přeci jen ale existuje i ekologičtější a šetrnější cesta.

Možná jste slyšeli, že pořídit si skládací stromek z PVC je ekologičtější, než každý rok kupovat „živý“ - to není pravda. Energie, která se spotřebuje na výrobu PVC a to, jak dlouho se rozkládá na skládce, je pro planetu daleko škodlivější, než když budete používat stromky „živé“.

A samozřejmě, že existuje i ekologičtější varianta než ta, kdy si ho koupíte a na Tři krále necháte povalovat u popelnice. Jaká?

• Pronájem stromku v květináči - vyhledáte si firmu, která tuhle službu nabízí a v e-shopu si vyberete vánoční stromeček podle svých představ.
• Malý vánoční stromeček, který potom vysadíte - existuje několik organizací, které zprostředkovávají prodej malých vánočních stromečků, které na jaře můžete vysadit. Buď sami nebo v rámci hromadné akce.
• Vlastní vánoční stromek v květináči - jehličnatý stromeček, který každý rok jednoduše ozdobíte si můžete pořídit i na stálo.

Pokud si ovšem svátky bez klasického řezaného stromku opravdu neumíte představit, kupte si alespoň ten, který nese certifikát FSC (značka pro šetrné lesní hospodaření).

Zapalte svíčky, ztlumte světla, ozdobte stromek připravenými ozdobami a cukroví, od kterého jste celou rodinu už měsíc odháněli konečně připravíte na stůl a přestanete plácat přes ruku kohokoli, kdo si bude chtít dát vanilkový rohlíček.

Jestli si i tuhle část Vánoc chcete užít šetrně a ekologicky - pořiďte si pro vytvoření svátečná atmosféry svíčky šetrné k přírodě, nebo si je rovnou zkuste sami vyrobit v duchu upcyclingu. Pro upečení cukroví používejte i místní suroviny a případně se inspirujte nějakým novým zdravým receptem (skvělé jsou třeba raw datlové kuličky!). A hlavně si to všechno užijte v klidu a pohodě.

tags: #odpad #z #pomerančů #vliv #na #lesní

Oblíbené příspěvky:

• Inspirativní citáty o přírodě
• Agenda odboru ŽP Klatovy
• Limity a Severní Čechy
• Recyklace obalů od líčení
• Program pro mladé myslivce