Naše planeta je domovem nás všech. Otázka, jak doma uklízet, vařit a žít tak, abychom přitom nezatěžovali životní prostředí, je proto více než na místě. Záleží vám na životním prostředí a rádi byste bydleli tak, abyste za sebou zanechali co nejmenší ekologickou stopu? Zařiďte si ekologickou domácnost, která bude mít na přírodu jen minimální negativní dopady. Za šetrný přístup budete navíc odměněni úsporou peněz, které vydáte na provoz svého domu.
Úklid domácnosti s ohledem na životní prostředí
Přestože nás televizní reklamy vytrvale přesvědčují o opaku, není potřeba mít na každý povrch speciální čisticí prostředek se složením, jemuž rozumí snad jen studovaní chemici. Mnohem lepší (a navíc levnější a ekologičtější) službu vám poskytnou přírodní a snadno dostupní pomocníci, na které se spoléhaly už naše babičky. Ocet, jedlá soda a citron totiž umí doslova zázraky.
- Ocet účinně dezinfikuje - snadno s ním vyčistíte toaletu i odstraníte usazeniny a vodní kámen.
- Trocha octa také změkčí prádlo, a hravě tak zastoupí aviváž.
Z elektronických úklidových pomocníků jsou trefou do černého parní čističe a mopy. Pára spolehlivě dezinfikuje a odstraňuje špínu i mastnotu - povrch už pak stačí jen setřít hadříkem a je hotovo. To vše zcela bez chemických čisticích prostředků, pouze s „obyčejnou“ vodou. Parní čističe najdou své využití zejména v koupelnách nebo při čistění radiátorů, grilů, spár či rámů oken. Spolehlivě a šetrně však dají do pořádku i vaše auto - od interiéru až po kola.
ETA TIP: Parní čističe ETA jsou navíc vhodné i pro textilní povrchy a čalounění.
Za ekologičtější je možné považovat také bezsáčkové vysavače - jejich používáním předejdete tvorbě odpadu v podobě prachových sáčků.
Čtěte také: Životní prostředí Petrohradu
Kuchyně a ekologie
Velká část odpadu vzniká také naším počínáním v kuchyni, respektive začíná již v obchodě. Jednorázové obaly a igelitové sáčky tvoří těžko rozložitelný odpad, jehož narůstající množství je alarmující. Jak na to jít lépe? Vraťte se ke kořenům a co jde, vyrobte doma. Zabere vám to sice trochu více času a úsilí, ale ušetří peníze i stresy z přeplněných nákupních center, a navíc se přiučíte něčemu novému. V pohodlí vaší kuchyně můžete pravidelně vyrábět například domácí těstoviny, marmelády a zavařeniny nebo třeba čaj.
Při výběru potravin pak preferujte lokální potraviny, které jsou nejen přirozenější našemu tělu, ale i šetrnější k životnímu prostředí než dovážené potraviny spojené s velkou produkcí emisí. Zřekněte se také kávy do jednorázového kelímku, raději si pořiďte kvalitní kávovar a připravujte si kávu s sebou do vlastního termohrnku.
Chladničku si uspořádejte tak, aby vám uložené potraviny vydržely co nejdéle čerstvé.
ETA TIP: Pokud víte, že potraviny nestihnete sníst, předejděte jejich zkažení. Úrodu ze zahrádky včas zpracujte, sušte (nejen) ovoce a houby, ale i bylinky.
Co se týká mytí nádobí, vsaďte na úspornou myčku. Spotřeba vody je u moderních myček nádobí výrazně menší, než kdybyste každý kousek umývali zvlášť pod tekoucí vodou.
Čtěte také: Ekologické aspekty vody v podniku
Ekologická předsevzetí a jak je dodržet
Pokud patříte mezi ty, kteří i letos myslí na planetu a její zdraví, máme pro vás tipy, jaká předsevzetí padnou na úrodnou půdu, v ní pak budou po celý rok klíčit a růst.
