Chov kalifornských žížal: Proměňte bioodpad v úrodnou půdu

Chov kalifornských žížal, latinsky Eisenia fetida, je fascinující a ekologicky prospěšná činnost, která si získává stále větší popularitu. Tyto malé, ale výkonné bytosti jsou skutečnými superhrdiny kompostování, přeměňující organický odpad na vysoce kvalitní hnojivo - vermikompost. Ať už jste zahradník hledající přírodní cestu ke zdravější půdě, nebo se jen zajímáte o udržitelné hospodaření s odpady, chov kalifornských žížal je skvělou volbou.

Proč chovat kalifornské žížaly?

Kalifornské žížaly (Eisenia fetida) jsou speciálně vyšlechtěný druh žížaly, která je o něco menší než klasická žížala hnojní. Tento typ žížal je především určený pro domácí chov a skvěle zpracovává biologický odpad. Jsou mimořádně aktivní, mají rychlý metabolismus a dokážou zkonzumovat a přeměnit velké množství organického materiálu na bohatý humus.

Na rozdíl od běžně známé žížaly obecné nemohou žít v normální půdě, neboť by došlo k opotřebení trávicí soustavy a následnému úhynu žížaly. Tento druh nežije běžně v přírodě pouze ve vermikompostérech, nebo na plochách, které jim zajistí dostatek obživy. Je to druh vyšlechtěný pro zpracování biozbytků a proto se zdržuje jenom tam, kde je dostatek bioodpadu, resp. vermikompostu.

Mezi hlavní výhody chovu kalifornských žížal patří:

• Produkce vermikompostu: Největším lákadlem je bezpochyby vermikompost, prvotřídní hnojivo pro vaše rostliny.
• Likvidace bioodpadu: Kalifornské žížaly jsou užiteční tvorové s velkou chutí k jídlu, kteří vám pomůžou zlikvidovat všechen rostlinný odpad. Likvidují patogenní látky, takže lze zpracovávat i shnilé ovoce, zkažené potraviny a ostatní biologické odpady bez nebezpečí.
• Rychlé množení: Populace žížal se rychle rozrůstá, takže budete mít stále dostatek pomocníků. Pro rychlejší rozjezd vašeho domácího chovu se doporučuje začít se 2 násadami - žížaly se Vám budou množit 2-krát rychleji a taky budete mít možnost zpracovávat od začátku vermikompostování 2-krát víc bioodpadu.
• Snadná péče: Chov kalifornských žížal je nenáročný a zvládne ho každý.
• Jednoduchost a nízké náklady: Jakmile si pořídíte základní vybavení a startovací populaci žížal, náklady na chov jsou minimální.

Jak začít s chovem kalifornských žížal

Pro svůj život potřebuje správné podmínky pro chov, teplotu od 0 °C do 35 °C a vlhkost mezi 55 -70 %. Bude jí zkrátka dobře tam, kde nalezne dostatek potravy a nejlepší místo je vermikompostér.

Čtěte také: Úrodná zahrada s žížalami

S nákupem kalifornských žížal obdržíte i návod, jak se o ně starat, aby se vám chov vydařil a měli jste zároveň dostatek tak zvaného žížalího čaje, což je nejlepší přírodní hnojivo pro vaši zahrádku i interiér.

1. Vermikompostér

Pořízení domácího vermikompostéru nebo výroba zařízení vhodného pro chování žížal v domácnosti, případně příprava kompostéru pro chov žížal na zahradách.

Můžete si vybrat z několika možností:

• Kupovaný vermikompostér: Na trhu je k dispozici široká škála designových a funkčních vermikompostérů, často s několika patry pro snazší sklizeň vermikompostu.
• Domácí výroba: Můžete si snadno vyrobit vlastní vermikompostér z plastových nádob, starých dřevěných beden nebo jiných vhodných materiálů. Důležité je zajistit dostatečné odvětrávání a odtok pro žížalový čaj. Na dně vermikompostéru musí být malé dírky, které budou sloužit pro zajištění odtoku vody, aby nedošlo k převlhčení půdy a následnému utopení žížal.

