Kam s bioodpadem, když nemám vlastní kompost?

Třídit, třídit a třídit... nejlépe vše. Také vás štve, že téměř 40 % odpadu z černé popelnice, který skončí následně na skládce nebo ve spalovně, vyhazujeme zbytečně? Řeč je o nevytříděném organickém materiálu, kterému se někdy laicky říká bioodpad. Chcete to změnit? Třídění a recyklace této části odpadu je snadná. Protože nejlepší odpad je ten, který vůbec nevznikne.

Bioodpad je navíc jediným druhem odpadu, který lze v domácích podmínkách snadno kvalitně zrecyklovat a přeměnit na cenné organické hnojivo. Nevytříděný bioodpad skončí buď na skládce nebo ve spalovně. Na skládce se rozkládá bez přístupu vzduchu a vedlejším produktem tohoto pomalého anaerobního rozkladu jsou toxické kyselé výluhy a skleníkové plyny spoluzodpovědné za prohlubování klimatické změny. Ale ani spalovna není pro jeho likvidaci ideální, protože kvůli vysokému obsahu vody špatně hoří. Tyto metody likvidace bioodpadu jsou proto ve většině zemí na západ od nás dávno zakázané. S organickým materiálem se tu nakládá jako se zdrojem, protože jej lze snadno vytřídit a proměnit- v přírodní organické hnojivo nebo v energii. Buď se zkompostuje nebo se využije v bioplynové stanici.

Nový odpadový zákon, který platí od ledna 2021, u nás sice odložil zákaz skládkování recyklovatelných, biologicky rozložitelných a energeticky využitelných odpadů z původně plánovaného roku 2024 až na rok 2030, vy ale na nic čekat nemusíte! Pusťte se do toho s námi a pomozte zmenšit hromady odpadků na skládkách a ve spalovnách!

Možnosti, kam s bioodpadem

Možná patříte mezi šťastlivce, co žijí v krásném domečku a zbytky zeleniny a ovoce vyhazují do kompostu na zahradě. My ostatní, žijící v městských domech, někdy končíme při vynášení organického odpadu u hnědé popelnice na bioodpad. Nabízejí se ale i jiná řešení, kterých bychom se neměli bát.

1. Hnědé popelnice na bioodpad

Pro domácnosti, které nemají možnost kompostovat, je určena hnědá nádoba na biologicky rozložitelný odpad. Hnědé kontejnery začínají být ve městech i na méně populačně hustých místech čím dál častější. Pokud bydlíte v bytovém domě a vaše obec nabízí svoz bioodpadu, můžete si objednat tzv. kompostejner neboli hnědou popelnici a bioodpad začít ukládat do ní. Nový odpadový zákon, který platí od ledna 2021, obce finančně motivuje ke snižování objemu směsného komunálního odpadu a připravuje je tak na úplný zákaz skládkování recyklovatelných, biologicky rozložitelných a energeticky využitelných odpadů, který začne platit v roce 2030. A protože právě bioodpad tvoří 30 - 40 % směsného komunálního odpadu, obcím se vyplatí občany v jeho třídění podporovat. Jedním z účinných způsobů, jak to udělat je zlevnit hnědé popelnice (například v Praze je od ledna 2022 svoz bioodpadu pro občany zdarma).

Čtěte také: Klidný spánek jako v přírodě

Bioodpad se z hnědých popelnic sváží buď do kompostárny nebo do bioplynové stanice. Vytvořený kompost se pak zpravidla používá ke hnojení městské zeleně nebo na polích. V bioplynové stanici vzniká bioplyn, který se využívá na výrobu tepla a energie nebo jako palivo, a digestát - skvělé hnojivo. Pokud se bioodpad sváží do bioplynové stanice, je možné do odpadových nádob vyhazovat i živočišné zbytky.

• Do nádoby o velikosti 1 100 l lze odkládat například: listí, trávu, plevel, drobné větvičky, ovoce a zeleninu bez obalů, zbytky rostlin z květináčů (bez hlíny).
• Co dávat do hnědých popelnic, má ovšem svá vlastní pravidla. Obecně platí, že do hnědých kontejnerů bychom neměli vyhazovat biodegradabilní sáčky, většinou totiž k opravdovému rozpadu potřebují speciální podmínky.

2. Sběrná střediska a kompostárny

Další možností, jak se zbavit většího množství rostlinného odpadu, je jeho odvoz do sběrného střediska odpadu nebo kompostárny. Tam je odpad odborně zpracován a využit k dalšímu zpracování jako například k výrobě kompostu pro veřejnou zeleň nebo zemědělství. Při větším množství větví lze využít i štěpkovač, který odpad zmenší a umožní jeho snadnější odvoz nebo opětovné využití na zahradě (např. jako mulč).

