Švédská společnost Skeppshult ručně vyrábí své produkty již od roku 1906 podle starověkých metod a tradic. Za tu dobu si vydobila renomé výrobce poctivého 100% litinového nádobí. U tohoto nádobí se jedná o celoživotní investici, kdy jsou tyto švédské výrobky takřka nezničitelné a vydrží Vám celý život. Proto je potřeba hledět na kvalitu a zdravotní nezávadnost a toto Skeppshult bezvýhradně splňuje.
Písková forma použitá při výrobě lze použít pouze jednou a proto je každý výrobek jedinečný, žádné dva nejsou úplně stejné. Skeppshult vyváží své výrobky na nejnáročnější trhy světa: do Švýcarska a Japonska. Nyní začali dodávat i do Jižní Koreje a do Kanady.
Dovolujeme si Vám nabídnout rukodělné výrobky švédské firmy SKEPPSHULT (od r. 1906), které jsou vyrobeny podle tradičních metod a technologických postupů, z nejlepších přísně kontrolovaných ekologických a originálních přírodních surovin, bez chemických nebo jedovatých přísad. Tyto pravé švédské litinové výrobky jsou zdravotně absolutně nezávadné.
Firma Skeppshult patří k evropské špičce a jako jediná v severní Evropě tyto výrobky sama produkuje. Švédská ocel, švédská litina, to je pojem. Právě u nás zakoupíte pouze švédský originál, žádné laciné náhražky anebo čínské podvody.
Budete mile překvapeni vlastnostmi tohoto litinového nádobí, které neobsahuje žádné chemické látky ani ze zdravotního hlediska diskutabilní povrchy, vše je jen a pouze solidní, ryzí a poctivá švédská litina (žádné hliníkové slitiny, žádné umělé vrstvy). Uvidíte, jak Vám budou chutnat křupavé bramboráčky, šťavnaté grilované maso či křehké palačinky… Zakoupením litinového nádobí Skeppshult sázíte na jistotu - prvotřídní kvalita za fér cenu, výborná investice na celý život.
Čtěte také: Batohy Fjällräven a ekologie
Případné optické, estetické a vizuální nedokonalosti těchto výrobků, místa po zabrušování, strukturální nerovnosti či estetické „nedokonalosti“ povrchu, jsou u těchto výrobků zcela normální, jedná se o odlitek surové litiny - bez dalších úprav a dodatečné umělé vrstvy a povrchu, o rukodělný slévárenský výrobek. Taktéž povrch litiny stále “pracuje” (čím více a déle je přírodní litina používaná, tím lepší má vlastnosti), nejedná se o tzv. “čisté a hezké umělé nádobí”.
Skeppshult pánve a hrnce na dušení vždy myjte ručně horkou vodou a bez saponátu. Nepoužívejte myčku na nádobí. Pro důkladné vyčištění posypte vnitřek pánve hrubou solí. Zahřejte pánev na vysokou teplotu po dobu 1-2 minut, poté vysypte sůl a osušte pánev papírem.
Všechny produkty od Skeppshult jsou připraveny k okamžitému použití. Není nutná žádná předúprava. Doporučuje se rychlé opláchnutí v horké vodě, abyste se zbavili případného prachu. Všechny produkty Skeppshult určené k vaření jsou natřeny řepkovým olejem z Österlenu.
K čištění používejte jen vodu a kartáček na nádobí (případně škrabku), mnohdy však stačí pouze vytřít povrch papírovým ubrouskem. Litinové nádobí je přírodní - bez jakékoli umělé vrstvy či povlaku. Proto se nesmí používat jakékoli čistící a mycí prostředky nebo uchovávat pokrmy v tomto litinovém nádobí. Chemikálie v čistících prostředcích nebo kyselé šťávy či jiné agresivní složky obsažené v pokrmech litině škodí, rozežírají její strukturu.
Ano, litinové výrobky Skeppshult jsou vhodné pro indukční sporáky. Indukční varné desky fungují pomocí magnetismu, který zahřívá magnetickou látku, jako je železo nebo nerezová ocel, která je umístěna na varné desce. Správně vytvořené spodní strany nádobí jsou nejdůležitější částí. Nejlepší výsledky vaření vyžadují rovnoměrné rozložení tepla. Z bezpečnostních důvodů musí předmět také pevně stát na dnešních plochých keramických varných plochách. Pokud spodní strana není ve studeném stavu konkávní, při zahřívání se zakulacuje a balancuje na sporáku, což má za následek špatné rozložení tepla a větší riziko nehod.
