Kompost: Tajemství správného poměru hnědé a zelené složky

Kompost je zahradníkovo zlato, které vzniká z organického odpadu a organických zbytků. K tomu, abychom vytvořili kvalitní kompost, musíme přidávat „hnědé“ a „zelené“ složky ve vyváženém poměru.

Co jsou hnědé a zelené složky?

Hnědá představuje uhlík (C), tedy všechny suché materiály rozkládající se pomaleji. Zelená zastupuje dusík (N) a sem řadíme veškerý „šťavnatý“ odpad jako je posečená tráva, natě rostlin, kuchyňský odpad, spadané ovoce.

Hnědé (uhlíkaté) materiály:

• Suché listí
• Jehličí
• Větve a sláma
• Piliny
• Dřevní štěpka
• Skořápky z ořechů
• Papír, filtry z kávovaru
• Dřevěný popel

Zelené (dusíkaté) materiály:

• Zbytky ovoce a zeleniny (včetně slupek od banánu)
• Kávová sedlina a čajové lístky
• Posekaná tráva a zbytky rostlin

Proč je důležitý správný poměr?

Aby se nám začal tvořit kompost, jsou nezbytné další dvě základní složky, kterými jsou voda a vzduch/kyslík. Pokud je v kompostu příliš mnoho zelených složek plných vody, nezůstává místo pro vzduch. Ten potřebují k přežití aerobní bakterie, které nám zajišťují rozklad materiálů.

Bez přístupu kyslíku vzniká páchnoucí hnijící hmota plná jedovatých látek. Je proto důležité překládat zelené složky těmi hnědými a to až v poměru (uhlík/hnědé: dusík/zelené) 25-30:1. Pokud se totiž spotřebuje příliš mnoho dusíku, vzniká kompost chudý na živiny. Pokud je nedostatek uhlíku (méně než 15:1), což je časté například při velké dávce posečené trávy, dusík se mění na amoniak. Suchý materiál vytváří dutinky, kterými proudí vzduch, stejně jako mezery v kompostéru.

Materiál pro kompostování (kompost může být ze všeho, co kdysi žilo) musí být v poměru 25-30 dílu uhlíkatého materiálu : 1 dílu dusílatého materiálu. (Uhlíkatý materiál je často suchý a šustivý, dusíkatý vlhký a zavánějící).

Čtěte také: Jak kompostovat ruličky od toaletního papíru

POZOR! poměr 25-30:1 neznamená vždycky, že dáte 25-10 kyblíků slámy na 1 kyblík hnoje. Poměry dusíku a uhlíku jsou v různých materiálech různé.

Uhlíkatější materiál, který má větší poměr než 25-30:1 (C:K) se pomalu rozkladá. Je dobré materiál nakrátit na malé části / kousky, aby se zvětšila jeho plocha a ryhleji se rozložil.

Jak obohatit kompost?

K obohacení kompostu minerálními látkami používáme:

• Dřevní popel o objemu max. 3%, který dodává draslík (pozor na chemicky ošetřované či lepené dřevo)
• Vápenatá hnojiva:
  • Mletý vápenec, který je univerzální
  • Dolomitický vápenec, který obsahuje i hořčík
  • Mletá vápna na neutralizaci pH kyselých materiálů a půdy, využívá se i při kompostování rostlin napadených nemocemi

Tipy pro kompostování

1. Hnůj - kravský, koňský, králičí, slepičí ...
2. Průběžně proléváme vodou. Doprostřed hromady můžeme umístit 1-2l aktivátor kompostu (krev, zdechliny, ryby, moč, bylinky jako kostival, kopřivy, řebříčku nebo přesličky ...)
3. Hromada by měla být volně navrstvená a veliká min 1m3.
4. Necháme opět ležet dva dny a 6.
5. Takhle otáčíme hromadu každý druhý den po dobu 14 dní. (8.den by měl být kompost nejvíc horký cca 50-70°C (ideálně 55-65°C) - pokud nemáte teploměr a doprostřed hromady zaboříte ruku, měla by vás ruka téměř pálit).
6. 18.den od začátku kompostování by měl být kompost hotový.

*) Pokud se kompost nechce zahřát a nekompostuje se, může to znamenat, že je buď moc malý (hromada má nejspíš méně než 1m3 a méně než 1,5m na výšku) nebo je potřeba zkontrolovat vlhkost. Pokud je toto v pořádku, pak je možné, že hnědý materiál je příliš veliký (měl by být pokrácený na menší kousky). A pokud je i toto v pořádku, je potřeba přidat dusíkatý materiál.

Tabulka poměrů uhlíku a dusíku v různých materiálech

Kompost je osvědčené přírodní hnojivo a zlepšovač půdy. Obsahuje mnoho důležitých živin a stopových prvků pro vaši zahradní půdu. Naučte se kompostovat správně a udržitelně. Díky kompostu snížíte množství odpadu a zároveň podpoříte zdravý růst rostlin.

Čtěte také: Kompostování krok za krokem

Čtěte také: Kompost v permakultuře

tags: #kompost #hnědé #zelené #poměr

Oblíbené příspěvky:

• Hloubka filosofie Merleau-Pontyho
• Vývoj na finančních trzích
• Udržitelnost ve stavebnictví
• Sběrné dvory Proskovice
• Možnosti podávání petic