Střední odborná škola ekologická a potravinářská Veselí nad Lužnicí

Střední odborná škola ekologická a potravinářská (SOŠEP) ve Veselí nad Lužnicí, Blatské sídliště 600, je školou rodinného typu, která při vzdělávání uplatňuje individuální přístup k žákům. Škola poskytuje střední odborné vzdělání zakončené maturitní zkouškou a ubytování v domově mládeže s celodenním stravováním.

Studijní obory

SOŠEP nabízí několik studijních oborů:

Přírodovědné lyceum (78-42-M/05)

Během studia získají studenti vědomosti a dovednosti všeobecně vzdělávacího i obecně odborného charakteru. Vzdělávací program je založen na širším všeobecně vzdělávacím základě, který je obvyklý u lyceálních oborů (český jazyk a literatura, dva cizí jazyky, dějepis, zeměpis, občanská nauka, matematika, tělesná výchova, ekonomika, informační a komunikační technologie), avšak s rozšířenou výukou přírodovědných předmětů, jejichž hlubší znalost je předpokladem pro navazující vysokoškolské studium.

Ekologie a životní prostředí (16-01-M/01)

• Zaměření: Biologie a ekologie živočichů a rostlin

  Absolvent se uplatní v zoologických, botanických zahradách a záchranných stanicích, ve státní správě na odborech životního prostředí, na správách národních parků a chráněných krajinných oblastí, ve výzkumných laboratořích. Absolventi mohou být provozovateli a pracovníky firem, které se zabývají komerčními chovy zvířat a pěstováním rostlin.

• Zaměření: Ochrana a tvorba životního prostředí

  Absolvent se uplatní jako ekolog, hydrolog, meteorolog, pracovník státní správy v oblasti životního prostředí, lesnictví a zemědělství, na správách národních parků a chráněných krajinných oblastí, v ekologickém poradenství a vzdělávání, v laboratořích, které monitorují a provádějí kontrolu složek životního prostředí, ve firmách zabývajících se revitalizacemi a rekultivacemi, péčí o městskou i krajinnou zeleň. Dále se uplatní v podnicích, které se zabývají úpravou pitné vody, čištěním vod, nakládáním s odpady a jejich zpracováním.

  Čtěte také: Nápady pro ekologické projekty

Absolventi obou zaměření se mohou ucházet o studium na vysokých školách přírodovědného zaměření, ale i na ostatních školách.

Technologie potravin (29-41-M/01)

(ŠVP: Potraviny a biotechnologie) Absolvent se uplatní při výrobě piva (sládek v pivovaru, minipivovaru), lihovin, mléčných a ostatních potravinářských výrobků (vedoucí směny, mistr, vedoucí provozního střediska, technolog), v oblasti nákupu surovin, odbytu a prodeje výrobků, v oblasti marketingu, kontroly jakosti a bezpečnosti potravin. Praktická výuka probíhá ve školním minipivovaru a minimlékárně. Dále může studovat na vysokých školách potravinářského zaměření, ale i na ostatních školách.

Analýza potravin (29-42-M/01)

(ŠVP: Kvalita a bezpečnost potravin) Absolvent se uplatní jako laborant v oblasti kontroly jakosti potravin v podnicích a institucích zabývajících se analytickými a mikrobiologickými rozbory (např. provozní laboratoře potravinářských podniků, inspekce jakosti potravin, soukromé akreditované laboratoře, laboratoře zdravotnických zařízení, hygienických stanic, úpravny vod a čištění odpadních vod). Po skončení studia se může ucházet o studium na vysokých školách potravinářského a přírodovědného zaměření, ale i na ostatních školách.

Školní minipivovar

Žáci využívají školní minipivovar pro vaření studetských piv s názvem: Blatský ležák světlý(12), Blatský ležák tmavý(12), Blatský švihák světlý(14). Dále vaří speciální piva (např. pšeničná) a piva ovocná. Piva podrobují mikrobiologické a chemické kontrole ve školních laboratořích.

Další aktivity a informace

Škola je oprávněna užívat označení "Fakultní škola Přírodovědecké fakulty Univerzity Karlovy v Praze" a Fakultní škola Přírodovědecké fakulty Jihočeské univerzity v Českých Budějovicích. Ve škole je zřízeno terárium s chovem hadů, chameleonů, ještěrek a školní akvárium s chovem sladkovodních a mořských exotických ryb. Pracuje zde divadelní kroužek "Žádný hwjezdy", který sdružuje žáky školy. Dělá pravidelná představení pro studenty i pro veřejnost, účastní se divadelních přehlídek např. Krumlovská prima sezóna.

Čtěte také: Večerní Střední Škola - podrobnosti

Projekt Osvěta zachraňuje je oficiálně zahájen! V úterý 24. 2. 2026 studenti 1. A a 1. B vyrazili do Zoo Hluboká, kde se dozvěděli víc o ochraně ohrožených zvířat, záchranných stanicích i o tom, jak může pomoci každý z nás. Čekaly je přednášky, prohlídka zoo a první krok k vlastní osvětové práci. Dne 18. února se krajského šachového turnaje zúčastnilo osm žáků z 1.-4. ročníků naší školy, kteří soutěžili ve dvou týmech. V průběhu minulého týdne vyrazili naši studenti na Olympijský festival v Českých Budějovicích - a zážitků bylo opravdu hodně. Ve dnech 10.2., 11.2. a 12.2. Žáci 4. ročníku oboru technologie potravin se 11.

Přijímací řízení

Uchazeči jsou ke studiu přijímáni na základě přijímacích zkoušek, které se konají z českého jazyka (písemný test), z matematiky (písemný test) a prospěchu na základní škole. Jednotná přijímací zkouška proběhne 10. 4. 2026 a 13. 4. Do konce ledna se mohou měnit podmínky a způsob školní přijímací zkoušky (pro obory s talentovou zkouškou do konce října).

Dny otevřených dveří a další akce

Dny otevřených dveří jsou:

• středa 26. 11. 2025 (od 14.00 hod. do 17.00 hod.)
• pátek 9. 1. 2026 (od 14.00 hod.)

Další akce:

• 12. června 2026: Den s technikou, České Budějovice
• 25. září 2026 09:30-13:00 hod.: Den českého piva 2026
• 5.-7. listopadu 2026: Vzdělání a řemeslo České Budějovice, České Budějovice, Výstaviště
• 21. listopadu 2026 10:00-13:00 hod.: Den otevřených dveří

Čtěte také: Školy v přírodě ve Středních Čechách

tags: #střední #odborná #škola #ekologická #a #potravinářská

Oblíbené příspěvky:

• Měření emisí
• Použití těsnicího tmelu
• Proces vzniku glukózy
• Přerovská sběrná místa elektroodpadu
• Charakteristika oceánských pásem