Bramborové slupky: Od odpadu k pokladu pro vaši zahradu

Bramborová slupka není jen zbytkem z vaření - je to doslova živinová bomba. Bramborové slupky jsou pro mnoho z nás pouze odpad, nemusí však nutně končit na kompostu nebo v odpadkovém koši. V době, kdy se každý z nás snaží šetřit úplně všude a každou korunu v kapse raději několikrát převrátí, než ji vydá, ať zpozorní.

Proč nevyhazovat bramborové slupky?

Největší koncentrace živin je právě ve slupce nebo těsně pod ní. Slupky od brambor jsou nejen velice ceněným přídavkem na našem domácím kompostu, ale můžeme je použít i jako přírodní hnojivo či ochranu proti slimákům. S minimem úsilí získáte přírodní hnojivo, odpuzovač škůdců i příspěvek do kompostu zdarma. Bramborová slupka je dokonalým příkladem toho, že i to, co běžně vyhazujeme, může být na zahradě neocenitelným pomocníkem.

Využití bramborových slupek v zahradě

Možností je hned několik - záleží, jaké rostliny pěstujete a jak slupky zpracujete:

1. Přímé hnojení: Čerstvé slupky můžete rovnou zakopat do půdy poblíž kořenů rostlin. Nejlépe fungují u rajčat, paprik, brambor, dýní a okurek. Stačí je mírně nasekat a přikrýt zeminou.
2. Kompostování: Slupky jsou skvělým materiálem do kompostu. Urýchlují rozklad organických látek a dodávají potřebný dusík.
3. Tekuté hnojivo: Uvařte slupky ve vodě, nechte vylouhovat a po vychladnutí přelijte do rozprašovače.
4. Mulčování: Slupky můžete přidat i do vrstvy mulče kolem rostlin. Vlhkost a mikroorganismy pomohou rozkladu a zároveň vytvoří ochranný povrch proti plevelu.

Recept na domácí hnojivo

Recept na domácí hnojivo je velice jednoduchý. Bramborové slupky vložíme do lavoru a zalijeme studenou vodou. V této vodě je necháme celé 2 dny louhovat a následně je přecedíme. Vylouhovaná voda poslouží jako zálivka pro rostliny. Tuto výživnou zálivku nejvíce ocení jahodníky, maliníky a keře rybízu.

Ochrana proti slimákům

Ani vylouhované slupky nesmí skončit v odpadkovém koši. Velice jednoduše se rozprostřou kolem rostliny, kterou potřebujeme ochránit proti žravým, zákeřným a nezvaným slimákům. Slupky se vlastně přemění na bio účinný mulč.

Čtěte také: Co s banánovými a citronovými slupkami?

Co patří a nepatří do kompostu

Kompost proměňuje rostlinný odpad v cennou a optimální výživnou půdu, kterou můžete využít nejen k pokojovým květinám, ale v zahradě pro stromy a do všech záhonů. Kompost patří mezi neodmyslitelné součásti každé zahrady. Jedná se vlastně o takovou malou domácí skládku organického odpadu. Zároveň je kompost místem přípravy přírodního hnojiva, které podstatně přispěje ke zvýšení úrody na vaší zahradě. Tlející hromada biologického odpadu je totiž zárodkem vzniku nového života. V místě kompostu se vše staré, odumřelé a nepotřebné mění ve hmotu, která umožňuje růst zas něčemu dalšímu a novému. Takový přirozený koloběh života a přírody.

Co kompostu prospívá

Obecně platí, že do kompostu patří nejrůznější rostlinné zbytky ze zahrady jako třeba čerstvě posekaná tráva, nepotřebné ostříhané větve živého plotu, spadané listí, seno či vychladlý dřevěný popel. Nemusíte se bát ani vhodného kuchyňského odpadu. V případě, že tam dáte ten správný, humus v kompostu vám nezničí. Naopak ten udělá skvělou službu. Takže bez obav dopujte váš kompost vylouhovaným čajem, podrcenými skořápkami od vajec, odřezky od zeleniny a ovoce, zbylou kávovou sedlinou, papírovými kapesníky, podrcenými ořechovými skořápkami, odpadem z odšťavňovače či prošlým kořením. Pracovali jste se dřevem a zbyly vám piliny či hobliny? Tak ty se do kompostu také skvěle hodí!

