Kompostování s Kuřincem a Slamou: Cesta k Úrodné Zahradě

Kdysi se žádný zahradník neobešel bez pořádného chlévského hnoje, díky kterému byla půda výživná, humózní, kyprá a dobře zadržovala vláhu. Dnes se k hnoji vracíme, protože umí to, co umělá hnojiva nikdy nesvedou. Půda hnojená kvalitním hnojem dokonale váže živiny a pěstitelský úspěch je zajištěný. Dnes však hnůj slaví na zahrádkách návrat, a to zaslouženě.

Co je Chlévský Hnůj?

Je to tuhé statkové hnojivo vzniklé fermentací chlévské mrvy - směsi tuhých a tekutých výkalů hospodářských zvířat a podestýlky, kterou může být sláma, piliny nebo pazdeří. Dobře vyzrálý hnůj je tmavá, snadno rýpatelná hmota, která páchne slabě amoniakem. Zbytky steliva jsou patrné a dají se mechanicky snadno oddělit. Díky vysokému obsahu dusíku je hnůj cenným hnojivem.

Důležité varování: nikdy nepoužíváme výkaly od zvířat z velkochovů, kterým jsou dávkována antibiotika nebo hormony a krmivo obsahující nepřírodní složky!

Jak se Liší Jednotlivé Hnoje a k Čemu se Hodí?

Není hnůj jako hnůj. Některý se rozkládá a uvolňuje živiny velmi pomalu, jiný naopak reaguje rychle a produkuje velké množství tepla. Také obsah živin je rozdílný. Pouze ten, kdo je schopen různé typy rozeznat, může je správně používat.

• Čerstvý kravský hnůj: Z chovů se slaměnou podestýlkou představuje mírné a vyvážené hnojivo. Obsahuje všechny důležité živiny.
• Koňský hnůj: Patří mezi výhřevná hnojiva, lze s ním například velmi snadno „vytápět“ pařeniště. Obsah výživných látek je podobný jako u kravského hnoje. Je výborným doplňkem výživy pro náročné rostliny.
• Prasečí hnůj: Je příkladem „studeného“ hnoje s pomalým rozkladem. Obsahuje hodně draslíku, málo dusíku a téměř žádný vápník. Kompostovaným prasečím hnojem prokážeme dobrou službu především celeru, pórku a maliníkům.
• Ovčí, kozí a králičí hnůj: Se řadí k rychle se rozkládajícím hnojivům. Proto by s nimi měl každý zahrádkář zacházet obezřetně. Příliš mnoho dusíku může způsobit nepřiměřeně bujný růst. V syrovém stavu může způsobit spálení rostlin. Ovčí, kozí a králičí hnoje jsou vhodné především pro druhy zeleniny s vysokými nároky na živiny.
• Slepičí, kachní a holubí trus: Se také vyznačují rychlým rozkladem a následně uvolněním velkého množství dusíku. Na záhony nesmí nikdy přijít v čerstvém stavu. Na rozdíl od trusu ostatních živočichů se drůbeží exkrementy vyznačují obzvláště vysokým obsahem fosforu - a příliš nezaostává ani dusík a draslík. Drůbeží trus je opět vhodný pro druhy zeleniny s výraznými nároky na živiny. Díky vysokému obsahu fosforu také podporuje tvorbu květů. Můžeme ho přidávat k zahradním i balkonovým květinám, ale pouze v nepatrných dávkách.

Jak Hnůj Kompostovat?

Vyplatí se také čerstvý hnůj nejprve zkompostovat a teprve potom zarýt do půdy, zničí se tím případné choroboplodné zárodky. Nesmíme do něj však přidávat vápno. Navázalo by na sebe drahocenný dusík obsažený v hnojivu, a tím by zamezilo jeho zužitkování. Nemáme-li dostatek půdy pro vytvoření mezivrstev, můžeme ji nahradit kamennou moučkou nebo práškovým jílem (rovněž bez vápna!).

Čtěte také: Jak kompostovat ruličky od toaletního papíru

Kuřinec (Slepičí Hnůj) a Jeho Využití

Slepičinec, neboli slepičí hnůj, je jedním z nejúčinnějších a nejoblíbenějších přírodních hnojiv, které lze použít na zahradě. Díky vysokému obsahu dusíku, fosforu a draslíku poskytuje rostlinám potřebné živiny pro jejich zdravý růst a vývoj.

Výhody Používání Slepičího Trusu

• Vysoký obsah živin: Slepičí trus obsahuje makroživiny jako dusík, fosfor a draslík, které jsou nezbytné pro růst rostlin. Kromě makroživin obsahuje slepičí trus také široké spektrum mikroprvků nezbytných pro zdravý vývoj rostlin, jako jsou mangan, zinek, bór, měď, molybden, kobalt či železo.
• Zlepšuje strukturu půdy: Slepičí trus je organický materiál, který se v půdě rozkládá a zlepšuje její strukturu.
• Podporuje růst mikroorganismů: Slepičí trus je plný prospěšných mikroorganismů, které pomáhají rozkládat organickou hmotu a zpřístupňovat živiny rostlinám.
• Ekologické a dostupné: Slepičí trus je obnovitelný zdroj hnojiv, který je šetrný k životnímu prostředí.

Zpracování Slepičího Trusu

• Kompostování: Slepičí trus lze kompostovat s jinými organickými materiály, jako je sláma, listy a kuchyňský odpad.
• Fermentace: Slepičí trus lze fermentovat ve vodě po dobu 1-2 týdnů.
• Sušení: Slepičí trus lze usušit na slunci nebo v troubě na nízkou teplotu.

