Minifestival ekologického zemědělství je akce, která se zaměřuje na ekologické hospodaření, produkci biopotravin a udržitelný rozvoj. Je určen pro všechny příznivce ekologického hospodaření a biopotravin. Akce nese podtitul Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích.
Pátý ročník Minifestivalu ekologického zemědělství proběhl ve Zlíně. Akce v prostorách Alternativy - kulturního institutu nese podtitul Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích. Šestý ročník Minifestivalu ekologického zemědělství proběhl ve Zlíně. Akce nese už léta podtitul Ekologické zemědělství v obrazech, slovech a chutích.
Festival je určen pro všechny příznivce ekologického hospodaření a biopotravin. Akce je určena pro širkou veřejnost. Připravujeme ji pro všechny, kteří se chtějí dovědět něco víc nejen o ekologickém hospodaření a produkci biopotravin, ale i o přírodě a o životě. Můžete poznat osobně zajímavé osoby i firmy působící v ekologickém zemědělství, ochutnat jejich produkci, načerpat inspiraci, rozšířit si obzory.
Na minifestivalu se bude prezentovat hned několik ekozemědělců a zpracovatelů: Levandulový statek a kavárna z Bezděkova a Zábřehu, Víno z Horňácka, Ekosady Marden a nová zpracovna ovoce Veselý grunt z Janové, Sušírna Sv. Františka z Vlachovic, Ekofarma Lípa u Zlína, Farma Kudlov, Biozelenina Velehrad a Moštárna Hostětín. V rámci ochutnávek pak svoji produkci představí ještě řada dalších firem: například PRO-BIO obchodní společnost s r.o. ze Starého Města pod Sněžníkem, Ekosady Komňa, Nonnetit s.r.o., Řeznictví U Kusáků z Ostrožské Nové Vsi, Pekárna Kvásek z Kunovic, Horňácká farma s.r.o. z Hrubé Vrbky, Josef Košař z Lukova a další.
Účastníci budou moci poznat a ochutnat ve Zlíně celou škálu výrobků z ekologické produkce - výrobky ze zeleniny a ovoce, ale také z masa, pečivo, výrobky z obilovin i mléčné výrobky, nápoje - dokonce i bio víno nebo pálenky z bio ovoce. Kromě prezentací ekozemědělců, výrobců biopotravin a zajímavých projektů je minifestival zároveň spojen s Ozvěnami mezinárodního Life Sciences Film Festivalu (LSFF), který se koná pravidelně v Praze na České zemědělské univerzitě.
Čtěte také: České supermarkety a bio
Součástí festivalu je také projekce dokumentů z festivalu Life Sciences Film Festival (LSFF) pořádaného v Praze na České zemědělské univerzitě. Promítat se budou i tematická videa z členských farem Svazu PRO-BIO. Návštěvníky Minifestivalu čekají nejen prezentace zemědělců, ale i krásné nové dokumentární filmy a publikace k tématu.
Akci pořádá Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s. ze Starého Hrozenkova společně s dalšími partnery: PRO-BIO Svazem ekologického zemědělství, regionálním centrem Bílé Karpaty a Harvest Films, z.s. Dalšími partnery akce jsou Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, o.p.s.; regionální centrum Bílé Karpaty; Harvest Films, z.s.
Je to akce s velmi příjemnou atmosférou, která může být zajímavá nejen pro zemědělce, studenty a běžné spotřebitele, kteří se zajímají o biopotraviny a zemědělské postupy šetrné k životnímu prostředí, ale třeba i pro kuchaře, kteří hledají tipy a inspiraci na kvalitní suroviny z ekologické produkce.
Letošní ročník zlínského minifestivalu je věnován 30. výročí začátku ekologického zemědělství v České republice. Letos je to právě 30 let, co se ekologické zemědělství v České republice začalo rozvíjet. Jeden z prvních ekostatků v ČR navíc vznikl právě ve Zlínském kraji, a to v Bílých Karpatech - ve Starém Hrozenkově.
Vložné na akci je dobrovolné. Příspěvek půjde na podporu konání akce a činnost neziskové organizace Informační středisko pro rozvoj Moravských Kopanic, Starý Hrozenkov.
Čtěte také: Jak podporovat projekty
Čtěte také: Dávkování lignohumátu v ekologickém zemědělství
tags: #minifestival #ekologicke #zemedelstvi #co #to #je