Kompost jako základ zdravé zahrady: Využití a tipy pro úspěšné kompostování

Kompost považuji za jedno z největších bohatství na zahradě. Mít na zahradě (a vlastně kdekoliv v domácnosti) kompost by mělo být samozřejmostí. Je potvrzeno, že 40 % domácího odpadu může být zkompostováno. Odměnou za trošku úsilí vám bude úžasné hnojivo a pěstební substrát, přírodní a zadarmo.

Proč kompostovat?

Kompostování má mnoho výhod:

• Ušetří spoustu peněz, námahy a s jeho pomocí se změní neúrodný jíl v nádhernou černozem.
• Postará se o veškerý biologický odpad ze zahrady.
• Stráví většinu kuchyňských zbytků a dokonce zvládne i to, co byste jinak hodili automaticky do popelnice.
• Ušetříte za popelnici.
• Zjistíte, kolik jídla vyhodíte.
• Už nikdy nebudete muset kupovat rašelinu.
• Přispějete ke snížení odpadu ve spalovnách.
• Dáte pozitivní příklad svým dětem.

Co patří do kompostu?

Do kompostu se mohou dávat věci, které by vás ani ve snu nenapadly:

• Voda.
• Papírový odpad kromě křídových a jinak „voskovaných“ papírů (karton, noviny, roličky od toaleťáku, papírové utěrky, plata od vajec nebo papíry od muffinů). Větší papíry je lepší před kompostováním zmuchlat nebo natrhat.
• Veškerý kuchyňský odpad včetně masa a oleje.
• Dřevěný popel.
• Staré bavlněné utěrky, oblečení apod.

Co do kompostu nepatří?

Jsou věci, které nepatří ani do kompostu:

• Kočičí stelivo a psí výkaly.
• Dětské pleny.
• Biologicky rozložitelné plasty. I když vám budou výrobci tvrdit cokoliv, existuje takové množství „kompostovatelných“ plastů, že se v tom jako laik asi nevyznáte.
• Listy z ořešáku.

Vyvážený poměr "zelené" a "hnědé" hmoty

Je důležité si hlídat vyvážený poměr „zelené“ a „hnědé“ hmoty v kompostu. Zelená jsou měkké věci (tráva, kuchyňské zbytky, plevel…). Ty dodávají dusík a urychlují rozkladný proces. Na druhém pólu jsou hnědé věci. Sem patří třeba větve, karton, starší dřevité rostliny.

Čtěte také: Kompostování krok za krokem

Druhy kompostování

• Pomalé, studené kompostování: Jedná se o kompostování organického odpadu v objemu do cca 1m³. Přísady se přidávají postupně, jak jsou k dispozici a dbáme na vyvážený stav hnědé a zelené hmoty. Občas kompost převrátíme a provzdušníme. Nic víc není třeba. Tento druh kompostu vydá zralý humus za 12-18 měsíců.
• Rychlé kompostování: Pro tento typ kompostování potřebujeme více místa a je třeba kompost naplnit najednou větším množstvím správných směsí přísad ve vyváženém poměru uhlíku a dusíku. Tento typ kompostu zraje jen 12 týdnů a musí se během této doby několikrát obrátit. Navršený materiál je třeba přikrýt, aby neunikalo vznikající teplo.
• Berkleyho metoda: Velmi rychle, běhěm 18 dní je možno vytvořit velmi kvalitní kompost podle metody vyvinuté na universitě v Berkley v USA. Je třeba navršit jednorázově všechen potřebný materiál a nechat to pak zrát. Musíme vytvořit velkou hromadu, zhruba do výšky člověka, minimálně 1m³.
• Vermikompostování: Tento druh kompostování je vhodný pro menší množství, tedy hlavně pro ty, kteří zahradu nemají nebo ji mají daleko či mají velmi malou zahrádku. Jedná se o žížalí kompost. Toto kompostování se uskutečňuje ve speciálně upravené bedýnce, kterou lze svépomocí sestavit nebo si koupit již vyrobený vermikompostér. S pomocí speciálního druhu žížal (žížaly hnojní a žížaly evropské) je možno zpracovávat organický odpad z běžné domácnosti.

Vermikompostování v bytě

Kompostování se těší stále větší oblibě i tam, kde by se to dříve zdálo nemožné. I v bytech v dnešní době lze využívat bioodpad pro tvorbu kompostu. Vermikompostéry jsou uzpůsobené tak, aby v bytě nepůsobily rušivým dojmem, z nich nezapáchá, ale voní zkrátka jako hlína. Umístění nádoby je ale pouze na vás. Květináčů nebo bylinkovou zahrádku na balkoně to ale bohatě postačí. Využijete bioodpad a nemusíte rostlinám kupovat substrát v supermarketu. Jako základ do něj je třeba použít kvalitní hlínu, např. keramzit. Do horní části pak patří právě vámi vyprodukovaný bioodpad. Využít se dá i sedlina z kávy, čaje nebo i menší množství zbytků jídla. Vyhýbejte se ale zbytkům masa, kostím, tukům a mléčným výrobkům, které do bioodpadu nepatří. Nutnost, bez které se neobejdete, jsou žížaly. Cita, které vám i žížalám budou skvělým pomocníkem a celý proces kompostování urychlí.

