Recenze ekologických kelímků na kávu

Šetrnost k přírodě, životnímu prostředí a prosazování trvale udržitelného rozvoje se dotýká mnoha aspektů lidské společnosti. Tento trend je v odvětví gastronomie velmi zřetelný a nevyhýbá se ani kávě, ať už v prvopočátcích, kdy se káva teprve dere na svět na plantáži, nebo v závěrečném procesu konzumace nápojů z kávy.

Proč řešit kelímky na kávu?

Také vlastní konzumace oblíbeného nápoje přináší ekologické dopady. Problémem jsou obaly, ve kterých se káva prodává, jednorázové kelímky i další produkty, které se ke kávě často přidávají, a nevyužívá se bioodpad, který vzniká při přípravě kávy.

Problémem jsou jednorázové obaly, v nichž se káva prodává. Významnou zátěží jsou balená mlíčka, cukry a sušenky.

Jen v USA se ročně spotřebuje až 58 miliard kelímků, na celém světě se jich za stejnou dobu vyprodukuje dokonce 500 miliard.

A právě zde si našly své uplatnění kelímky k mnohonásobnému použití.

Čtěte také: Jak opravit Cafissimo, když káva teče do odpadu

Typy kelímků a jejich dopad na životní prostředí

Jednorázové kelímky, v nichž se káva běžně servíruje, jsou buď z jednorázového plastu, jehož recyklace je složitá a ne vždy k ní dochází, nebo papírové.

Papírové kelímky vnímáme jako to nejekologičtější řešení, ale aby papírové kelímky získaly izolační schopnost plastů, musí obsahovat plast a rozkládají se až 20 let, úplně stejně jako igelitky.

Někdy jsou papírové, ale je nutné vědět, že to je papír s asi 5 procenty polyethylenu. Recyklace je pravděpodobně nemožná a neprobíhá.

Ani „povoskovaný“ papírový kelímek není ekologický. Jedná o ten nejlepší papír, který lze použít jen jednou. Navíc vrstva, která chrání kelímek před rozmočením, není vosk, ale polyetylén.

Bio plast se zdál jako skvělé řešení, ale kompostárny nechtějí bio plasty zpracovávat, protože aby se začaly alespoň trochu rozkládat, musí se totiž nadrtit a výsledkem je kompost plný miniaturních plastových zbytků. I bio plasty tak končí na skládkách nebo ve spalovnách vedle běžných plastů.

Čtěte také: Udržitelnost kávových kapslí

Na eko stránku bambusových kelímků se zaměřili i pražští hygienici a zjistili, že obsahují mimo jiné formaldehyd, melamin, bisfenol A nebo ftaláty, a to bez ohledu na výrobce. Nejen že nemůžeme bambusové nádobí označit za ekologické, je navíc zdraví ohrožující. Některé výrobky překračují povolené množství karcinogenního formaldehydu až 30x. Navíc při styku s horkou tekutinou (třeba kávou) se všechny tyto látky uvolňují snáz.

Alternativy a řešení

Řešením není nahradit jednorázový plast jiným jednorázovým výrobkem, ale omezení jednorázových výrobků vůbec. Každý z nás může udělat jednoduchou změnu - nosit vlastní láhev na vodu, obal na obědy, nebo i kelímek na kávu.

Můžeme si donést vlastní hrnek a řada dobrých kaváren to umožňuje. V Česku už také existují systémy půjčování vratných kelímků, kdy si kelímek proti poplatku půjčíme v jedné kavárně a odevzdáme v jiné.

Máme mnoho studií, které potvrzují, že mytí nádobí má výrazně nižší environmentální dopad než výroba a likvidace jednorázového nádobí, a to včetně teplé vody, mycích prostředků a tak dále. Takže když někdo ve stánku nechce prodávat do zálohovaných kelímků, je to proto, že by musel najmout člověka, který by je myl, což jsou náklady navíc.

