Plán environmentální výchovy v mateřských školách: Příklady z praxe

Environmentální výchova a osvěta (EVVO) má nezastupitelné místo ve vzdělávání dětí již od útlého věku. Cílem je rozvíjet vnímavost dětí, znalosti především v oblasti živé přírody a vytvářet jejich vztah k přírodě a to již od útlého věku.

Institucionální zázemí EVVO

1.1. Instituce a lidé EVVO a EP má pevné zázemí a zakotvení v klíčových institucích veřejného a neziskového sektoru zodpovědných za EVVO a EP či zaměřených na EVVO a EP, zejména ve veřejné správě na všech úrovních, ve školách všech stupňů a ve specializovaných pracovištích EVVO a EP (jako jsou např. střediska ekologické výchovy, ekologické poradny, domy přírody, návštěvnická střediska) a dále v pestrém spektru dalších výchovně vzdělávacích, osvětových a kulturních institucí.1.1. Instituce a lidé EVVO a EP má pevné zázemí a zakotvení v klíčových institucích veřejného a neziskového sektoru zodpovědných za EVVO a EP či zaměřených na EVVO a EP, zejména ve veřejné správě na všech úrovních, ve školách všech stupňů a ve specializovaných pracovištích EVVO a EP (jako jsou např. střediska ekologické výchovy, ekologické poradny, domy přírody, návštěvnická střediska) a dále v pestrém spektru dalších výchovně vzdělávacích, osvětových a kulturních institucí.1.1. Instituce a lidé EVVO a EP má pevné zázemí a zakotvení v klíčových institucích veřejného a neziskového sektoru zodpovědných za EVVO a EP či zaměřených na EVVO a EP, zejména ve veřejné správě na všech úrovních, ve školách všech stupňů a ve specializovaných pracovištích EVVO a EP (jako jsou např. střediska ekologické výchovy, ekologické poradny, domy přírody, návštěvnická střediska) a dále v pestrém spektru dalších výchovně vzdělávacích, osvětových a kulturních institucí.1.1. Instituce a lidé EVVO a EP má pevné zázemí a zakotvení v klíčových institucích veřejného a neziskového sektoru zodpovědných za EVVO a EP či zaměřených na EVVO a EP, zejména ve veřejné správě na všech úrovních, ve školách všech stupňů a ve specializovaných pracovištích EVVO a EP (jako jsou např. střediska ekologické výchovy, ekologické poradny, domy přírody, návštěvnická střediska) a dále v pestrém spektru dalších výchovně vzdělávacích, osvětových a kulturních institucí.

Příklady dobré praxe v environmentální výchově

Město Havlíčkův Brod: Snížení obsahu soli v pokrmech

Město Havlíčkův Brod ve spolupráci s Krajskou hygienickou stanicí Kraje Vysočina dlouhodobě sleduje obsah soli v pokrmech nabízených v rámci hromadného stravování dětí i dospělých. Dobrá praxe je zaměřena na oblast zdraví.

Krajská hygienická stanice kraje Vysočina provedla v rámci své kontrolní činnosti měření obsahu soli v polévkách ve školní jídelně ZŠ Štáflova a v jídelně MŠ Korálky. Nepříznivé výsledky byly konzultovány s vedením a personálem školních jídelen, proběhla edukace personálu, do všech jídelen byly nakoupeny pomůcky k měření obsahu soli (salimetry a vážící lžíce). Personál používá solný roztok ke kalibrování chuti. Vyškolený personál nyní používá nové postupy dochucování - spíše bylinky, kořenová zelenina čerstvá i sušená, bylinkové natě, kořenící sáčky, česneková pasta s nižším obsahem soli, medvědí česnek nebo hotové vývary s nízkým obsahem soli.

Zlepšení v užívání soli ve školních jídelnách bylo zjištěno při kontrolní činnosti Krajskou hygienickou stanicí kraje Vysočina. Škola i školka má na svých webových stránkách informaci o snížení soli v jídelnách. Viz např.

Čtěte také: Environmentální programy Zlín

Je třeba pracovat jak s personálem jídelen, tak informovat v rámci osvětových akcí i širokou veřejnost města o škodlivosti nadměrného solení. Informovat o negativních dopadech přesolování na lidské zdraví. Vyhledávání a preference slané chuti nejsou člověku vrozené, vyvíjí se teprve chybnými stravovacími návyky. Když si na slanost zvykneme, méně slané jídlo nám vlastně pak už nechutná.

Doporučujeme spojit se s místně příslušnou KHS, navázat spolupráci při edukaci personálu ve školních jídelnách. Zaměřit se na snížení obsahu soli v pokrmech, se žáky téma probírat i v rámci vyučování a tím je vést ke zlepšení přístupu a k osobní zodpovědnosti v péči o své zdraví.