Pokud dobře založíte vermikompostér, tak se nemusíte obávat toho, že by vám například v bytě zapáchal.

Umístění: Vyberte si místo s mírnou teplotou. Ideální je 15-25 °C. Vyhněte se přímému slunci a mrazu.

Čtěte také: Vývoj kalifornských limitů CO2

2. Žížaly

Pro vermikompostování jsou ideální kalifornské žížaly (Eisenia fetida). Tyto žížaly jsou známé svou schopností rychle konzumovat organický materiál a množit se. Nekupujte žížaly z volné přírody, protože nemusí být pro kompostování vhodné.

V nabídce máte možnost si zvolit násadu kalifornských žížal, kterou umístíte do založeného vermikompostéru v bytě nebo i kompostu. Násada (spolu 200ks žížal) mimo dospělých kusů také obsahuje žížalí kokony a tzv. chvostoskoky, které žížalám pomáhají bioodpad rozmělnit. Počet kusů, které udáváme v produktovém popisku je reálné minimální množství, které Vám po objednání dorazí.

Po obdržení násady: Jediné, co musíte po obdržení násady udělat, je vysypat pytlíček, v kterém jsou žížaly přepravované na dno chovné nádoby vermikompostéru. K násadě pak přimíchejte bioodpad nasekaný nebo namixovaný na drobné kousky v poměru 1 : 1. Blahopřejeme, právě jste založili novou žížalí rodinku.

3. Podestýlka

Příprava vhodné prostředí pro chov žížal.

Podestýlka tvoří domov žížal a poskytuje jim útočiště a počáteční potravu. Měla by být vlhká, ale ne mokrá. Proto musíme pod kompostérem zajistit nádobu na odkapávání přebytečné vody, tato tekutina se nazývá žížalí čaj a slouží jako přírodní hnojivo pro rostliny.

Čtěte také: Dobrodružství s albatrosy v knihách

Na dno vermikompostéru umístíme vrstvu z kokosového vlákna, případně natrhané noviny, nebo natrhané kartony od vajec, tato vrstva bude sloužit jako provzdušnění u dna při začátku kompostování, která zabrání úhynu žížal z důvodu přílišné vlhkosti.

Na vrstvu z kokosového vlákna nebo natrhaného papíru nasype vrstvu vhodné zeminy, která bude sloužit jako první útočiště pro vaši násadu žížal, nejvhodnější je použít přímo zakoupený substrát pro založení vermikompostu, neboť se jedná o přirozené prostředí pro žížaly.

4. Zakládání vermikompostu

1. Přidejte podestýlku: Naplňte spodní část kompostéru vlhkou podestýlkou do výšky asi 10-15 cm. Můžete ji jemně navlhčit rozprašovačem.
2. Vypusťte žížaly: Jemně vypusťte žížaly na podestýlku. Ony se samy zahrabou.
3. Začněte krmit: Začněte s malým množstvím potravy (např. slupky od banánu). Zakopávejte ji pod podestýlku, aby se zabránilo zápachu a přilákání škůdců. Krmte v menších dávkách, než žížaly vše zkonzumují. Na vrstvu zeminy začneme postupně přidávat bioodpad, žížaly se budou postupně přesouvat mezi zeminou a bioodpadem a uvidíte, jak bude odpad postupně slehávat a ubývat.
4. Zajistěte vermikompostér víkem: Hned z několika důvodů, žížaly jsou totiž fotofóbní živočichové, to znamená, že mají strach ze světla a nevylézají na povrch ve dne. Dalším důležitým důvodem jsou octomilky a další domácí živočichové, kteří by měli díky kompostéru přímý zdroj potravy a snadno by se množili, čemuž zabráníme právě správným uzavřením vermikompostéru z vrchní strany.
5. Udržujte vlhkost: Pravidelně kontrolujte vlhkost podestýlky.

Krmení kalifornských žížal

S krmivem si nemusíte dělat velké starosti, jelikož konzumují vše organické, co jim vložíte do vermikompostéru. Mohou to být skořápky od vajíček, seno, sláma, zbytky ovoce, zeleniny, dokonce jim nevadí ani lógr z kávy nebo čajová sedlina. Pochutnají si i na ovoci, které je hnijící. Ideálně rozloží veškeré bakterie a viry.

