Třídění potravinářského odpadu: kontejnery na oleje a význam správného nakládání

05.04.2026

Zodpovědné třídění odpadů má smysl. Proto řada měst nabízí způsoby, jak se zapojit a do směsného odpadu vyhazovat co nejméně surovin. Mezi takové suroviny patří i jedlé oleje a tuky.

Proč třídit potravinářské oleje?

Použité oleje a tuky vylévané do dřezů, výlevek nebo WC zapříčiňují problémy na domovní kanalizaci, zanášejí čistírny odpadních vod a zvyšují náklady na opravu této infrastruktury.

„S tuky a oleji po smažení by se nemělo nakládat jako s běžným směsným odpadem. Určitě se nesmí vylévat do WC - do kanalizace totiž nepatří! Pokud se do ní vysmažený olej a tuk skrze něj, nebo i domácí výlevky a dřezy dostane, s vysokou pravděpodobností si tím můžete způsobit nepříjemnost v podobě zneprůchodnění kanalizace,“ varují odborníci.

Tříděním pomáháte chránit nejen životní prostředí, ale také veřejný i soukromý majetek od zbytečné a nákladné údržby na odpadních systémech kanalizace. Použitý potravinářský olej se následně využívá např. při výrobě biopaliv nebo v chemickém a gumárenském průmyslu.

Jak správně třídit oleje a tuky?

Do označených popelnic a oranžových plechových nádob u velkoobjemových kontejnerů lze vhazovat jen dobře uzavřené plastové lahve, do kterých z kuchyně přelijete např. fritovací olej či ztužený jedlý tuk. Rozhodně neslouží pro další obaly od nápojů ani jiný odpad!

Čtěte také: Nevýhody podzemních kontejnerů na tříděný odpad

Sběrné nádoby také nejsou určeny pro motorové a jiné mazací oleje! Jedná se o nebezpečný odpad patřící na sběrný dvůr!

Použitý potravinářský olej z domácností se ukládá do nádob v uzavřených plastových nádobách (např. PET lahvích).

Řidiči ručně obsah sběrné nádoby vytřídí. Oddělí nežádoucí komunální odpad, který je bohužel velmi častý, od správně vytříděného oleje v uzavíratelných nádobách. Tyto nádoby, ať už s olejem či ztuženým tukem, putují do speciálního lisu, jehož válce s hroty PET lahve prořežou a olej se mezi nimi slisuje, jak nejvíce je to možné. Z tohoto důvodu jsou přímo nevhodné skleněné či plechové obaly.

Problémy s nesprávným tříděním

Analýza obsahu nádob na třídění olejů ukázala, že v kontejnerech se nachází vysoký podíl směsného komunálního odpadu, který patří do jiných odpadových nádob - popelnic a kontejnerů. Nežádoucí odpad v kontejnerech nejen že zvyšuje náklady svozové firmy na třídění odpadu, ale zejména dochází častěji k přeplňování kontejnerů a vzniku nepořádku v jejich okolí.

Proto je důležité do kontejnerů na olej směsný odpad nevhazovat.

Čtěte také: Recyklace elektroniky v Karlových Varech

Obecné zásady třídění odpadu

Třídění odpadu je klíčovou součástí moderního ekologického přístupu k ochraně životního prostředí. Pomáhá snížit množství odpadu, který končí na skládkách a umožňuje recyklaci materiálů, které lze znovu využít, čímž šetří přírodní zdroje a energii.

Kam co patří:

Žlutý kontejner: plasty a nápojové kartony (fólie, sáčky, PET láhve, obaly od kosmetiky, kelímky od jogurtů, krabice od džusů, mléka atd.)
Modrý kontejner: papír (časopisy, noviny, sešity, krabice, papírové obaly, knihy)
Zelený kontejner: sklo (láhve od nápojů, sklenice od kečupů, zavařenin, tabulové sklo)
Šedý kontejner: kovy (plechovky od nápojů a konzerv, kovové tuby, alobal, kovové zátky, hřebíky, šroubky)
Nádoba na použitý olej: použitý potravinářský olej (v uzavřených PET lahvích)
Kontejner na použitý textil: oblečení, obuv, bytový textil (čisté, suché, v igelitovém pytli)
Směsný komunální odpad: zbytkový odpad po vytřídění všech využitelných složek