Recyklace kávových kapslí Dolce Gusto: Jak na to správně a ekologicky

Zatímco mezi spotřebiteli mají kávové kapsle řadu fanoušků, ti, kteří nad šálkem kávy přemýšlí i nad životním prostředím, z nich již tak nadšení nejsou. Jednorázové kapsle se obtížně recyklují a vytváří další hory plastového či hliníkového odpadu. Pokud vám ale není lhostejné, kolik komunálního odpadu vaše domácnost vyprodukuje, jistě vás napadlo, zda je nutné použité kávové kapsle vyhazovat do koše. Ve většině případů ano. Jednorázové kapsle totiž nelze recyklovat.

Pokud se však nechcete vzdát tohoto způsobu přípravy kávy, můžete i tak udělat něco pro snížení množství směsného odpadu ve vaší domácnosti.

Kam patří kávové kapsle?

Kávová kapsle nepatří do tříděného odpadu, protože je složena z různých materiálů. Obal je hliníkový nebo plastový a uvnitř je mletá káva. Jelikož je kapsle neoddělitelná od výrobku, tj. kávy, kterou obsahuje, nepatří do systému recyklace obalů.

Pokud byste ji chtěli správně vytřídit, museli byste kapsli alespoň otevřít a kávu z ní vyklopit, např. do hnědé popelnice nebo kompostéru. Pokud byste však hledali speciální sběrnou nádobu na kapsle, musely by pravděpodobně existovat dvě: jedna na hliník a druhá na plast.

Recyklace kapslí Nespresso

Společnost Nespresso proto přišla s vlastním programem recyklace tohoto odpadu. Kapsle Nespresso jsou hliníkové. Použité proto nevyhazujte, ale sbírejte je do recyklačního sáčku. Tento sáček pak můžete odevzdat v "Nespresso Boutique" v Praze, Brně nebo Ostravě nebo ho poslat zásilkovnou.

Čtěte také: Kávová sedlina a Česká republika

V případě odeslání přes zásilkovnu budete potřebovat jedinečný kód, na jehož základě vám operátor vytiskne štítek a nalepí jej na recyklační sáček. Takto můžete použité kapsle bezplatně odevzdat v kterékoli zásilkovně. Unikátní kód najdete na webových stránkách společnosti Nespresso. Svoz si můžete objednat také online nebo telefonicky. Pokud si objednáte svoz, kurýr vám s další objednávkou přiveze prázdný recyklační sáček a odveze od vás plný s použitými kapslemi Nespresso.

Dolce Gusto, Cafissimo, L'or a recyklace

I když se po uvaření kávy rozhodnete kapsli otevřít a kávu vyjmout ke kompostování, prázdnou nádobu nemůžete vyhodit mezi plasty. Stále totiž obsahuje kovové součásti. Proto jsou všechny tyto kapsle prozatím stále součástí směsného odpadu.

Od dubna jsou ve vybraných prodejnách Tesco připraveny zelené recyklační boxy pro sběr použitých kávových kapslí Nescafé Dolce Gusto, Nespresso i dalších značek. Boxy byly do prodejen umístěny na základě spolupráce obchodního řetězce se společností Nestlé a snahou obou firem o dlouhodobou minimalizaci dopadu svého podnikání na životní prostředí.

Ve vybraných prodejnách Tesco v Praze a Středočeském kraji mohou nyní zákazníci vrátit použité kávové kapsle ze svých kávovarů. Zelené sběrné boxy značně ulehčí život lidem, kteří by jinak museli s kapslemi na speciální sběrná místa. Kapsle poputují k recyklaci a dalšímu využití.

Více o projektu a podrobnější informace o sběrných místech v obchodech Tesco se dozvíte na www.dolce-gusto.cz/recycling.

Čtěte také: Zodpovědný přístup k recyklaci kávových kapslí

Alternativy: Plnitelné a kompostovatelné kapsle

Pokud vám výše popsaný způsob nevyhovuje, ale přesto chcete být šetrní k životnímu prostředí, použijte plnitelné kapsle. Naplníte kapsli svou oblíbenou kávou, uzavřete ji, vložíte do kávovaru a stisknete tlačítko, jak jste zvyklí. Pak kapsli vyjmete z přístroje, vysypete z ní kávu, umyjete ji, vysušíte a můžete ji znovu použít. Výhodou je, že si můžete koupit více těchto kapslí a připravit si několik porcí předem.

Další možností je poohlédnout po nových produktech a koupit si kávu, která je plněna do BIO kompostovatelných kávových kapslí. Vhodnějším řešením také mohou být opakovatelně použitelné kapsle, které lze plnit vlastní mletou kávou a k dostání jsou dnes pro většinu značek kávovarů, případně kompostovatelné a 100% biologicky rozložitelné kapsle.

Další možnosti přípravy kávy

Pokud nemáte chuť plnit kapsle vlastní kávou a přesto chcete šetřit planetu a přírodu, nezbývá vám nic jiného než změnit způsob přípravy kávy. A že jich je! Od běžných kávovarů přes French Press až po plně automatické kávovary, do kterých stačí nasypat zrnkovou kávu a stisknout tlačítko.