Abyste zvládli naplnit ekologická předsevzetí, která si na letošní rok dáte, máme pro vás čtyři rady. Změnu ve vašem životě si nejprve promyslete, postupujte malými krůčky, pomalu a udržitelně. Každá malá změna pro planetu se počítá, ať už si “jen” koupíte látkové sáčky na nákupy nebo znovupoužitelnou lahev na vodu.
Tipy pro ekologickou domácnost
- Využívání dešťové a šedé vody: Používání pitné vody pro mytí auta, zalévání zahrady nebo třeba splachování toalety zatěžuje životní prostředí a zbytečně se prodražuje. Na tyto činnosti je nejlepší využívat dešťovou vodu, která bude ze střechy stékat do retenčních nádrží. Kromě dešťové vody pak ekologické domácnosti pracují i s tzv. šedou vodou, která vzniká po sprchování nebo mytí vodou.
- Úsporné perlátory: Spotřebu pitné vody v domácnosti můžete snadno redukovat i bez nákladných investic do retenčních nádrží nebo filtračních systémů. Pokud na vodovodní baterie nainstalujete úsporné perlátory, sníží se průtok vody až o polovinu, a to bez výraznějšího snížení mycího účinku. Výrobci sanitární techniky na úsporu spotřeby myslí, a tak často vyrábí například i sprchové hlavice, ve kterých je perlátor již nainstalovaný. Jeden model sprchových hlavic nebo vanových baterií pak bývá často dostupný jak v tradičním, tak ekologickém provedení.
- Eco splachovací systémy: S každým spláchnutím toalety se spotřebuje velké množství vody. Běžné typy splachovačů spotřebují přibližně 3 litry vody na malé spláchnutí a 6 až 9 litrů na spláchnutí velké. Moderní eco splachovací systémy jsou zkonstruované tak, aby při spláchnutí spotřebovali jen 2, nebo 4 litry vody, a to bez omezení mycího účinku.
- Izolační trojskla: Vedle spotřeby vody představuje v domácnostech velkou ekologickou zátěž také topný systém. Čím více energie je pro vytopení domu potřeba, tím je provoz domácnosti nákladnější a ekologická stopa razantnější. Naprostým základem všech ekologických domů jsou moderní okna vybavená izolačními trojskly, která energetickou náročnost budovy výrazně sníží. Nakonec nejde o to, rozhodnete-li se pro plastová, plasthliníková či dřevohliníková okna. Z hlediska ekologie je důležité také množství přirozeného světla, které přes okna pronikne do domácnosti. Maximálním podílem skla se vyznačují například plasthliníková okna KF 520 s nenápadným subtilním rámem. Díky prémiovému povlaku skla ECLAZ, který je extrémně propustný pro světlo, do interiéru pronikne až o 10 % více přirozeného světla.
- Krátké a intenzivní větrání: Pokud máte ve zvyku často a dlouho větrat otevřenými okny, zbytečně přicházíte o drahocenné teplo. Chcete-li vyvětrat prostory oknem, upřednostněte krátké a intenzivní větrání, během kterého se obmění vydýchaný vzduch za čerstvý a povrchy předmětů se nestihnou ochladit. Naopak nenechávejte dlouho okna otevřená „na ventilačku“. Ekologickým řešením je montáž oken s inovativní technologií I-tec větrání. Při dlouhém větrání přicházíte o cenné teplo.
- Rekuperace: Zejména v nízkoenergetických a pasivních domech se s oblibou používá systém rekuperace. Ten jednak zajistí neustálý přísun čerstvého vzduchu i bez otvírání oken, jednak sníží nároky na vytápění. Při výměně „špinavého“ vzduchu za čerstvý totiž dochází k předávání zbytkového tepla.
- Energetická náročnost spotřebičů: Při výběru nových domácích spotřebičů se vždy zaměřujte na zařazení do třídy energetické náročnosti. Velkým obloukem se vyhýbejte neúsporným spotřebičům v třídě B a nižší, které jsou neskutečnými žrouty elektřiny. Doporučujeme pořizovat jen spotřebiče A+, A++ či A+++, které jsou velmi úsporné.
