Kompostování vlašských ořechů a využití listí

Vlašské ořechy, plody ořešáku královského, jsou oblíbené pro svou chuť a vůni. Kromě samotných ořechů lze však využít i listí a skořápky. Mnoho zahrádkářů je přesvědčeno, že listy z ořešáku se nemají kompostovat, protože jsou toxické a kompost poškozují. Není to však pravda, jen je nutné vědět, jak na to.

Kompostování ořechového listí

I ořechové listí má své místo v kompostu. Na otázku, zda se dá ořechové listí kompostovat, odpovídáme: „Hromadí se pod ořechy nerozložené ořechové listí?" Na podzim jistě ano, do jara se však alespoň z větší části rozloží, i když listí nikdo neuklidí. Stejně tak se ořechové listí rozkládá i v kompostu.

Ořechové listí obsahuje antiseptické (antibakteriální) silice, které brzdí kompostovací proces. Proto je žádoucí promíchání listí s dalším, nejlépe zeleným materiálem. Ideálním řešením jsou vícekomorové kompostéry, které vám umožní spadané listí shrabat a ihned uložit do kompostéru.

Pokud chcete kompostování ořechového listí urychlit, sbírejte listy do barelu či sudu a před uložením do kompostéru je nadrťte strunovou sekačkou na menší kousky. Nezapomínejte, že v kompostu by měl být i strukturní materiál, který usnadní prostup vzduchu kompostem.

Listy z ořešáku do kompostu patří, jen je lepší je sbírat rotační sekačkou, aby se částečně rozbily a rozkládaly se podobně jako ostatní listy. Jsou totiž tužší a hůře se rozpadají. Kompost z tohoto listí se nehodí k výsevům, výsadbám malých sazeniček. Pokud není plně rozložený, může obsahovat látky brzdící klíčení, poškozující vyklíčené a malé vysázené rostlinky zeleniny.

Čtěte také: Zdravotní účinky kešu ořechů

Jak kompostovat ořechové listí správně?

1. Nadrťte listí: Pomalý rozklad listů ořešáku způsobuje mj. vosková vrstva na jejich povrchu. Spadené listy přejeďte sekačkou, čím menší kousky budou, tím větší povrch listů přijde do kontaktu s mikroorganismy v kompostu.
2. Smíchejte se zeleným odpadem: Suché listy ořešáku jsou zdrojem velkého množství uhlíku (C). K rychlejšímu rozkladu těchto materiálů přispěje dusík (N). Smíchejte je s posečenou trávou apod. Nevytvářejte vrstvu trávy a vrstvu listí, oba typy materiálů smíchejte, jinak se slehnou a budou rozkladu odolávat.
3. Nepřehánějte to s množstvím: Listí z ořešáku nemá tvořit víc než třetinu kompostu. Kromě juglonu se z listů ořešáku uvolňují i třísloviny, které mohou ve větším množství kompost okyselovat.

Využití ořechového listí na zahradě

Negativní názor na listy ořešáku pramení z faktu, že listy obsahují látku juglon, která brzdí růst rostlin v okolí stromu. Z tohoto důvodu se ořešákové listí také nikdy nepoužívá k mulčování. Pravdou je, že některým rostlinám opravdu vadí, jiným ale ne. Mulčování je skvělý způsob, jak zlepšit kvalitu půdy, dodat rostlinám živiny, zadržet vlhkost a omezit růst plevele.

Mulč z listí ořešáku lze použít pod stromy nebo keře, které nejsou citlivé na juglon - toxin obsažený v listech ořešáku i jeho dalších částech. Ideálně by mělo být listí před mulčováním suché, aby nedošlo k jeho slepení a rychlému rozkladu. Se suchým listím se také lépe manipuluje a rozprostírá se. Mulč z listí aplikujeme ve vrstvě vysoké 5 až 10 cm.

Suché listí z ořešáku můžeme použít i jako izolační vrstvu na zimu kolem stromků a rostlin, kterým nevadí juglon.

Využití skořápek vlašských ořechů

Až budete louskat ořechy, skořápky si dávejte stranou. Využít je můžete hned několika způsoby:

• Drenáž na dno květináčů: Řada pokojovek nemá ráda přemokření. Místo kamínků můžete využít právě ořechové skořápky. Tím, že mají dlouhou dobu rozkladu, vydrží v květináči i několik let, navíc budou do zeminy uvolňovat spoustu minerálů a stopových prvků.
• Mulč v květináčích: Když povrch květináče zasypete vrstvou nadrcených ořechových skořápek, zabráníte vzniku plísně. Specifická ořechová vůně navíc vadí většině škůdců.
• Popel: Stačí samotné skořápky spálit, a popel z nich smíchat při přesazování se zeminou. I ten poslouží jako zdroj minerálů a stopových prvků.
• Na záhony: Stejnou službu jako u pokojovek udělají skořápky i na záhonech a použít je můžete úplně stejně. Dekorativně budou působit jako mulč mezi trvalkami.

Léčivé účinky listů a skořápek

Listy a skořápky jsou také léčivé. Nálev z listů se velmi uplatňuje při různých kožních chorobách, pomáhá léčit ekzémy. Je namístě při žaludečních potížích, zánětech ústní dutiny, je výborným lékem při snižování hladiny cukru v krvi. Při vnějším použití ořešáku se mladé spařené listy přikládají na postižená místa, pomáhají při špatně se hojících ranách, vředech a akné apod.

Čtěte také: Účinnost mýdlových ořechů na silné nečistoty

Skořápky vlašských ořechů jsou bohaté na jód, fosfor, draslík, sodík, železo, zinek, mangan, vápník, hořčík a měď. V lidovém léčitelství je odvar ze skořápek vlašských ořechů už po staletí známý jako prostředek proti chorobám z nachlazení a hlavně na usnadnění vykašlávání.

Sklizeň a skladování vlašských ořechů

Vlašský ořech se skládá z dužnaté zelené slupky (obalu), která po dozrání černá a samovolně puká, až se rozpadne. Uvnitř je tvrdá, světle hnědá skořápka, ve které jsou jádra. Že jsou vlašské ořechy zralé, poznáme podle toho, že se samy vylupují ze zeleného obalu a padají na zem. Vlašáky bychom měli sbírat pravidelně. Pokud je necháme povalovat déle než dva dny pod stromem, obvykle zvlhnou a zplesniví.

Když ořechy sebereme, zbavíme je zelených slupek. Nesmíme si zapomenout vzít rukavice, jinak se nám ruce zbarví dohněda a barva se pak dost těžko smývá.

Čtěte také: Dovoz mýdlových ořechů z Nepálu

tags: #vlašské #ořechy #kompostování

Oblíbené příspěvky:

• Ochrana přírody na Havaji
• Využití škváry ve stavebnictví a průmyslu
• Seznam a výzvy ekosystémů západní polokoule
• Nejlepší koupelnové sifony
• Adaptační strategie v ČR