Čemu se vyhnout

Pokud si nechcete zničit drahocenný kompost, vyvarujte se tohoto odpadu:

• plasty, sklo, kovy či kameny
• chemicky ošetřené materiály (barvy, laky)
• sáčky z vysavače či jejich obsah
• zbytky látek
• kosti, odřezky masa a kůže (v kompostu není tak vysoká teplota, aby zničila původce chorob)
• stolní oleje a tuky
• popel z uhlí a z cigaret
• exkrementy všežravých zvířat (od býložravých můžete - ten je naopak vhodný)
• vařené škroby, konkrétně brambory, rýži a těstoviny a staré pečivo

Proč se vyhnout vařeným bramborám v kompostu?

Nikdy nedávejte do kompostu: vařené škroby, konkrétně brambory, rýži a těstoviny a staré pečivo. Hodně lidí běžně vyhazuje na kompost zbytky jídla. I když se na první pohled zdá, že třeba rizoto od oběda je vlastně biologický materiál, má to jeden háček. Na zbytky jídla totiž nevědomky můžete přilákat hlodavce. V případě, že nechcete, aby se ve vašem kompostu tato havěť zabydlela, nikdy nedávejte do kompostu: vařené škroby, konkrétně brambory, rýži a těstoviny a staré pečivo.

Pozor na nemoci brambor

Brambory jsou náchylné k různým patogenům. Nejznámější je plíseň bramborová, která se dokáže uchovat v kompostu a později nakazit půdu. Klíčící brambory představují dvojí problém. Když brambor začne klíčit, vstupuje do růstové fáze. V kompostovací hromadě pak kompetuje o cenné nutrienty s mikroorganismy odpovědnými za rozklad organické hmoty. Výsledek? Existuje také nebezpečí, že se klíčící hlíza skutečně zakoření přímo v kompostu.

Čtěte také: Využití slupek od melounu v kompostu

Prevence proti hlodavcům

Postavte kompost na betonový podstavec a zajistěte ho pletivem. Uvedl, jak by se dalo útoku těchto hlodavců zabránit a kompost tak pomocí vhodně umístěného pletiva ochránit.

Další tipy na využití bramborových slupek

• Bramborové chipsy: Čisté slupky osolíme a upečeme na plechu s pečicím papírem - získáme tak chutné bramborové chipsy. Stejně chutné budou i z mikrovlnné trouby.
• Dezinfekce ran: Syrovou slupkou ochladíme a dezinfikujeme drobné rány na kůži, které se pak rychleji hojí.
• Čištění nádobí: Syrovými slupkami vydrhneme kovové nádobí a vrátíme mu lesk - stejně jako zašlému porcelánovému nádobí a nerezovým příborům.
• Podpalovač: Suché slupky působí jako podpalovač a při hoření dobře vyčistí komín.
• Past na slimáky: Slupky jim chutnají, a tak je můžete využít jako návnadu - položte je večer do zahrady a ráno slimáky jednoduše posbírejte.

Správné kompostování krok za krokem

Úspěšné kompostování začíná pečlivým výběrem vstupních materiálů. Vynechat bramborové slupky je jen prvním krokem k dokonalému výsledku. Pravidelné promíchávání hromady zajišťuje rovnoměrný přístup kyslíku. Správná vlhkost - ani příliš mokrá, ani suchá - urychluje rozklad. Nezapomínejte, že kompostování není pouze o redukci odpadu.

Tabulka vhodných a nevhodných materiálů pro kompost

Čtěte také: Průvodce kompostováním

tags: #slupky #od #brambor #na #kompostování

Oblíbené příspěvky:

• Studie o znečištění ovzduší
• Obnovitelné zdroje – primat
• Podmínky pro kotle v ČR
• Výběr ekologických oken
• Výklad nařízení 1013/2006