Recenze vybraných značek ekologických kelímků

KeepCup

V roce 1998 založila Abigail Forsyth se svým bratrem kavárnu Bluebag v australském Melbourne. S rostoucí prosperitou podniku rostlo také množství spotřebovaného obalového materiálu, především kelímků na kávu. Na trhu však bohužel neexistovala žádná alternativa kelímků k opakovanému použití, která by byla zákaznicky vstřícná a zajímavá. A tak spatřil světlo světa KeepCup, kelímek na kávu k opakovanému použití.

Čtěte také: Vše o zelené kávě zrnkové

Neobsahuje žádné zdraví škodlivé látky jako bisfenol A - kelímek a víko je vyrobeno z polypropylenu, uzávěr na víčku z polyethylenu TPU a protiskluzový kroužek ze silikonu chránící před možným popálením. Hlavní myšlenka však byla a stále je podpořit trvale udržitelný rozvoj a těmito recyklovatelnými kelímky snížit spotřebu těch jednorázových.

Ve dvaceti takových kelímcích bývá dostatek plastu na výrobu jednoho KeepCupu o objemu 227 ml.

Kelímek KeepCup seženete v pěti různých velikostech - XS / 118 ml (vhodný na espresso), SiX / 177 ml (např. flat white), Small / 227 ml (původní velikost KeepCupu, skvělá pro cappuccino), Medium / 340 ml (větší nápoje, čaje atd.) a Large / 454 ml.

Je vhodný do myčky i do mikrovlnky (max 120°C a bez víčka), a tudíž zvládne i horké nápoje. Primárně je ale určen pro kávu na bázi espressa, která nedosahuje teplot vařící vody. Po každém použití je potřeba jej řádně umýt. Mezi použitím se doporučuje skladovat KeepCup s odděleným víkem, zabráníte tak nechtěným pachům.

Dlouho připravovanou novinkou bude nový KeepCup Brew z odolného skla, který má sloužit především milovníkům filtrované kávy. V limitované edici bude mít místo silikonového kroužku korkový.

JOCO Cups

Zaryté odpůrce všeho plastového možná kromě KeepCupu Brew osloví kelímky JOCO, které také sázejí na kvalitu skleněného materiálu. JOCO Cups pochází stejně jako KeepCupy z Austrálie, tentokrát pro změnu z pobřežního města Torquay.

Kelímky JOCO jsou vyrobeny z borosilikátového skla, které se díky svým skvělým vlastnostem dá použít v laboratořích, medicíně, farmacii, textilním průmyslu či výrobě solárních systémů. Je vysoce tepelně a chemicky odolné, lehké a průzračné, takže vám přinese ničím nenarušený chuťový i vizuální prožitek z kávy.

JOCO Cups se vyrábí pouze ve dvou velikostech a to 227 ml (8 oz) a 340 ml (12 oz). Jeho součástí je silikonový termo kryt, který udržuje teplotu nápoje a chrání vaše ruce před popálením.

Je vhodný do myčky i mikrovlnky. Závěrem nutno dodat, že tyto kelímky nejsou termohrnky v pravém slova smyslu. Váš nápoj udrží teplý cca 20 minut a nikoli hodiny. Slouží především k ochraně životního prostředí omezováním nadměrné spotřeby kelímků na jedno použití.

Plastové kelímky

Jedním z nejoblíbenějších použití našich plastových šálek s uchem je káva s sebou. Protože jsou tepelně odolné, pohodlně se přenášejí a u modelů s víčkem se snadno zavírají, jsou jednorázové plastové kelímky nezbytnou součástí vaší kavárny, baru nebo restaurace.

Tyto barevné plastové šálek (černé, čiré, bílé, hnědé, žluté, béžové atd.) jsou k dispozici v různých velikostech a provedeních, s uchy nebo bez nich a z různých materiálů (některé jsou vhodné do mikrovlnné trouby, např. polypropylen).