Výroba Tekutého Hnojiva ze Slepičího Trusu

Výroba tekutého hnojiva ze slepičího trusu je jednoduchá a zvládnete ji i bez speciálního vybavení. Stačí jen vědět, jak na to.

1. Sběr trusu: Chovatelé slepic obvykle využívají tzv. trusníky - výsuvné šuplíky umístěné pod bidly. Nasbíraný trus lze skladovat v plastové nádobě, kbelíku nebo sudu.
2. Plnění nádoby: Sud umístěte do stinného nebo polostinného místa, ideálně co nejdál od obytné části zahrady. Naplňte jej přibližně do čtvrtiny slepičím trusem.
3. Kvašení: Doplňte sud vodou až téměř po okraj a důkladně promíchejte. Poté nádobu přikryjte a nechte směs kvasit po dobu 1 až 2 týdnů. Ideální je občasné promíchání.

Alternativa: smíchání s půdou nebo kompostem. Pokud nechcete připravovat tekuté hnojivo, můžete trus smíchat s půdou nebo vyzrálým kompostem v poměru 1:3 (jeden díl trusu na tři díly půdy či kompostu).

Aplikace Hnojiva

• Na vlhkou půdu: Hnojte vždy na vlhkou půdu - ideálně po dešti nebo po předchozí mírné zálivce.
• Způsob aplikace: Roztok lijte do brázd nebo kroužků okolo rostlin, nikdy přímo ke stonku. Po aplikaci hnojiva je vhodné půdu lehce zalít, aby se živiny snáze dostaly ke kořenům.

Slepice a Kompost: Ideální Kombinace

Slepice a kompost jsou jako zrozeni jeden pro druhého. Slepice milují hrabání a přehrabování se v různých hromádkách. Pravidelně provzdušňují kompost a mísí všechny jeho složky mezi sebou. Navíc se rády ujmou semínek plevele, rostlinných zbytků z kuchyně nebo jakékoliv zeleně, kterou jste na kompost vyhodili.

Jak Zapojit Slepice do Kompostování

• Materiál určený ke kompostování můžete slepicím dávat rovnou do výběhu.
• Odspodu je dobré začít s materiálem bohatým na uhlík (hnědým materiálem) jako je seno, sláma, štěpka nebo shrabané listí.
• Na to už můžete odkládat kuchyňské přebytky (zelený materiál, je bohatý na dusík) jako jsou slupky, kousky zeleniny, ovoce atp. a nechat slepice, ať se pustí do práce.
• Když začne být hromada příliš kompaktní a slepice už o ni nejeví takový zájem, zkuste na kompost rozhodit nějaké zrniny, to motivuje slepičky k dalšímu přehrabávání.

Na co si Dát Pozor

Na kompost, ve kterém si budou hledat potravu slepice, nedávejte kávu ani čaj. Rostliny dávejte jen NEjedovaté a vyhněte se těm chemicky ošetřeným. Slepice nesmí ani avokádo, rebarboru, zelené brambory. Plesnivé zbytky na kompost také neodkládejte.

Čtěte také: Kompostování krok za krokem

Hnůj z "Pytlíku"

Důraz na biologické pěstování vedl v posledních letech k novému rozmachu organických hnojiv. Většina je na bázi sušených, přírodně fermentovaných hnojů v různých kombinacích (kravský, koňský, slepičí) popř. s přídavkem dalších přírodních složek, jako jsou rohovina či guáno. Výhodou je, že jsou při procesu sušení zbavena klíčivých semen plevelů a choroboplodných zárodků. Práce s těmito hnojivy je snadná, skladování bezproblémové. Díky nim dochází k zúrodnění půdy a jejímu obohacení humusem. Přitom se pracuje s malými váhovými objemy. Skvělým doplňkem, zvlášť na jaře a počátkem léta, jsou pak hnojivé jíchy. Tato rychle působící a rostlinami velmi dobře přijímaná tekutá hnojiva si můžeme připravit sami z obyčejných plevelů.

Alternativy k Minerálním Hnojivům

Průmyslová minerální hnojiva účinkují rychle, rostlinám dodají potřebné prvky k růstu, ale dlouhodobou úrodnost půdy podpořit neumějí. Naopak ji mohou zatěžovat, narušovat rovnováhu užitečných mikroorganismů a znečišťovat spodní vody, zvláště pokud jsou dávkována neopatrně - vyplavují se totiž velmi snadno. Ovšem ne všechna minerální hnojiva jsou syntetického původu. Přírodního jsou horninové moučky, například mletý dolomitický vápenec. Je třeba je zapravit do půdy a účinkují pomalu, ovšem dlouhodobě, po dobu několika let. Kvalitním zdrojem minerálních látek, především vápníku a draslíku, je také dřevěný popel.

Závěr

Organická hnojiva, jako je chlévský hnůj a kuřinec, jsou skvělým způsobem, jak zlepšit kvalitu půdy a podpořit zdravý růst rostlin. Kompostování s kuřincem a slámou je udržitelný a efektivní způsob, jak využít přírodní zdroje a dosáhnout bohaté úrody ve vaší zahradě.

Čtěte také: Kompost v permakultuře

tags: #kurince #se #slamou #kompostování

Oblíbené příspěvky:

• Výpočet emisí EPS
• Literární význam přírody v poezii
• Argumenty proti antropogennímu vlivu klimatu
• Úbytek biodiverzity
• Móda a květiny