- Smart Home systémy: Díky moderním technologiím můžete chod své domácnosti zautomatizovat a zlepšit kontrolu nad jejím provozem. Velkým trendem jsou Smart Home systémy řízení domácnosti, které umožňují automatickou i vzdálenou regulaci vytápění, rekuperace, stínicí techniky nebo spotřebičů. Pomocí elektronických systémů můžete jednoduše ovládat také okna a stínění.
- Obnovitelné zdroje energie: Pokud chcete bydlet ekologicky a využívat všech darů přírody, neměli byste zapomínat na využívání obnovitelných zdrojů energie.
- Zelené střechy: Zejména v městské zástavbě roste zájem o stavbu rodinných a bytových domů se zelenými střechami. Ty jsou z hlediska ekologie velmi užitečné, protože podporují produkci kyslíku, snižují prašnost nebo vytváří dobré prostředí pro život včel a jiného blahodárného hmyzu. Zelené střechy navíc slouží jako izolační vrstva, a tak sníží energetickou náročnost budovy.
Zero Waste: Cesta k nulové produkci odpadu
Recyklace však není všelék. Je velmi nákladná a zdaleka ne tak ekologická jako to, co můžete udělat sami, tedy předcházet vzniku odpadů. Předcházením vzniku odpadů se snažíte dosáhnout nulové produkce odpadů, tedy tzv. zero waste. Je to trend, je to moderní životní styl. Jedním ze šiřitelů ekotrendu a minimalismu je i Lauren Singerová, studentka enviromentalistiky z New Yorku, která se naučila žít "zero waste", což znamená, že dokáže žít s téměř nulovou produkcí odpadu. Inspirovala se Beou Johnsonovou z Kalifornie, která vede blog Zero Waste Home. Tato žena údajně dokáže vměstnat roční odpad celé své rodiny do jediné zavařovací sklenice.
20 ekologických tipů inspirovaných zero waste
- Mějte doma méně věcí: Chcete-li jít s dobou a moderním minimalistickým designem, který se vyznačuje prostorností a snadnou údržbou, snažte se doma držet jen věci, které opravdu potřebujete. Mnoho odpadu držíte doma zbytečně. Nejenže budete mnohem snadněji a rychleji uklízet svou domácnost, ale mít méně věcí znamená také jich méně vyhazovat.
- Nikdy nepoužívejte plastové sáčky a igelitové tašky: Stačí se projít pěšky městem, krajem lesa, či podél silnic a vidíme je všude - poletující ve vzduchu, zachycené na keřích, na zemi, ve vodě. Plastové tašky a sáčky jsou přitom jen dalším nesmyslem, se kterým si znečišťujeme životní prostředí. V dnešní uspěchané době si ekologicky smýšlející člověk s sebou vždy nosí opakovatelně použitelnou tašku z přírodního materiálu, v níž si může odnést případný nákup. Trendem se stávají i síťky na ovoce a zeleninu z textilního materiálu, které si umíme vyrobit i doma. Nebo si kupte biologicky odbouratelné sáčky. Jeden takový nápad zrealizovaly dvě mladé Češky. V podstatě tak produkujete nulový odpad.
- Omezte nákup nového oblečení: Komerční módní trendy se rychle mění a zejména ta něžnější polovina populace utrácí pravidelně nemalé peníze na nákup nejnovějších vychytávek. Nicméně, řekněme si na rovinu - každý z nás má doma hromadu oblečení, které vůbec nenosí a zbytečně nám zabírá místo ve skříni. Ideálním řešením je nákup kvalitních, nadčasových a dobře kombinovatelných kousků, které často najdeme i v second-handech. O výhodě investování do kvalitních bot, které nemusíme vyhazovat o pár měsíců do smetí, se snad ani nemusíme bavit.