Čtěte také: Jak recyklovat ve Švédsku
Indukce znamená, že proud je generován (indukován), pokud se vodič přiblíží k magnetickému poli. Aby indukční technologie fungovala, musí být pánev magnetická - čím více magnetické, tím lépe. Litinové pánve a hrnce Skeppshult jsou ideální pro indukční sporáky a povrchy.
Skeppshult nabízí široký sortiment litinového nádobí, včetně pánví, hrnců, mlýnků na koření a dalších doplňků. Níže naleznete přehled vybraných produktů a jejich rozměrů:
| Produkt | Vnější průměr/Rozměry | Hloubka | Objem | Další informace |
|---|---|---|---|---|
| Litinová pánev na grilování 0029 | 25x25 cm | 2,1 cm | - | |
| Litinová pánev na grilování 0028 | 28,7 cm | 3,7 cm | - | |
| Litinová pánev 0240 | 24,5 cm | 2,7 cm | - | |
| Litinová pánev 0260 | 26,7 cm | 2,7 cm | - | |
| Litinová pánev 0280 | 29 cm | 3,1 cm | - | |
| Litinová pánev 0360 | 35,3 cm | 3,9 cm | - | |
| Hluboká litinová pánev 0250 | 25 cm | 5,8 cm | - | |
| Litinová pánev 0002 | 20 cm | 4 cm | - | |
| Litinová pánev 0005 | 29 cm | 4,6 cm | - | |
| Litinový lívanečník 0032T | 23,3 cm (průměr otvorů 6,8 cm) | 0,5 cm (otvory) | - | Pánev na 7 malých lívanečků |
| Litinová pánev 0027 na omáčky | cca 17,5 cm | 6,4 cm | 1 l | |
| Litinová pánev ve tvaru srdce 0038T | 23,5 cm | 0,5 cm (6 srdíček) | - | Vhodná na lívanečky, palačinky, bramboráčky |
| Litinová pánev 0865T | 30,5 cm | 8 cm | 3,5 l | |
| Litinová pánev 0875V | 32,8 cm | 9,8 cm | 4 l | |
| Litinový hrnec 0310 se skleněnou pokličkou | 25 cm (s uchy 31 cm) | 7,9 cm | 3 l | |
| Litinový hrnec 0410 se skleněnou pokličkou | 25 cm (s uchy cca 31 cm) | 9,6 cm | 4 l | |
| Litinový hrnec 0510 se skleněnou pokličkou | 29 cm (s uchy cca 34,7 cm) | 10,3 cm | 5,5 l | |
| Litinový oválný hrnec | 34x24,3 cm (s uchy cca 39,5 cm) | 10,2 cm | 6 l | S litinovou pokličkou |
| Ruční litinový mlýnek 0071 | - | 8 cm (výška) | - | Na bylinky a koření, uzávěr ze švédského buku |
| Ruční mini litinový mlýnek 0711V | - | 7 cm (výška) | - | Na bylinky a koření, uzávěr ze švédského ořešáku |
| Ruční litinový mlýnek 0712V | - | 6 cm (výška) | - | Na bylinky a koření, uzávěr ze švédského ořešáku |
| Litinová pánev na palačinky 0031T | 23,5 cm | 0,8 cm | - | Vhodná na palačinky, lívance, bramboráky |
Poznámka: Všechny uváděné rozměry, váhy a objemy jsou cca, většinou uváděné přímo výrobcem.
Většina nádobí s tzv. “nepřilnavým povrchem” má povrch (povlak), který často obsahuje ochranné látky proti ohni, které mohou být považovány za jedovaté. Litinové nádobí od Skeppshult však neobsahuje žádné chemikálie, které se mohou v případě poškrábání uvolnit do připravovaných pokrmů (viz např. pánve s teflonovým povrchem).
Při výrobě litinových produktů od Skeppshult nejsou v žádném případě použity jakékoli chemikálie nebo barvy. Ta černá patina (barva) na povrchu, je ve skutečnosti pouze rostlinný olej - při výrobě do litiny “zapečený”. Toto je přirozená “anti-přilnavá” ochrana bez použití jakýchkoli chemických látek. Chceme našim zákazníkům nabídnout produkty, které jsou přírodní jak jen to je možné.
Čtěte také: České supermarkety a bio
tags: #švédské #ekologické #nádobí