Všechny naše plastové šálek na kávu lze personalizovat logem, názvem nebo značkou vašeho stravovacího zařízení. Naše levné plastové kelímky PS jsou ideální pro podniky, jako jsou bary, cateringy nebo rychlé občerstvení.

Díky odolnosti a flexibilitě jsou naše ekonomické jednorázové kelímky ideální pro vychutnávání horkých nápojů, které se snadno a rychle konzumují.

Řada tvrdých plastových šálek na kávu je ideální pro poskytování čistých a exkluzivních služeb zákazníkům.

Tvrdé plastové šálek, které jsou oblíbené v hotelech, kavárnách a při firemních snídaních a obědech, jsou dokonalým řešením pro rychlý úklid po každé službě nebo akci, protože se po skončení práce nemusí mýt a sušit, vše jde do koše hned po skončení.

Plastové hrnky vhodné do mikrovlnné trouby patří k nejodolnějším hrnkům na trhu. Tyto nerozbitně vypadající, nerozbitné, vstřikované polypropylenové hrnky s uchy mají vlastnosti, které se mohou velmi dobře rovnat tradičním hrnkům.

Hrnky z tvrdého plastu vhodné do mikrovlnné trouby jsou opakovaně použitelné, nerozbitné a vhodné do mikrovlnné trouby. V našem obchodě najdete modely, které lze používat opakovaně po dobu 125 mycích cyklů. Kromě toho jsou vhodné pro použití v profesionálních myčkách nádobí.

Papírové kelímky

Podávání čokolády v kartonovém šálek, kávy nebo čaje je velmi pohodlné a umožňuje zákazníkům vyzvednout si nápoj cestou do práce nebo se projít po zahradě vámi pořádané akce s lehčím kelímkem bez obav z jeho rozbití.

V jednorázových ekologických nápojových papírových kelímcích lze podávat alkoholické i nealkoholické nápoje, horké i studené nápoje, ledové tříště, zmrzliny apod.

V naší nabídce naleznete ekologické papírové kelímky s potiskem i bez potisku, papírové kelímky na pivo, papírové ekologické kelímky na kávu, čaj, svařené víno, kakao i horkou čokoládu. Všechny tyto ekologické papírové kelímky jsou plně recyklovatelné.

Kelímky (pohárky) na kávu papírové, jsou nejčastěji používaným typem papírových kelímků, určených pro podávání horkých nápojů. Papír používaný pro výrobu papírových kelímků je materiál, který je svým složením vhodný právě zejména pro podávání horkých nápojů.

Z papírového kelímku je příjemné nápoje pít, při používání nehrozí popálení rukou a v neposlední řadě jde o ekologickou variantu nápojových kelímků používaných na kávu, cappuccino a další oblíbené nápoje z kávy. Trendem posledních let je papírový kelímek z papíru kraft.

Naše papírové kelímky využívají pro své podnikání nejčastěji provozovatelé rychlého občerstvení, restaurace, bary, diskotéky, bezpečnost jejich použití velmi ocení také provozovatelé kempů a veřejných koupališť, kde s tímto jednorázovým nádobím nehrozí případné poranění zaměstnanců či zákazníků ze střepů z nádobí skleněného nebo porcelánového.

Výhody papírových nápojových kelímků (šálků):

• Hygienické
• Recyklovatelné
• Vyrobeno z přírodních materiálů
• Ekologické
• Všestranné využití (komerční i soukromé účely)
• Bezpečné použití (nehrozí úraz ze střepů apod.)
• Testované, certifikované, atestované
• Vhodné ke styku s potravinami
• Možnost potisku dle přání zákazníka
• Nenáročné na transport a skladovací prostor

Tabulka kompostovatelnosti papírových ručníků

tags: #kava #v #ekologickych #kelimkach #recenze

Oblíbené příspěvky:

• Účinky Lvlocků
• Ústřední autobusové nádraží: Ostrava vs. Brno
• Získání dotace pro ohrožené druhy
• O stavbě listů v kontextu ekologie
• Programy pro školy ve Velkém Meziříčí