Zelené hnojení v ekologickém zemědělství: Postupy a výhody

Máte-li zahrádku, jistě se vám bude hodit několik rad, jak hnojit šetrně k životnímu prostředí. Každá rostlina odčerpává z půdy živiny. Ve volné půdě rostliny zůstávají na místě, kde rostou, plodí, shazují listy a nakonec odumírají. Tímto koloběhem se živiny zase vracejí do půdy.

V zahradě se rostliny nebo jejich části sklízejí, odumřelé rostliny a opadané listí se odklízí, a tak se musí živiny do půdy doplňovat. K tomu se odedávna využívala přírodní organická hnojiva, především hnůj, hnojůvka a močůvka. K radikální změně došlo v minulém století, kdy bylo vědecky zjištěno, že rostliny přijímají živiny pouze ve formě vodného roztoku.

Látky životně důležité pro rostliny se do půdy dostávají prostřednictvím přírodních i chemických hnojiv. Rozdíl je v tom, že průmyslová hnojiva jsou sice snadno rozpustná ve vodě a tedy snadno přístupná pro rostliny, ale při stálém intenzívním hnojení pouze průmyslovými hnojivy dochází k přehnojování.

Rostliny při nadbytečném přísunu živin bývají sice velké, ale obvykle méně odolné, vodnatá pletiva ztrácejí typické aroma a chuť, rostliny také málo kvetou a slabě voní. Naopak humusu v půdě ubývá, protože průmyslová hnojiva nejsou schopna nový humus vytvořit. Jedním z předpokladů úspěšného pěstování rostlin biologickými metodami je používání přírodních organických hnojiv. Ta obnovují život v půdě, protože obohacují půdu o organickou hmotu.

Organická hnojiva

Nejkvalitnější a také nejběžněji používaná jsou organická hnojiva živočišného původu. Na prvním místě je třeba jmenovat dobře uleželý chlévský hnůj: nejlepší je hnůj hovězí, pak koňský. Stejně kvalitní je i drůbeží trus, nejlépe ovšem zkompostovaný. Často se používá, zejména k přihnojování během vegetace, drůbeží trus zkvašený. Každý však nemá vždy přístup k těmto organickým hnojivům živočišného původu a je nucen hledat vhodné náhrady.

Čtěte také: Přírodní zelené sklo

Klasickým organickým hnojivem je kompost, v němž dochází humifikací k zázračné přeměně zahradního odpadu ve zdroj kvalitní organické hmoty.

Zelené hnojení

Zvláštní kapitolou je zelené hnojení - zatím více využívané v ekologickém zemědělství než v zahradách. Osivem vhodných rostlin (z vikvovitých rostlin např.

Zlepšení a udržení dobré půdní struktury

Pro zlepšení a udržení dobré půdní struktury lze využít i některé další organické materiály. Nejznámějším a také zatím nejčastěji používaným materiálem je rašelina, která však v přírodním stavu bývá příliš kyselá a bez otupení kyselosti vápníkem je vhodná pouze pro vřesovištní rostliny. Neobsahuje také žádné živiny, a proto se většinou prodávají již upravené rašelinové substráty obohacené o vápník a živiny.

Biozahrádkář by však měl k používání rašeliny přistupovat velmi kriticky. Rašeliniště jsou poslední přirozená vlhká místa s typickou faunou a florou. Těžbou rašeliny dochází k likvidaci těchto přírodních ekotopů, které jsou prakticky nenahraditelné.

V přímořských státech slouží jako vynikající materiál ke zúrodnění půdy mořské řasy a chaluhy, které obsahují i mnoho vzácných stopových prvků. Kdo má v blízkosti pivovar, může se pokusit obstarat si tam pivovarské mláto. Přidává se do půdy buď přímo, nebo po zkompostování.

Čtěte také: Tříděný odpad s Ecogreen

V Anglii se používají ke zlepšování půdy také odpady, které vznikají při zpracování ovčí vlny, které se nazývají shoddy. U nás se osvědčila drcená stromová kůra (obvykle z jehličnanů). Používá se většinou částečně zkompostovaná.

Hledají se a zkoušejí stále nové zlepšovače půdy, výzkum je zaměřen zejména na využití různých odpadů přírodního původu. Tak přicházejí na trh například drcené a lisované rubiny kokosových ořechů nebo různými metodami zpracovávaná dřevní hmota.

Čtěte také: Jak správně kompostovat

tags: #zelené #hnojení #v #ekologickém #zemědělství #postupy

Oblíbené příspěvky:

• Průvodce fotografováním přírody s Google
• Průvodce ekologickou daní za vozidlo
• Definice a význam ochrany přírody
• Bioodpad: správný koš do kuchyně
• Ještěd a příroda