- Skoncujte s plastovými lahvemi a jednorázovými sklenicemi: Jednou z nejjednodušších, nejekonomičtějších a pro naše zdraví prospěšných změn, které můžeme udělat, je nosit s sebou opakovaně použitelnou láhev s vodou, kterou si můžeme kdekoli doplnit. Jednak tak dbáme o svůj pitný režim a nemusíme nakupovat nápoje v plastových obalech, které téměř vždy ihned vyhodíme. Namísto kávy s sebou nebo z automatu si můžeme dopřát doma uvařenou kávu z uzavíratelného termohrnku, či termosky. Není nic jednoduššího, než zero waste.
- Vzdejte se jídel z donášky a fastfoodů: Naučte se vařit doma a nosit si jídlo v krabičkách. Má to nespočet výhod - potěšíte sebe i svou rodinu, víte co jíte a v neposlední řadě neplníte popelnice množstvím obalů, které nelze recyklovat kvůli znečištění mastnotou. Mnozí si stěžují, že jim vaření zabírá mnoho času. K nulovému odpadu se umíte dopracovat i tak, že využijete mnoho receptů na rychlá, zdravá a chutná jídla, jejichž příprava vám zabere maximálně půl hodinu. Pokud nedojíte jídlo v restaurací, můžete si ho také dát zabalit do vlastní nádoby.
- Změňte prostředky dentální hygieny: Při výrobě zubních kartáčků se používá několik syntetických materiálů. Jejich těla se vyrábějí zejména z polypropylenu (značka PP), často v kombinaci s pryžovými prvky a vlákny z jiného plastu - polyesteru. Takže běžný zubní kartáček je vlastně nerecyklovatelný. Z tohoto důvodu rozběhla například iniciativa Ekovír ve spolupráci s oblíbenou značkou Curaprox ekologický projekt Kolokefka a firma se snaží vyvinout recyklovatelný kartáček. Již dnes však lze zakoupit zubní kartáčky, které jsou vyrobeny z bambusového dřeva a jsou plně kompostovatelné. Doma si můžete vyrobit dokonce i zubní pastu, různé recepty najdete například zde.
- Naučte se nakupovat potraviny bez obalů: Není žádným tajemstvím, že nejčerstvější a nejkvalitnější potraviny najdete na tržnicích a v malých obchůdcích. V takovém případě stačí jednoduše prodávajícího požádat, aby vám potraviny navážil bez plastového sáčku, případně do vašich vlastních obalů. V poslední době lze využít i služby bezobalových obchodů. Tzv. bezodpadovou mapu se všemi obchody, kde lze nakupovat potraviny i drogerii bez obalů naleznete zde. Mnohé z nich nabízejí i pohodlný nákup přes internet s možností zvolit si obaly, do kterých bude zboží zabaleno - ať už ekologický obal prodejny, nebo vlastní obaly, které lze zaslat poštou.
- Používejte holicí strojky s vyměnitelnými žiletkami: Mezi další předměty denní hygieny, které nelze recyklovat, patří i jednorázové holicí strojky a strojky s vyměnitelnými hlavicemi. Plastové tělo v kombinaci s ocelovou žiletkou je prakticky nerozdělitelným a nerecyklovatelným odpadem. Jednoduchým řešením je zakoupení klasické sady na holení, která vydrží dlouhá léta a náhradní žiletky do ní stojí jen pár centů. Dnes je trendem návrat ke tradičnímu barberství v moderních salonech. Ti šikovnější používají břitvu i doma.
- Vyrábějte si vlastní čistící prostředky: Dnes je trendem DYI (angl. Do It Yourself = udělej si sám). Stačí pár věcí z kuchyně, vonné oleje podle vašeho vkusu a během chvíle si dokážete vyrobit kompletní výbavu účinných čistících prostředků do celé vaší domácnosti včetně pracích prostředků. Nejenže tak zredukujete množství odpadu na minimum, ale nevypouštíte do odpadních vod škodlivé chemikálie. Množství návodů od univerzálního čističe ve spreji až po tablety do WC naleznete na videoportálu youtube, na stránce Dyinatural a i na mnoha českých portálech zabývajících se ekologickým životním stylem.
