Ekologické zemědělství: Podmínky a nařízení

25.03.2026

Ekologické zemědělství je v České republice upraveno řadou nařízení a zákonů, které stanovují podmínky pro hospodaření, kontrolu a certifikaci bioproduktů. Tento článek shrnuje klíčové aspekty a povinnosti pro zemědělce, kteří se chtějí věnovat ekologickému zemědělství.

Legislativa a nařízení

Základní legislativu tvoří zákon č. 252/1997 Sb., o zemědělství, a zákon č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu. Vláda nařizuje prováděcí předpisy, které specifikují podmínky pro ekologické zemědělství.

Nařízení vlády č. 75/2015 Sb., o podmínkách provádění agroenvironmentálně-klimatických opatření.

Žádost o zařazení do ekologického zemědělství

Žádost o zařazení se podává na období plnění víceletých podmínek v délce trvání 5 let, které začíná dnem 1. Žádost se podává Státnímu zemědělskému intervenčnímu fondu (Fond), a to do 15. května prvního roku, nejpozději však s podáním jednotné žádosti.

Změny v průběhu období plnění

Žadatel může v průběhu trvání víceletých podmínek provést přechod z podopatření integrovaná produkce nebo požádat o zvýšení výměry dílu půdního bloku zařazeného do opatření ekologické zemědělství nebo o zvýšení výměry zařazením nového dílu půdního bloku. Žádost o zvýšení zařazené výměry se podává Fondu jako součást žádosti o změnu zařazení nejpozději do 15. května.

Pokud žadatel hodlá zvýšit zařazenou výměru v rozsahu překračujícím limit nebo hodlá-li zařazenou výměru zvýšit v pátém roce trvání víceletých podmínek, podá žádost o zařazení, čímž zároveň požádá o zařazení do nového období plnění víceletých podmínek.

Čtěte také: Dávkování lignohumátu v ekologickém zemědělství

Žádost o snížení zařazené výměry se podává Fondu jako součást žádosti o změnu zařazení nejpozději do 15. května. Lhůta se nevztahuje na oznámení zásahu vyšší moci nebo mimořádných okolností.

Žádost o dotaci

Žádost o poskytnutí dotace v rámci opatření ekologické zemědělství může žadatel podat Fondu do 15. května. Žadatel v žádosti o dotaci na příslušný kalendářní rok uvede u každého dílu půdního bloku druh zemědělské kultury, na který žádá dotaci a který je ke dni podání žádosti o dotaci veden v evidenci využití půdy.

Prokáže-li žadatel, že v průběhu období plnění víceletých podmínek došlo ke snížení výměry zemědělské půdy zařazené do opatření ekologické zemědělství z důvodů uvedených v § 5 odst. 4 písm. c), Fond dotaci poskytne na příslušnou výměru zemědělské půdy, která je předmětem změny, v poměrné výši odpovídající délce období, po kterou ji žadatel měl vedenou v evidenci využití půdy, nebo období, které končí dnem, kdy nastala skutečnost podle § 5 odst. 4 písm. c).

Neprokáže-li žadatel, že v průběhu období plnění víceletých podmínek došlo ke snížení výměry zemědělské půdy zařazené do opatření ekologické zemědělství z důvodů uvedených v § 5 odst. 4 písm. a) až e) nebo pokud uvede důvod snížení podle § 5 odst. 4 písm. f), dotace se neposkytne.

Převod víceletých podmínek

Nabyvatel, který není zařazen do opatření ekologické zemědělství, nepodává novou žádost o zařazení, ale oznámí tuto skutečnost Fondu; v oznámení uvede výměru zařazenou do tohoto opatření.

Čtěte také: Českém středohoří a ekologické zemědělství

Dojde-li v průběhu období, v němž je zjištěno nesplnění podmínky vedoucí k uplatnění postupu uvedeného v části třetí tohoto nařízení, k převodu víceletých podmínek, postup podle části třetí tohoto nařízení se uplatní v rámci rozhodnutí o poskytnutí dotace nabyvateli jen na část výměry zemědělské půdy získané od původního žadatele.

Podmínky hospodaření

Žadatel, který uvede v žádosti o dotaci podle § 6 odst. 2 písm. a) trvalý travní porost, musí zajistit:

Zemědělské obhospodařování provedením první seče s odklizením biomasy nebo pastvy ve lhůtě do 31. července příslušného kalendářního roku nebo ve lhůtě do 31. srpna příslušného kalendářního roku, jde-li o díl půdního bloku, který se podle evidence využití půdy nachází alespoň z 50 % jeho výměry v oblasti podle § 2 odst. 1 písm. d) nařízení vlády č. 50/2015 Sb.
Provedení druhé seče s odklizením biomasy nebo spasení trvalého travního porostu nejpozději do 31. října.

V případě údržby trvalého travního porostu pasením se provádí likvidace nedopasků, a to do 30 dnů od skončení pastvy, nebo v případě celoroční pastvy nejpozději do 31. října.

Žadatel musí splňovat každý den kontrolního období od 1. června do 30. září příslušného kalendářního roku intenzitu chovu hospodářských zvířat vedených v příloze č. 1 k tomuto nařízení.

Chov hospodářských zvířat

Pro účely tohoto nařízení se za hospodářská zvířata považují pouze zvířata druhu splňujícího podmínky § 4 zákona o ekologickém zemědělství a čl. 14 nařízení Rady (ES) č. 834/2007.