Ze začátku bych doporučil přidávat žížalám odpad z domácnosti po menších dávkách a nakrájené na menší kousky, trvá totiž nějakou dobu, než se žížaly namnoží do požadovaného množství, které bude schopné zpracovat všechen domácí odpad. Takže je vhodné dávky postupně zvětšovat, podle toho jak rychle bude předchozí bioodpad ubývat. Tento proces může trvat několik týdnů až měsíců, pokud chcete urychlit čekání, tak je vhodné zakoupit více násad kalifornských žížal, které rovnou zvládnou spořádat větší množství odpadu.

Do domácích vermikompostérů doporučujeme přidávat zhruba 2 polévkové lžíce minerální směsi pro chov kalifornských žížal jednou za měsíc, posypáním vrchní vrstvy odpadu v kompostéru. Podpoříte tak rozmnožování kalifornských žížal, jejich růst a zrychlíte celkový proces kompostování. Nedostatek minerálů ve vermikompostéru se po čase projeví sníženou aktivitou kalifornských žížal, které se budou pomaleji množit a budou znatelně drobnější. Proto je velmi důležité přidávat do kompostéru minerály v přírodní podobě.

Krmení: Nikdy nepřekrmujte! Lepší je krmit méně a častěji, než jednou za dlouho velkou dávkou.

Vermikompost a žížalí čaj

Pomocí kalifornských žížal je možné zpracovat prakticky jakýkoliv biologicky rozložitelný materiál. Po posledním nakrmení je vhodné počkat cca 14 dní. Pak se vrchní vrstva stáhne a z ní vznikne nová násada kalifornských žížal. Tuto vrstvu použijeme na založení nového chovu. Hotový vermikompost obsahuje už jen minimální množství žížal. Minimální dobu vermikompostování při venkovním chovu doporučujeme 10 měsíců. Námi doporučovaná doba vermikompostování je minimálně 10 měsíců. Proto když založíte váš domácí vermikompostu v tomto období, je vhodná doba pro vytěžení vermikompostu příští jaro.

Vermikompost je hutný černé barvy, takže připomíná černozem a neobsahuje žádný podíl hlíny. Tento produkt se nazývá vermikompost. Vermikompost - prvotřídní hnojivo pro vaše rostliny. Před použitím ho oddělte od žížal a nechte několik týdnů odstát.

Kromě pevného vermikompostu produkují žížaly i tekuté hnojivo, známé jako žížalový čaj.

Žížalí čaj je tekutina, která se hromadí na dně kompostéru. Tudíž musíme pod kompostérem zajistit nádobu na odkapávání přebytečné vody, tato tekutina se nazývá žížalí čaj a slouží jako přírodní hnojivo pro rostliny. Žížalí čaj - tekuté superhnojivo plné živin, které podporuje růst rostlin a zvyšuje jejich odolnost proti suchu.

Použití: Před použitím by měl být žížalový čaj naředěn vodou v poměru 1:10 (1 díl čaje na 10 dílů vody).

Problémy a řešení

• Vlhkost: Klíčová je správná vlhkost. Příliš suché prostředí žížalám nesvědčí, příliš mokré zase vede k zápachu a utopení žížal.
• Teplota: Udržujte stálou teplotu mezi 15-25 °C.
• Zápach: Pokud vermikompostér zapáchá, je to znamení problému. Nejčastější příčiny jsou přemíra potravy, přílišná vlhkost nebo nevhodné zbytky (maso, mléčné výrobky). Žížalí chov nesmrdí. Žížaly s pomocí svých trávicích enzymů neutralizují hnilobný proces, který na bioodpadu probíhá. Bioodpad se přechodem přes jejich trávicí trakt stává vermikompostem - hnojivem použitelným na Vaší zahrádce. Doporučujeme taky bioodpad z času na čas do vermikompostu zahrabat.
• Škůdci: Octomilky, mravenci nebo plísně se mohou objevit, pokud je v kompostéru příliš mnoho potravy nebo je špatně zakopaná. Nemusíte se bát ani dotěrného hmyzu, v létě často zastoupeného zejména muškami octomilkami. Pokud máte kompostér opatřený membránou třeba z netkané textilie, tak jste v klidu.