- Nekupujte papírové ubrousky: Nepotřebovaly je naše mámy a babičky, obejdete se bez nich i vy. K utírání kuchyňské špíny můžete použít hadřík nastříhaný z obnošeného textilu, který vyperete a použijete znovu. Na odstranění přebytečné mastnoty ze smaženého jídla lze využít například obyčejného sítka postaveného na libovolné nádobě. Velmi elegantní je stolování s textilními ubrousky. U hygienických kapesníků je možný návrat ke klasickým, které však ne každému vyhovují. V případě toaletního papíru lze používat dražší bambusový nebo levný recyklovaný v papírovém obalu.
- Naučte se zcela vyprázdnit chladničku: V mnoha domácnostech lze pozorovat neskutečné mrhání potravinami. Lidé si často nakoupí v supermarketech velké množství jídla, které nestihnou spotřebovat, či na něj v přecpané chladničce zapomenou a zkazí se jim. Rozumné je plánovat si nákupy, jídelníček a vaření tak, abyste spotřebovali všechno, co nakoupíte. Nezapomeňte: pokud snížíte svůj odpad, snížíte i odpad, který by vznikl v obchodních řetězcích, protože ty se přizpůsobí vaší nižší spotřebě.
- Vychutnejte si svůj oblíbený nápoj bez brčka: Plastová brčka jsou další zbytečností posledních desetiletí. Přitom pokud nejste například po těžkém ošetření u zubaře, tak je vůbec nepotřebujete. Požádejte obsluhu v podniku, aby vám přinesla drink bez brčka. Pokud si už na ně opravdu potrpíte použijte brčka z přírodního materiálu. Na trhu jsou dostupné i elegantní kovové, které lze umýt a opakovaně použít.
- Vytvořte si vlastní kosmetické přípravky: Stejně jako u čisticích prostředcích, i u jiné drogerie platí - ty domácí jsou levnější i mnohem zdravější. Vůni si můžete přidat podle vlastních představ, takže se nestane, že budete například vyhazovat celou tubu krému, protože vám nevyhovuje její vůně.
- Buďte kreativní: Nejen výroba vašich denních potřeb a drogerie. Naučte se být kreativními tvory. Dárky balte například do novinového papíru, odkládejte stužky a používejte je znovu, nebo vyměňte za lněný provázek. Nápadů je mnoho. Inspirujte se lidmi, kteří dokážou vyrobit krásné a praktické věci z materiálů, které by jiní vyhodili do odpadu.
- Nikdy nevyhazujte biologický odpad do smetí: Minimálně polovinu námi produkovaného odpadu tvoří biologicky rozložitelný materiál, v případě vegetariánské domácnosti i 70-80%. Stále rozšířenější jsou kontejnery na bioodpad, ale ne každý má k nim přístup. Nejjednodušší to mají lidé žijící v rodinných domech se zahradami, kde je dostatek prostoru na umístění kompostu. Nicméně v současnosti je možné kompostování i v interiéru bytu a kompostéry se mění na designové kousky. Více o vermikompostovaní a vlastní výrobě kompostéru se dočtete zde.
- Nevyhazujte, opravujte: Pokazila se vám lednička, pračka, či jiný spotřebič? Nemusíte hned kupovat nový. Raději zkuste zavolat místního opraváře. Opravit se dá hodně věcí i doma. Ať už zalepit boty, vyměnit zip, či skrýt díru na oblečení nášivkou, která může mít i elegantní vzor. Předcházejte vzniku odpadu tím, že prodloužíte jeho životnost. Zero waste se mnohokrát vyplatí i finančně. Ve Švédsku přišli s návrhem zákona, který by snížil DPH na opravu spotřebního zboží o polovinu, čímž také vytvořili množství pracovních míst a motivovali obyvatelstvo ke produkci nižšího množství odpadu. Vláda rovněž plánovala podpořit obchodování s používaným zbožím.
