Jsme lídr na trhu ekologické recyklace použitých kuchyňských olejů z gastro provozů i od občanů. Zajišťujeme komplexní servis pro většinu gastro podniků v ČR. Férově vykupujeme použitý olej, výhodně dodáváme kvalitní čerstvé oleje. Záleží nám na tom, aby ani kapka použitého oleje nepřišla nazmar nebo do kanalizace a odpadních vod. Veškerý sesbíraný odpadní olej z gastro provozů i od občanů sami zpracováváme pro druhotné použití. Jsme česká společnost působící vedle ČR také na Slovensku a v Polsku.
Z většiny olejů a tuků, které vidíme v obchodech, se dříve či později stane odpad. Ať už přímo po použití v kuchyni, nebo nepřímo po jejich spotřebování v potravinách. Vedle samotného tuku se odpadem stávají i jeho obaly. Zjednodušeně řečeno - použitý tuk často končí v kanalizaci. Mnohdy si ani neuvědomujeme, jaké následky to může mít, ať již v odpadním potrubí nebo v přírodě. Jedlé oleje nebo tuky by jsme tedy měly také třídit a recyklovat.
Tříděním použitých olejů a tuků chráníte přírodu, šetříte náklady na likvidaci, a navíc za ně dostanete zaplaceno. Použitý olej není odpad - je to surovina, která může být využita na výrobu biopaliv nebo jiných užitečných produktů. Víte, že prakticky všechny potravinářské oleje a tuky používané v domácnosti lze recyklovat a můžou tak člověku znovu posloužit? Stačí je slít do obyčejné PET lahve a odnést do některé z označených olejových popelnic. Je to snadné a navíc užitečné.
Použité potravinové tuky a oleje jsou cennou druhotnou surovinou. Lze je recyklovat a využívat například při výrobě biopaliv (zejména bionafty), případně i v chemickém průmyslu. Proto je vhodné je doma třídit a odevzdávat na sběrná místa. V ČR se každoročně odděleně sesbírají tisíce tun použitých kuchyňských olejů. Využijte kontejnery na použité potravinářské oleje. Jukněte na internet, zda-li jsou takové kontejnery i ve Vaší lokalitě.
Vychladlý olej nalijte do PET lahve (nikdy ne skleněné!). Až bude lahev plná vyhoďte ji do kontejneru na tuky. Pokud nablízku nejsou, tak do směsného odpadu. Zásadní je nevylévat oleje do výlevky nebo kanalizace. Kanalizační řády jednotlivých čistíren odpadních vod přesně specifikují, které látky se do kanalizace nesmějí vypouštět. Takže je to na osobní zodpovědnosti. Tu buď máme, nebo nemáme.
Čtěte také: Jak recyklovat starý šicí stroj
Otázka co patří do popelnic na třídění oleje se zdá být jednoduchá. Přece olej ze smažení a fritování - a to my doma skoro neděláme, takže nás se třídění oleje vlastně netýká… Omyl! Většina použitého odpadního oleje v domácnosti totiž nepochází z fritování. Jasným adeptem na třídění je olej z rybích konzerv. Sardinky, sledě, makrely, tuňák a všechny další rybky v konzervě v oleji přímo plavou. Do těstovin, salátu nebo do pomazánky je ovšem mnohem lepší použít čerstvý, kvalitní olej, a ten z konzervy vyhodit. Stejně nápadné je množství oleje použitého u nakládaného hermelínu či jiných sýrů s bylinkami, česnekem nebo chilli. Pokud nejste zvyklí použít zbylý bylinkový olej třeba pod maso - šup s ním do PET lahve a pak do olejové popelnice. Nakládání do oleje je vůbec oblíbený způsob konzervace, ať už jde o nakládaná sušená rajčata, houby, česnek, papriky, chilli, olivy a jakoukoli další zeleninu.
Ze všech naložených pochutin vám přitom zbyde spousta oleje vhodná ke slití do vaší sběrné PET lahve. A nevadí přitom ani drobné kousky zeleniny, které v oleji zůstávají. Také salátové zálivky jsou nejčastěji na olejové bázi, ať už používáte olivový, slunečnicový, řepkový nebo třeba ořechový či avokádový olej. Takže když vám v míse či talíři něco zálivky zbyde, přilijte ji do PETky také. Pokud obsahuje trochu šťávy ze zeleniny, nevadí. Je na vás té zeleniny už příliš? Pojďme na maso! Třeba takový výpek z kachny nebo žeber, který vám zůstane na dně pekáče a který obsahuje až 50 % tuku. Když jej slijete a stěrkou setřete do PET lahve, budou vám vaše myčka i potrubí pod dřezem vděčné. K recyklaci se hodí také tukový škraloup ze silného masového vývaru. Vidíte, kolik oleje už jsme doma našli? A to jsme ještě nezačali se smažením. I zbylý olej po smažení a fritování řízků, ryb, sýrů, hranolek, langošů, křidýlek, špalíčků nebo koblih sem samozřejmě patří, a je jedno, jestli smažíte radši na oleji, másle nebo sádle. Pokrmy a pochutiny, ve kterých najdete jedlý olej a tuk vhodný k recyklaci, má zkrátka doma každý z nás. Třídit se navíc dají i pevné živočišné tuky, jako je máslo nebo sádlo. Pokud byste měli problém je do PET lahve dostat s pomocí stěrky, stačí je nechat chvíli roztát v pánvi.
PS: Nezapomeňte, že do olejových popelnic patří pouze jedlý odpadní olej a tuk.
Olej v PET lahvích z kontejnerů se sveze a vysype se na pás linky. Následuje drcení lahví, aby z nich olej vytekl (proto nikdy nedávejte olej do skleněných lahví). Rozdrcené PET lahve se většinou vyčistí a předají k recyklaci. Hlavním odběratelem použitých jedlých olejů je dnes energetika a chemický průmysl.