Sklizeň vermikompostu

Když je kompostér plný a většina obsahu je přeměněna na tmavou, drobivou hmotu, je čas sklízet.

• Metoda “haldy”: Vyklopte obsah kompostéru na plachtu na slunci. Žížaly se budou stahovat hluboko do hromady, aby se vyhnuly světlu.
• Vícepatrové kompostéry: Pokud máte vícepatrový kompostér, žížaly přirozeně migrují do horních pater za čerstvou potravou.

Další tipy pro úspěšný chov

• Množení žížal: Pokud chcete zvýšit populaci žížal, zajistěte jim dostatek potravy a stabilní, optimální podmínky.
• Provzdušňování: Občas jemně prohrábněte podestýlku, aby se do ní dostal vzduch.
• pH kontrola: Žížaly preferují neutrální pH (okolo 7).

Možnosti chovu kalifornských žížal

1. V bytě v takzvaném vermikompostéru: Vermikompostér lze koupit již vyrobený nebo si ho své pomocí může vyrobit každý. Tento chov je dost malý a hodí se pro zpracování rostlinných zbytků z kuchyně.
2. Na zahradě v kompostu: Žížaly nepotřebují žádnou ohrádku nebo ohraničení. Žížalám stačí jen hromádka. Jakékoliv ohraničení se dělá kvůli estetice. Lze využít i klasické kompostéry, jen musí zůstat otevřené.
3. Chov kalifornských žížal v pásech: Tato metoda se používá při zpracování desítek až stovek tun odpadu ročně. Chov je situován v pásových hromadách. Kdy šíře pásu je minimálně 2 metry a dálka záleží už jen na množství zpracovávaného odpadu.

Kalifornské žížaly a zima

Chovy kalifornských žížal v zimě namrzají jen na povrchu. Vytvoří se jen tenká zmrzlá vrstva. Správně založený chov nepromrzá do hloubky. Rozkladem biologických materiálů se totiž uvolňuje teplo, kalifornské žížaly rozklad podporují.

Správně založený chov je vrstva nejméně 0,3 m až 0,5 m (Při objemu nejméně 1 m3.) vlhkého biologického rozložitelného materiálu. Aby kalifornské žížaly měly i ve větších mrazech dostatek krmiva, je potřeba dodat žížalám na podzim dostatek vlhkého krmiva, v množství větším než při běžném krmení. Krmivo musí splňovat optimální podmínky (teplota do 35 0 C, vlhkost nad asi 60 %).

Kalifornské žížaly a plevel

Kalifornské žížaly je na jaře možno použít pro likvidaci nedokonale rozloženého kompostu, staré trávy a listí z minulého roku, čímž odpadá možnost nebezpečného pálení starých biologických odpadů. Takže nehrozí rozšíření plevele při hnojení produktem kalifornských žížal - vermikompostem.

Kalifornské žížaly a invazivní druh

Kalifornské žížaly rozhodně nepředstavují invazivní druh a nemusíte se tedy bát, že by se z Vašeho venkovního kompostu rozšířili do volné přírody.

Přeprava žížal

Nemějte strach z úhynu během přepravy - násada je odesílaná v prodyšném a zároveň pevném balení vhodném pro tento typ zásilky. Žížaly bez újmy přežijí i přepravu během chladnějších zimních či naopak horkých letních měsíců. Balíky s žížalí násadou zasíláme každý týden od pondělka do středy do rána.

Chvostoskoci

V chovu je možné také spatřit bílé krátké, rychle se pohybující živočichy. Jsou to chvostoskoci zpracovávají nejmenší částečky odpadů a žijí v harmonii s kalifornskými žížalami.

tags: #kalifornske #zizali #chov

Oblíbené příspěvky:

• Ekologie a ochrana životního prostředí v kostce
• Ochrana přírody a krajiny na JCU
• Čistírna s ohledem na životní prostředí
• Vzájemné působení člověka a přírody
• Znovupoužitelné láhve