Kávu si můžete připravit ve filtračním nebo ručním kávovaru, v espresovači v konvičce Mokka nebo v jazzeru/ibrique, což jsou všechno relativně levné způsoby přípravy kávy. Nebo můžete do přípravy kávy investovat více a pořídit si pákový či plně automatický kávovar.

Uhlíková stopa kávových kapslí

Nedávnou studii, která by mohla pohled na kávové kapsle zásadně změnit, publikovala kanadská univerzita v Quebecu pod vedením vědce jménem Luciano Rodrigues Viana. Podle získaných závěrů nejsou kávové kapsle pro životní prostředí tak špatné, alespoň v porovnání s ostatními oblíbenými způsoby přípravy.

Čtěte také: Kávové kapsle šetrné k přírodě

Vianův tým totiž zkoumal, jakou uhlíkovou stopu za sebou nechává káva filtrovaná, kapslová, instantní nebo ta z french pressu. Bral přitom v potaz produkci CO2 v průběhu celého procesu výroby a přípravy kávy - od pěstování, pražení, přepravy, produkce obalů, spotřeby vody a elektřiny až po hotový hrnek 280ml tekutiny.

A jak se překvapivě ukázalo, kávové kapsle nejsou z hlediska produkce oxidu uhličitého zcela nejhorší, na rozdíl od kávy překapávané nebo připravované ve french pressu. Kapsle totiž, oproti dvěma zmíněným postupům, spotřebují díky přesnému dávkování kávy a rychlé přípravě méně vody i elektřiny. A to by mohla podle vědců z Kanady příroda ocenit.

Jak Viana sdělil médiím v souvislosti s publikací studie, cílem práce nebylo představit kávové kapsle jako zcela ideální řešení, ale spíše porovnat jednotlivé způsoby přípravy kávy a jejich dopad na životní prostředí s ohledem na uhlíkovou stopu. K velmi podobným závěrům došel již v roce 2021 výzkum univerzity v anglickém městě Bath, který vedl profesor chemického inženýrství Alf Hill.

Podle řady odborníků představují kávové kapsle pro planetu stále nezanedbatelný problém, a to hlavně kvůli reálné vyšší produkci emisí než mají jiné metody i kvůli odpadu, který vzniká při výrobě a likvidaci jednotlivých jednorázových kapslí a podů. Osvěta by se proto měla zaměřovat spíše na udržitelnost při produkci i likvidací kapslí, nikoliv na způsoby pití kávy samotné.

Jak například v souvislosti s kanadskou studií vysvětlil pro NPR profesor environmentálních studií Max Boykoff, mnohem větší podíl na vytváření škodlivých emisí mají společnosti vyrábějící kávové kapsle, nikoliv spotřebitelé samotní. Nezáleží proto ani tak na tom, jakým způsobem si spotřebitelé svou kávu vychutnávají, ale jak se oni i firmy staví k recyklaci zbytkového materiálu.

Ani zdánlivě plastové kapsle totiž nepatří do žlutého kontejneru. Značky jako Dolce Gusto, Tassimo či Tchibo Cafissimo je uvnitř potahují hliníkovou fólií, a proto patří do směsného odpadu.

Nestlé a udržitelnost

To chce změnit potravinářská společnost Nestlé, která plánuje do dvou let všechny obaly svých produktů upravit tak, aby šly recyklovat. Už teď se jí to podařilo u 9 z 10 výrobků dostupných v Česku. Nestlé také vyvinulo aplikaci, která domácnostem pomůže se správným tříděním.

Plastové obaly se navíc neustále zdokonalují. Například zmíněné Nescafé Dolce Gusto využije ročně na kapsle pro český a slovenský trh o 70 tun méně plastu, a to díky tomu, že nově snížilo množství plastu v každé kapsli o 0,4 g.

Hliníkový recyklát z použitých kapslí je využíván mimo jiné v metalurgickém průmyslu. Recyklační program Nespresso funguje v tuzemsku již od roku 2014 a značka v posledních letech představila také několik speciálních projektů, které ukazují smysluplnost recyklace.

Všechny aktivity Nestlé jsou součást globální strategie Net Zero Roadmap, která si klade za cíl dosáhnout do roku 2050 nulových čistých emisí skleníkových plynů. Většina obalů výrobků Nestlé je recyklovatelná, nebo znovu použitelná.

Třídění kovových odpadů

Kávové kapsle, které jsou vyrobeny z hliníku, jsou hermeticky uzavřené a udržují tak kafíčko vždy čerstvé a voňavé. Ještě donedávna platilo, že kávové kapsle končily nejčastěji ve směsném odpadu.

Úspory, kterých můžeme dosahovat tříděním odpadů, jsou značné - konkrétně tříděním kovů a jejich recyklací snižujeme znečištění vzduchu až o 86 %, vody o 76 %!

Pro obyvatele Prahy je to ještě trošku snazší. Radní posvětili návrh, na jehož základě je možné třídit použité kovové kapsle do šedých kontejnerů na kovy.

Tabulka: Možnosti recyklace kávových kapslí různých značek

tags: #kavove #kapsle #dolce #gusto #recyklace

Oblíbené příspěvky:

• Čistič Odpadů Tiret Professional
• Důsledky klimatické nouze v Česku
• Obnovitelné zdroje v ČR: Hodnocení
• Harmonogram svozu odpadu Brod nad Dyjí
• EGR ventil a emise