ZŠ a MŠ Úprkova, Hradec Králové: Environmentální zahrada

Cílem projektu je vytvořit podmínky a realizovat aktivity, které přispějí k environmentální výchově a osvětě dětí v ZŠ a MŠ Úprkova, Hradec Králové. Cílem projektu bylo vytvořit podmínky a realizovat aktivity, které přispějí k environmentální výchově a osvětě dětí v ZŠ a MŠ Úprkova, Hradec Králové. Prostředkem všech těchto rozvíjených oblastí je naučná stezka zaměřená do poznávání především živočišné říše naší planety. Nejen děti Mateřské školy, děti vedlejší Mateřské školy Štefcova či děti ze sousedící základní školy, ale všichni návštěvníci mají možnost naučit se rozpoznat např.

Navrhované úpravy zahrady spočívaly ve vytvoření nosného programu, zaměřeného na environmentální výchovu, který byl doprovázen tematicky zvolenou výsadbou rostlin, vytvořením „želvího výběhu“ a vytvořením dvou čtverečkových zahrádek pro „dětské“ pěstování.

Výuková stěna má opticky přirozeně navazovat na malý lesík, který je v bezprostřední blízkosti. Čelní stěna bude pomalovaná tematicky do třech oblastí (lesní vodní biotop, traviny a nízké dřeviny, vzrostlý les). V jednotlivých oblastech budou umístěny vyměnitelné výukové tabule (obrázky různých zvířat). Např. kolem vody budou výukové tabule bobr, volavka apod.; v oblasti nízkých dřevin budou výukové tabule drobných lesních živočichů - zajíc, bažant; v oblasti vzrostlého lesa budou výukové tabule vysoké lesní zvěře či lesních ptáků - srnec, jelen, výr apod.

Čtěte také: Přírodní barvy

MŠ Holubova a MŠ Štefcova 1125, Hradec Králové: Výukový software a environmentální prvky

Cílem projektu bylo pořídit do MŠ Holubova i MŠ Štefcova 1125 výukový software s názvem Barevné kamínky. Tento softare umožní profesionální vzdělávání v mnoha oblastech. MŠ Holubova se ve školním roce 2017-2018 zařadila mezi úspěšné žadatele o dotace z Magistrátu Hradce Králové.

Vertikální stěny - jednotlivé části stěny jsou složeny z kovových sítí, které jsou vhodně vyplněny přírodním materiálem (kulatiny v řezu, kulatiny, oblázky apod.). V určených částech slouží jako základ pro závěsné truhlíky se zakrslými dřevinami. Dřeviny jsou v jednotlivých částech tematicky rozděleny na listnaté a jehličnaté. Stěna v druhé části přechází k živým tvorům.

Tři výukové tabule připevněné na stěnách (Koloběh vody v přírodě, malý koloběh vody“ - využití a zpracování vody člověkem (úpravna vody, čištění odpadních vod apod.), různá skupenství vody, druhy mraků a zvuky vody v přírodě (déšť, bouřka, řeka, vodopád apod.)

Vodní kaskáda - s využitím solárního panelu budeme čerpat vodu do kaskády, která bude dětem názorně demonstrovat, jak fungují plavební komory (pohyb lodí po řekách), jak člověk využívá vodu k výrobě el. energie (vodní mlýnek), jak člověk může regulovat vodní toky či jak vzniká eroze.

Meteorologický domeček, na kterém bude umístěna meteorologická stanice s měřením intenzity slunečního svitu, vodních srážek, směru a intenzitu větru, teplotu, tlak apod. Domeček bude sloužit také pro ukládání dalšího vybavení nejen z tohoto projektu, ale také z předchozích projektů (např. MŠ Holubova se ve školním roce 2016 zařadila mezi úspěšné žadatele o dotace z Magistrátu Hradce Králové.

Čtěte také: Integrovaný plán pro klima a energetiku

Projekt Cepík

Projekt Cepík je zaměřen na zdravý životní styl předškolních dětí v mateřských školách. S dětmi se pracuje formou seriálových představení a pohybových aktivit se sympatickou loutkou Cepíkem. Cepík je postavička chlapce ve věku předškolních dětí se stejnými zájmy a návyky. Provází děti zásadami zdravého životního stylu a zároveň jim ukazuje, co se stane, když se tyto zásady poruší. Pro jídelny je poskytováno výživové poradenství v oblasti zdravého stravování. Je nabídnuta pomoc při zavádění nových typů surovin a pokrmů. Pro pedagogické pracovníky je poskytováno školení v oblasti výživy a bezpečnosti potravin.

tags: #plan #environmentalni #vychovy #v #ms #priklady

Oblíbené příspěvky:

• Výběr stojanů na odpadkové pytle na Heurece
• Protokol měření emisí
• Nakládání se stavebními odpady
• Otázky z fyziky pro ZŠ
• Povolené přípravky