Veškeré oleje, které svezeme, míří do našeho zařízení na recyklaci oleje, kde dochází k oddělení nečistot. Upotřebený olej a tuk se pošle dále po lince, kde se provádí čištění. Z oleje a tuku se odstraňují veškeré nečistoty a zbytková voda. Veškerý vyčištěný olej a tuk se používá jako další surovina pro průmysl. Slouží například jako výrobní surovina pro výrobu biopaliv a tím dochází k redukci množství CO2 produkovaného do ovzduší.
Čtěte také: Zodpovědný přístup k recyklaci kávových kapslí
Vyčištěný a recyklovaný olej se opět stává hodnotnou surovinou, například pro výrobu biopaliv pro letadla. Díky tomu, že olej recyklujeme, snižuje se potřeba pěstovat olejniny pro průmyslové účely - jeden olej je zkrátka použit dvakrát. Zabraňujete ale také ucpání potrubí u vás doma i ve veřejné kanalizační síti.
Sběr použitých potravinářských olejů organizuje hl. město Praha. Od 1. 1. 2022 je v Praze 6 rozšířen počet stanovišť na celkových 40. Pravidelnou obsluhu sběrných nádob zajišťuje společnost Viking group na základě smlouvy o spolupráci s pražským magistrátem. Do popelnic lze odložit použité kuchyňské oleje a tuky v plastových lahvích.
Třídit jedlé tuky a oleje můžete nyní i u nás na Praze 1 pomocí kontejnerů umístěných u venkovních stanovišť. Od loňského září jsme začali ověřovat využitelnost těchto nádob.
Rozhodli jsme se pro Vás rozšířit dostupnost těchto nádob, a to v průběhu měsíce května o tyto lokality:
Jsme lídr na trhu ekologické recyklace použitých kuchyňských olejů z gastro provozů i od občanů. Zajišťujeme komplexní servis pro většinu gastro podniků v ČR. Férově vykupujeme použitý olej, výhodně dodáváme kvalitní čerstvé oleje. Záleží nám na tom, aby ani kapka použitého oleje nepřišla nazmar nebo do kanalizace a odpadních vod. Veškerý sesbíraný odpadní olej z gastro provozů i od občanů sami zpracováváme pro druhotné použití. Jsme česká společnost působící vedle ČR také na Slovensku a v Polsku.
Čtěte také: Výzvy v recyklaci tvrzených plastů
Nabízíme nejvyšší ceny za výkup upotřebených olejů a tuků v České republice. Vždy platíme v hotovosti při vyzvednutí barelu s upotřebeným jedlým olejem a tukem. Výkupní cenu vám garantujeme po celou dobu podepsané smlouvy.
Jsou to veškeré zbytky z pánve po smažení řízků, ale také olej z nakládaných sýrů či zeleniny, stejně jako ztužený tuk, zbytky sádla, másla.
Veškeré použité jedlé oleje jako dýňový, olivový, ořechový, slunečnicový a další. Jakékoli ostatní jedlé oleje a tuky z marinád, olejovek, nakládaných potravin, oleje ze salátů, olej na smažení, ztužené tuky, margarín, sádlo, máslo, ale i např. zbylý tuk z výpeku.
Veškeré oleje, které svezeme, míří do našeho zařízení na recyklaci oleje, kde dochází k oddělení nečistot. Upotřebený olej a tuk se pošle dále po lince, kde se provádí čištění. Z oleje a tuku se odstraňují veškeré nečistoty a zbytková voda. Veškerý vyčištěný olej a tuk se používá jako další surovina pro průmysl.
Zjednodušeně řečeno - použitý tuk často končí v kanalizaci. Odtud putuje potrubím dál, kde postupně chladne a tuhne. Tuk má tendenci vytvářet hrudky a lepkavé vrstvy, na které se nabalují další nečistoty. Někdy se vytvoří tzv. tuková zátka (fatberg) - směs tuků, vlhčených ubrousků, papíru a dalších odpadů. Množství tuků v kanalizaci se sezónně zvyšuje (například během svátků.
Tuky mohou zanášet čerpadla, čidla a další technologie čistíren odpadních vod, čímž zvyšují provozní náklady a riziko poruch. V kanalizaci i čistírnách se tuky částečně rozkládají na mastné kyseliny. Ty mohou urychlovat korozi potrubí a technologických zařízení. Tuky také negativně ovlivňují biologické čištění vody - bakterie, které odpadní vodu rozkládají, mají při vyšším obsahu tuků horší podmínky pro svou činnost.
V přírodě vytváří olej na vodní hladině film, který brání přístupu kyslíku do vody. Tím ohrožuje ryby, rostliny a celý ekosystém. Olej se navíc velmi těžko odstraňuje a dlouhodobě znečišťuje životní prostředí.
Nelijte tedy použitý olej do odpadu. Vlijte ho do PET láhve, ideálně ji naplňte celou a pečlivě uzavřete. Naplněnou láhev vhoďte do označeného kontejneru v naší obci, a to do černých kontejnerů s růžovým víkem. Lahve s olejem je možné rovněž odložit ve sběrných dvorech.“„Více informací lze získat na oddělení životního prostředí, odboru péče o veřejný prostor.“„P.S. Vytříděný olej prosíme nelijte do skleněných lahví. Skleněná láhev se může při vhození do popelnice nebo při další manipulaci rozbít. Olej pak vyteče a ušpiní vše okolo, navíc se pracovníci, kteří manipulují s obsahem mohou poranit o střepy.
tags: #recyklace #použitého #oleje #Praha