Klimatické oblasti Japonska a jejich charakteristika

Japonsko, neboli Země vycházejícího slunce, je ostrovní zemí ve východní Asii. Nachází se v Tichém oceánu a leží na východě asijského kontinentu. Na severu ho omývá Ochotské moře, na východě Japonské a Jihočínské moře, na jihu Filipínského moře a ze západu potom Tichý oceán.

Japonsko je 4. největší ostrovní zemí na světě a zahrnuje kolem 6 852 ostrovů. Největšími jsou Hokkaidó, Honšú, Šikoku a Kjúšú. Země je rozdělena do 47 prefektur a neoficiálně do osmi regionů, přičemž Hokkaido je nejsevernější prefektura a Okinawa je nejjižnější prefektura. Japonsko je druhou nejlidnatější ostrovní zemí.

Klima je převážně mírné, ale velmi se mění od severu k jihu. Japonsko se dělí do šesti hlavních klimatických zón: Hokkaido, Japonské moře, Střední vysočina, Vnitřní moře, Tichý oceán a ostrovy Rjúkjú. Průměrná zimní teplota v Japonsku je 5,1 °C a průměrná letní teplota je 25,2 °C.

Pro Japonsko je typických 5 ročních období: jaro, období dešťů, léto, podzim a zima. Během jara je celá země porostlá rozkvetlými sakurami, značně se otepluje a roztává poslední sníh. Jaro je tedy nejlepší dobou pro návštěvu Japonska. Po tomto příjemném počasí následuje období dešťů, kdy se nedoporučuje Japonsko navštěvovat. Dochází zde k sesuvům půdy, záplavám a mohutným lijákům.

V polovině července nastává léto, zvyšuje se teplota vzduchu a již je možné také koupání v moři. V tomto období je však všude plno dotěrného hmyzu a zdejší vedro může být pro někoho únavné a vyčerpávající. Na podzim začíná opadávat listí ze stromů, ale zdejší teploty stále nepolevují. Na severu se však již začíná objevovat první sníh. V zimě je nejvíce sněhu na ostrově Hokkaidó a na severu Honšú. Ostrov Kjúšú ležící na jihu si udržuje své teplé počasí i během zimy. Období přelomu roku je vyvrcholením turistické sezóny v Japonsku.

Čtěte také: Klimatické oblasti Japonska

Japonský zelený čaj je právem považován za jednu z nejkvalitnějších a nejdelikátnějších čajových variant na světě. Jeho intenzivní chuť a zdravotní přínosy přitahují milovníky všech druhů čaje. V IkigaiTea věříme, že porozumění původu čaje je klíčem k jeho plnému ocenění.

Významné oblasti pěstování čaje v Japonsku

Shizuoka

Shizuoka, nacházející se na jihovýchodním pobřeží Japonska, je největším regionem pěstování čaje. Prefektura zaujímá cca 40 % plochy čajovníkových plantáží s roční produkcí přesahující 40 000 tun. V Shizuoka se nejčastěji pěstuje odrůda Yabukita, která tvoří cca 32 % výsadeb. Její mrazuvzdornost souvisí s adaptací na místní podnebí. Minerální bohatství půdy vulkanického původu v Shizuoka znamená pro čaj vyšší obsah teaninu a polyfenolů.

Farmáři v Shizuoka používají různé techniky, aby ochránili své čajové keře před mrazem. Optimální rozmístění je 1 svíce na 25-50 m², v závislosti na teplotě.

Kagoshima

Kagoshima je druhým největším regionem pěstování čaje, nacházející se na jižním cípu Japonska. Představuje asi 19 % čajových ploch v Japonsku a díky subtropickému klimatu umožňuje 4-5 sklizní ročně. V Kagoshima se výborně daří kultivaru Saemidori (tvořícímu přibližně 13 % plantáží), Okumidori a Asatsuyu. Sopečná půda z ostrova Sakurajima dodává čajům charakteristické tóny chuti.

Kyoto

Kyoto je centrem japonské kultury a historie, což se odráží i v tradiční výrobě čaje. Kyoto zůstává centrem prémiové produkce. Celých 50 % japonského gyokura pochází z kyotského regionu, kde mlžné podmínky zvyšují obsah chlorofylu o 30-40 %. Uji a Wazuka jsou dvě z nejznámějších oblastí kolem Kyota. Uji je historicky nejstarší oblastí pěstování čaje v Japonsku.

Čtěte také: Klimatické podmínky

Miyazaki

Tradice pěstování čaje v Miyazaki, spolu s tradičními metodami zpracování, mají velký vliv na chuťový profil místních čajů. Oblast je průkopníkem v organickém zemědělství - 62 % farmářů přešlo na biodynamické metody s využitím místního vulkanického tufu jako přírodního hnojiva. Kombinace žulového podloží a monzunových dešťů vytváří ideální podmínky pro kultivar Yutaka Midori, který představuje 27 % místních výsadeb.

Čtěte také: Změny v jet streamu v důsledku klimatu

tags: #klimatické #oblasti #Japonska #charakteristika

Oblíbené příspěvky:

• Umění Land Art
• České divadelní hry a příroda
• Více o Xero Shoes a barefoot obuvi.
• Likvidace odpadu v Dolních Břežanech
• Portrét v zimě