- Využijte maximum z potravin: Mnoho lidí ve vyspělých zemích je dnes zvyklých vyhazovat kvanta jídla do odpadu. Nemusí se to však týkat toho, které se zkazilo v chladničce. Týká se to i potravinářské výroby a gastronomie. Jak uvádí portál eatresponsibly.eu - když vyhazujeme jídlo, vyhodíme i zdroje, které jsou nezbytné pro jeho výrobu. Stačí se trochu zamyslet - pokud si namísto balených kuřecích prsou ze supermarketu koupíte v řeznictví celé kuře, můžete z něj využít například kuřecí prsa na dušení, stehna na pečení, křídla na grilování, kosti do vývaru atd. Zbytky mohou zkonzumovat domácí nebo divoká zvířata. Pokud nespotřebujete všechno hned, jednotlivé části se dají zamrazit a použít později. Nebo z jedné dýně připravíte množství jídel a ani jadérka nemusíte vyhazovat - jsou skvělá na pečení nebo pražení.
- Uklízejte po svých mazlíčcích "zero wastem": Dnes je povinností každého majitele psa, který žije ve městě, uklízet po svém zvířeti nečistoty. I v tomto případě lze namísto plastového sáčku použít alespoň recyklované papírové či lopatku, jaká se například používá k vybírání exkrementů z kočičího WC. Na trhu jsou dostupné i biologicky rozložitelné kapsy určené speciálně pro tento účel. Co se týče krmiva, namísto balených kapsiček a konzerv, které nikdy neobsahují 100% masa, je jednodušší dohodnout si nákup masa pro zvířata od místního řezníka nebo z jatek, který vás vyjde mnohem levněji. Váš miláček sice zero waste neocení, ale ani nezkritizuje.
- Darujte lidem v nouzi: Ať už jde o oblečení, nebo potraviny, které nestihnete spotřebovat, například pokud náhlé musíte odcestovat. Každý z nás se denně potkává několik lidí bez domova, či žijících na hranici chudoby, a určitě i vy ve svém okolí najdete někoho, kdo by vaši pomoc ocenil. Samozřejmě, je tu možnost darovat i přes různé nadace a občanská sdružení. Ve světě jsou stále rozšířenější i tzv. potravinové banky.
- Odpovědný nákup potravin: Planetu i naše tělo potěší odpovědný nákup potravin. Ten obnáší preferování lokálního ekologického hospodaření a nákup biopotravin z místních ekofarem. „Ekofarmy jsou založené na uzavřeném koloběhu živin a základem je péče o půdu a pestrý osevní postup.
Voda a ekologie
Voda má na naše životy zásadní vliv, a přitom jí denně plýtváme. Šetřit vodu však může každý z nás, a to za pomoci několika jednoduchých opatření. Perlátory, duální splachovadla, omezení spotřeby masa či pouhé zavírání vody při čištění zubů může ušetřit překvapivé množství této životně důležité tekutiny. Podle agrárního analytika Petra Havla je navíc zásadním problémem i plýtvání jídlem. „Voda obsažená ve vyhozeném jídle představuje celosvětově ročně 250 krychlových kilometrů takzvané modré vody.
Další kroky k udržitelnosti
- Zelená energie: Každý má právo chtít po svém dodavateli plynu, elektřiny a vody informace o environmentální stopě. Existují i společnosti, které dodávají pouze zelenou energii. V Česku jsou to například společnosti bezDodavatele, Zelená elektřina či Bohemia Energy.
- Třídění odpadu: Stále dokola zmiňovaným krokem k udržitelnosti je třídění plastových odpadů, ve kterém jsou Češi již zběhlí.
Když začnete nad dopady svého konzumního chování přemýšlet, vynoří se vám další činnosti, ke kterým můžete přistupovat zodpovědněji.
Čtěte také: Nerezová ocel a životní prostředí
A to nejdůležitější na závěr: nevzdávejte svou snahu žít ekologicky jen proto, že nejste schopní splnit všechna doporučení na sto procent.
tags:
#ekologie #jak #pomoct #tipy
Oblíbené příspěvky: