Vermikompost: Kniha o zázračném hnojivu z bioodpadu

Z odpadu vytvořeného běžnou domácností je zhruba 40 % bioodpadu. Je škoda ho vyhazovat, když se dá velmi snadno využít jako velmi účinné hnojivo. Vermikompost je pokladem každého, kdo pěstuje, ať už venku na zahradě, nebo doma na parapetu. Vzniká vermikompostováním, přirozeným procesem přeměny rostlinných zbytků pomocí žížal na vysoce kvalitní hnojivo.

Vermikompostování zásadně urychluje proces tvorby humusu. Organická hmota se při něm přeměňuje na relativně stabilní, vysoce porézní organominerální komplexy, které obsahují živiny a snadno vážou vodu. Vermikompost obsahuje tzv. koprolity, růstové látky (giberelíny, cytokininy a auxiny) a prospěšné mikroorganismy.

Co je to vermikompostování?

Vermikompostováním se zpracovávají především rostlinné zbytky z domácností, firem či škol, kde do kompostu nevstupuje materiál z údržby zeleně. Kompostovat můžete veškeré rostlinné zbytky z domácnosti nebo z kanceláře jako jsou slupky, okrojky, ohryzky, ale i zkažené ovoce a zelenina. Kompostér zpracuje lógr z kávy, čajové lístky, bylinky. Patří sem i zbytky citrusových plodů včetně jejich slupek, které se ve vermikompostéru nejprve pokryjí zelenou plísní, jenž slupky zabaví antibakteriálních silicí.

Žížalí čaj

Za žížalí čaj označujeme tmavě hnědou až černou tekutinu, kterou získáváme při vermikompostování většinou v domácích plastových vermikompostérech. Čerstvý rostlinný materiál obsahuje okolo 80% vody, která se při rozkladu rostlinných pletiv bakteriemi uvolňuje do kompostéru společně s látkami, které jsou ve vodě rozpustné.

Jak na vermikompostování?

Pokud s vermikompostem teprve začínáte, bude vám pro začátek stačit jen pár žížal. Potřebovat budete žížaly kalifornské nebo žížaly hnojní. Budou-li mít žížaly vše potřebné pro svůj vývoj, budou se zároveň dobře množit. Když se vám bude jevit, že je ve vermikompostu mnoho malých nových žížalek, najděte pro na jiné vhodné umístění. Žížaly je třeba umístit na dno nádoby i s nějakou podestýlkou, následně postupně přidávejte bioodpad. Žížaly ho během pár měsíců přemění na vermikompost.

Čtěte také: Cesta do Compostely: Recenze

Co patří do bioodpadu?

Do bioodpadu řadíme vše, co se dá běžně kompostovat. Mohou to být stejně tak sáčky od čajů jako skořápky, slupky ze zeleniny a ovoce nebo kávová sedlina. Vše je pak nutné uložit co nejrovnoměrněji do horní nádoby a pokaždé dobře zahrabat.

Vermikompostéry

Váš bioodpad vyprodukovaný v domácnosti můžete skvěle zužitkovat a pomocí žížal a kompostovací nádoby jej přeměnit na užitečný vermikompost. Při správném složení žížalího krmení se nemusíte obávat ani zápachu, a tak můžete vermikompostér umístit jak v domácnosti, tak na balkoně. Vermikompostovat lze v interiéru pomocí domácích vermikompostérů. Pro venkovní vermikompostování se velmi dobře osvědčily otočné kompostéry JORA.

Kompostéry Jora jsou konstruovány na snadné celoroční kompostování zejména rostlinných zbytků z domácnosti. Otáčením bubnu kompostéru JORA dochází k mísení a homogenizaci kompostovaného materiálu, zároveň se tím materiál provzdušňuje. Čerstvé rostlinné materiály obsahují až 80% vody a tak v kompostéru JORA vzniká ideální prostředí pro práci i rychlé množení bakterií. Bakteriální rozklad materiálu se tím urychluje.

Kde sehnat vermikompostér

Vyhlášené, velmi esteticky působící a navíc plně funkční vermikompostéry ve vysoké kvalitě vyrábějí firmy Plastia a sdružení Kokoza. Někdy se dají sehnat i v chovatelských potřebách.

Výroba vermikompostéru svépomocí

Pokud jste trošku kutilové, můžete si ho vyrobit i sami. Budete potřebovat tři nejlépe tmavé nádoby, které lze stohovat a dobře do sebe zapadnou, a víko na horní nádobu. Dvě nádoby mohou mít dno například z hustého pletiva nebo drátěné síťky. Spodní nádoba musí mít dno pevné a nepropustné. Do dna středových nádob udělejte otvory, aby do dolní části mohl putovat takzvaný žížalí čaj, což je tekutina, vzniklá při zpracování odpadu. Když ho zředíte vodou v poměru 1 : 1, získáte výborné hnojivo nejen pro pokojovky, ale i pro bylinky nebo zeleninu.

Čtěte také: Werther – kniha o přírodě

Vermikompost jako výuková pomůcka

Pokud chcete použít vermikompostér zároveň jako zajímavou výukovou pomůcku pro vaše děti, udělejte jeho zadní stěnu ze skla, ať děti mohou celý proces, kterým bioodpad přes žížaly prochází až k fázi vzniku hnojiva, pozorovat pěkně na vlastní oči a pomáhat vám s přípravou „jídla“ pro žížaly.

Problémy při vermikompostování

Octomilky

Někdy se stane, že pach ovoce a zeleniny umístěné ve vermikompostéru přiláká otravné octomilky. Zbavíte se jich však jednoduše. Vezměte nádobu, kterou umístíte poblíž kompostéru a do ní připravte roztok vody s 1 lžící octa a několika kapkami saponátu. V téhle lákavé tekutině se nakonec všechny mušky lapí. Mušky ve vermikompostéru patří k nejčastějším potížím, které při vermikompostování nastávají. Pokud máte přes léto vermikompostér na balkóně nebo před domem, tak nějakou tu mušku v kompostéru pravděpodobně řešit nebudete. Když však je potřeba mít vermikompostér v bytě, mohou být mušky značně obtížné. Nejčastěji se v kompostéru usazují octomilky (Drosophila).

Důležité informace

• Žížaly dobře snášejí teploty mezi 18 až 25 °C, takže nikdy vermikompostér neumisťujte na přímé slunce, ale vždy jen v zastíněném prostoru.
• Žížaly ke svému zdárnému vývoji potřebují vlhko, proto je vhodné kompost v období sucha postříkat vodou anebo do kompostéru uložit karton tvrdého papíru nasátého vodou.
• Vermikompost je nutné chránit před přehříváním - při teplotách nad 40 °C žížaly hynou.
• Přestože žížaly výkyvy teplot snáší dobře, nesmí kompostovaný materiál zmrznout, teplota rovněž nesmí růst přes 40°C, neboť při vyšších teplotách žížaly hynou.

Vermikompostování a vzdělávání

Projekt "Bioodpad není odpad!" si klade za cíl vytvořit vzdělávací nabídku pro děti mladšího školního věku zaměřenou na správné nakládání s biologicky rozložitelným odpadem a jeho význam pro udržitelný život. Vzdělávací nabídka obohacuje školní vzdělávání o praktické zkušenosti, pozorování a zkoumání dopadů vlastního chování. Projekt se od předchozí spolupráce liší tím, že se zaměřuje výhradně na bioodpad.

Výstupy projektu "Bioodpad není odpad!"

• Pracovní listy pro děti (1000 sad v tištěné podobě, elektronicky v PDF)
• Průvodce určováním půdních bezobratlých (1000 ks tisk, elektronicky v PDF)
• Kniha povídek a omalovánek pro děti s tematikou biologicky rozložitelného odpadu (1000 ks tisk, elektronicky v PDF)
• Desková hra s tematikou bioodpadu pro prohloubení znalostí (elektronicky v PDF)

Für Bachelor-Studenten ist dieses Buch eine wertvolle Ressource, die über die traditionellen Lehrbücher hinausgeht. Es bietet Einblicke und praktisches Wissen zum Thema Wurmkultivierung und Wurmkompost und bietet die Möglichkeit, ein aufstrebendes Feld zu erforschen und sich mit den notwendigen Werkzeugen auszustatten, um in der landwirtschaftlichen Forschung, im ökologischen Landbau, in der Bodenkunde und in der Abfallwirtschaft erfolgreich zu sein. Durch das Studium der in diesem Buch dargelegten Prinzipien und Praktiken werden Bachelor-Studenten ein tiefes Verständnis für die komplizierte Beziehung zwischen Regenwürmern, organischer Substanz und Bodengesundheit erlangen. Sie werden lernen, wie sie die Kraft der Wurmkultur und des Wurmkomposts nutzen können, um die Bodenfruchtbarkeit zu verbessern, die Produktivität der Pflanzen zu steigern und zu nachhaltigen landwirtschaftlichen Praktiken beizutragen.

Čtěte také: Knihy o technikách přežití: recenze

tags: #vermi #kompost #kniha

Oblíbené příspěvky:

• Postup instalace chobotu odpadu
• Co s nebezpečným odpadem Kořenice?
• Elegantní koš do koupelny
• Tipy pro bydlení v přírodě u Prahy
• Nebezpečné vlastnosti odpadů v ČR