Jak poznat zralý kompost

Už je to tady, dočkali jsme se a máme zralý kompost - tedy HUMUS, který můžeme konečně použít. Vyzrálý humus poznáme podle tmavě hnědé barvy, konzistence a příjemné zemité vůně. Nemusí mít úplně jemnou strukturu, nevadí ani vlákna, hrudky, menší větvičky či ještě nerozložené vaječné skořápky.

Využití kompostu

Humus lze použít kdekoliv na zahradě - na zeleninu, ovocné stromy a keře i okrasné rostliny všeho druhu, na trávník i do truhlíků. Vyzrálý humus je dobré použít během několika měsíců po vyzrátí, neskladovat ho dále v kompostéru. Raději jej využít kdekoliv na zahradě, kde bude několikanásobně užitečnější. Humusem přihnojujeme na jaře a začátkem léta, když rostliny vyrůstají a mají vyšší potřebu živin. Je možné humus používat i v zimních chladných měsících. Humus aplikujeme na povrch půdy ve vrstvě silné 1 cm.

Recyklace starého substrátu

Přemýšlíte, jestli by nějak nešel znovu využít loňský substrát z květináčů a truhlíků? Máme pro vás dobrou zprávu. Jde to! Ale předtím je třeba udělat pár věcí, aby byla recyklovaná zemina stejně kvalitní jako ta právě koupená.

Jak recyklovat starý substrát

• Vyčistit a naskladnit: Substrát můžete nechat v původních nádobách až do jara. Nebo, což je lepší, ho ještě na podzim vysypte do kolečka nebo na plachtu a přesejte, abyste ho zbavili rostlinných zbytků a kořenů.
• Skladování: Skladovat ho můžete někde v suchu ve starých pytlích, nebo třeba v popelnici. Nechte je na místě, kde dobře promrznou.
• Prohřátí a dezinfekce: Pro jistotu se doporučuje nechat loňský substrát projít horkou fází. Přece jen nemáte jistotu, že není napadený plísněmi, či se v něm neskrývají choroboplodné zárodky či nepřezimovali škůdci. Stačí ho na alespoň půl hodiny vystavit teplotě nad 50 °C, což je dostačující k jeho dezinfekci.
• Vylepšení vyžilého substrátu: Mnoho zahrádkářů jednoduše smíchá použitý substrát s novým materiálem v poměru zhruba půl na půl. Směs potom obohatí pořádnou dávkou organického hnojiva. Může to být váš zahradní kompost. Nebo třeba granulovaný hnůj, kostní moučka a podobně. To obvykle stačí, aby se staronový substrát pořádně „nakrmil“.

Tipy pro kompostování

• Kompost oddělit: Důležitou radou je, že kompost má být oddělený od zbytku zahrady. Ideálně řadou keřů nebo plotem.
• Dobrý přístup ke kompostu: Dobrý přístup potřebujeme proto, abychom mohli s nashromážděným odpadem dobře a pohodlně manipulovat při jeho vyhazování, nakládání, ale také při jeho provzdušňování.
• Pravidelné přehazování: Pravidlem kompostování je totiž jeho průběžné přehazování, aby se materiál rovnoměrně provzdušnil - okysličil, a také aby se tak všechny složky promíchaly (jak dusíkaté, tak uhlíkaté).

Časté problémy a řešení

Aby se ale mohl stát vaším pravidelným a cenným zdrojem bio hnojiva pro rostliny, musíte se o něj umět také patřičně starat. Správné umístění kompostu je pro úspěšný proces rozkladu rostlinných zbytků zcela klíčové. Najít byste proto měli místo, které je chráněné před přímým slunečním zářením a větrem.

Čtěte také: Výhody domácího kompostování

Kompostování má mnoho výhod. Tou hlavní je, že kompostováním získáte úžasné hnojivo a pěstební substrát zadarmo a ještě se ekologicky zbavíte odpadu z domácnosti.

Čtěte také: Průvodce tříděním stavebního odpadu

tags: #muzu #dat #kompost #pod #substrat

Oblíbené příspěvky:

• Stanoviště a charakteristika břízy zakrslé
• Co s vánočním stromkem
• Využití pšenice špaldy
• Velkoobjemový odpad – co to je?
• Praha a Změny Klimatu