Čtěte také: Ekologické zemědělství a IFOAM

Chová-li žadatel v kontrolním období koně, podá Fondu do 31. října elektronickou deklaraci chovu koní, která je vytvořena na základě údajů z registru koní v hospodářství vedeném v informačním systému ústřední evidence podle plemenářského zákona; deklarace chovu koní obsahuje údaje o počtu chovaných koní přepočtených na velké dobytčí jednotky podle přílohy č. 1.

Pěstování zeleniny a bylin

Žadatel, který uvede v žádosti o dotaci podle § 6 odst. 2 písm. a) pěstování druhu zeleniny uvedeného v příloze č. 3 k tomuto nařízení (dále jen „podporovaný druh zeleniny“) nebo druhu speciálních bylin uvedeného v příloze č. 4 k tomuto nařízení, musí splnit specifické podmínky.

Sklidí a odveze produkci z podporovaného druhu zeleniny nebo podporovaného druhu bylin z dílu půdního bloku nebo jeho části do 31. října.

Pěstování jahodníku

Žadatel, který požaduje dotaci podle odstavce 1 písm. a) pěstuje jahodník na daném dílu půdního bloku nebo jeho části v minimální hustotě 20000 životaschopných jedinců na hektar plochy osázené jahodníkem alespoň v období ode dne podání žádosti o dotaci do 30. června.

Splní v případě výsadby v příslušném kalendářním roce požadavek minimální výsadby sadby jahodníku podle přílohy č. 6.
Provede ve druhém roce trvání období plnění víceletých podmínek nejpozději do 30. dubna příslušného kalendářního roku odstranění čepelí listů jahodníku.
Zajistí plečkování meziřadí porostu minimálně dvakrát ročně; první plečkování se provádí nejpozději do 31. srpna a druhé plečkování se provádí nejpozději do 31. října.

Ovocné sady

Žadatel, který uvede v žádosti o dotaci podle § 6 odst. 2 písm. a) pěstování ovocných stromů nebo keřů, musí splnit následující podmínky:

Pěstuje na produkční ploše tohoto dílu půdního bloku nebo jeho části pouze některého z druhů ovocných stromů nebo ovocných keřů uvedených v příloze č. 7.
Zajistí minimální hustotu životaschopných jedinců na 1 hektar produkční plochy, a to u jádrovin 500 životaschopných jedinců, u peckovin 200 životaschopných jedinců nebo u ovocných keřů 2000 životaschopných jedinců, a to v období ode dne podání žádosti o dotaci do 31. července.
Provede nejpozději do 31. srpna příslušného kalendářního roku mechanickou údržbu meziřadí a příkmenného pásu, v případě seče zajistí odklizení biomasy do 31. října.
Provádí každoročně pravidelný řez za účelem prosvětlení korun ovocných stromů a ovocných keřů, a to do 15. května.
Sklidí a odveze do 30. listopadu.
Splní u převládajícího pěstovaného ovocného druhu minimální úroveň vlastní produkce na hektar plochy jeho výměry, na který žádá o dotaci, v minimální výši referenční hodnoty uvedené v příloze č. 8.

Vinice

Žadatel, který uvede v žádosti o dotaci podle § 6 odst. 2 písm. a) pěstování révy vinné, musí splnit následující podmínky:

Pěstuje na tomto dílu půdního bloku révu vinnou alespoň v minimální hustotě výsadby 1800 životaschopných jedinců na 1 hektar vinice, a to v období ode dne podání žádosti o dotaci do 31. července.
Provádí každoročně na celé výměře daného dílu půdního bloku, na který v příslušném kalendářním roce žádá o dotaci, prosvětlení révy vinné odstraňováním zálistků nebo části listové plochy v zóně hroznů od 1. června do 30. července.
Provede nejpozději do 15. října.

Registrace v ekologickém zemědělství

Každá osoba podnikající v ekologickém zemědělství musí mít uzavřenou platnou smlouvu s některou kontrolní organizací, která je pověřena MZe výkonem kontroly a certifikace v ekologickém zemědělství.

Po kontrole budete zařazeni do registru ekologických podnikatelů. Vaše produkty lze prodávat pod označením BIO.

V případě zvýšení nebo snížení výměry pozemků na ekofarmě, nebo v případě zařazení nového druhu zvířat do ekologického zemědělství nebo vyřazení stávajícího druhu, je ekologický zemědělec povinen tuto skutečnost písemně oznámit.

Zjednodušení pro zemědělce v roce 2024

Pro ekologické zemědělce se zvýší sazba některých dotací, omezí se byrokracie a budou mít jednodušší podmínky při žádosti o dotaci. Nově už například nebudou muset dokládat produkci na standardní orné půdě. Žadatelé také nebudou muset odevzdávat evidenci o výnosech za předcházející rok.

Finanční podpora

Celkem je pro ekologické zemědělství na roky 2023-2027 vyčleněna podpora přibližně 11,3 miliardy korun, z toho 7,4 miliardy z národních zdrojů a asi 3,9 miliardy ze zdrojů EU. Ročně podají zemědělci v rámci tohoto opatření 5,2 tisíce žádostí o dotaci na výměru 570 tisíc hektarů.