3. Vermikompostování

Hnojiva vám z kuchyňského bioodpadu (biologicky rozložitelný odpad) pomáhá získávat řada výrobků určených pro domácí kompostování. Vermikompostér Urbalive je dokonalý designově i funkčně.

4. Komunitní zahrady

V neposlední řadě je zde i alternativa kompostování v rámci komunitních zahrad. I když se vám mohou zdát nabízená řešení komplikovaná a vy si říkáte - už ne další třídění!, nepropadejte strachu z komplikací a práce navíc. Uvidíte, jak málo v závěru vyhodíte do klasické popelnice - a to se počítá!

5. Bokashi kompostér

Bokashi kompostér je perfektním řešením pro kavárny nebo bistra, ve kterých nevzniká velký objem bioodpadu. Snadno mu najdete místo v kuchyni, na chodbě nebo u ostatních odpadkových košů. Menší z nich neměří víc než 40 cm na výšku. Při používání se nemusíte bát žádných složitostí, nepříjemného zápachu ani poletujících mušek. Během vaření nebo na konci dne do něj jednoduše vysypete zbytky jídel, zasypete je Bokashi směsí a uzavřete. Zhruba po 14 dnech v nádobě ‚‚dozraje’’ kompost, který můžete dál využívat podle vlastní potřeby. Poté z něj každých 3-5 dnů odtočíte kohoutkem ve spodku nádoby Bokashi čaj - pomůže vám s čištěním odpadu, hubením plevelu nebo s hnojením bylinek. Zbytky z kompostéru pak snadno vyhodíte do popelnice s gastro nebo bioodpadem.

Čtěte také: Jak na nepříjemný zápach z odpadu?

• Výhody: Získáte vlastní hnojivo relativně snadnou a rychlou cestou. Navíc tento typ kompostování vyžaduje jen drobné počáteční investice - Bokashi kompostér stojí pár tisíc korun.
• Nevýhody: Pokud vedete menší podnik, ale hodně se u vás vaří, nemusí vám objem Bokashi kompostéru stačit. Zainvestujte do většího nebo vyzkoušejte některý z dalších způsobů kompostování.

Jak začít třídit bioodpad?

Začít třídit (kuchyňský) bioodpad je snadné, vydržet u toho už může být těžší. V první fázi půjde hlavně o to naučit se bioodpad správně separovat a ukládat. Právě na úspěšnosti tohoto prvního kroku záleží, zda nakonec třídění bioodpadu propadnete, nebo zda vaše bioodpadová anabáze skončí dřív, než začala.

Rada číslo jedna - zjednodušte si to!

Jakákoliv změna (byť k lepšímu), která nás stojí čas, námahu a (nedej bože) snižuje náš komfort, je většinou předem odsouzená k neúspěchu. Proto si pořiďte mezisklad! Neváhejte a investujte do nákupu kuchyňské nádoby na bioodpad, kterou můžete umístit přímo na kuchyňskou linku, kde ji budete mít stále na očích a po ruce. Kuchyňské nádoby bývají vyrobené z materiálů, které jsou hygienicky nezávadné, odolné proti korozi i mechanickému poškození a téměř bezúdržbové, protože je lze mýt v myčce. Víko dokonale těsní, takže se k obsahu nedostane nežádoucí hmyz. Nechybí uhlíkový filtr a odvětrávací otvory, které zajišťují cirkulaci vzduchu bez nepříjemného zápachu.

Nádobu můžete v kuchyni doplnit odpadkovým košem určeným speciálně ke třídění organických zbytků z kuchyně. Ten zajistí, aby vás vytříděný odpad doma co nejméně obtěžoval a aby proces skutečného kompostování začal opravdu až tam, kde má (například v kompostárně). Všechny potřebné vlastnosti mají například italské koše Stelo nebo rakouské BioMat AirBox. Na rozdíl od klasických jsou tyto modely perforované, což pomáhá zajistit odvětrávání, takže se bioodpad vysušuje a snižuje se riziko zápachu. Jejich dno je navíc řešené tak, aby zvládlo zachytit případný výluh (pokud vznikne).

Čtěte také: Jak se vyhnout poplatku za odpad, když neprodukuji odpad?

tags: #kam #s #bioodpadem #když #nemám #vlastní

Oblíbené příspěvky:

• Podmínky hypotéky Třetího Věku
• Metodika vyčíslení ekologické újmy
• Příspěvky na školu v přírodě
• Dřevostavba Instinkt: Proč si ji vybrat?
• Správné třídění papíru