Nové Nařízení o Ekologické Produkci: Podrobnosti a Dopady

Nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2018/848 ze dne 30. května 2018 o ekologické produkci a označování ekologických produktů a o zrušení nařízení Rady (ES) č. 834/2007 stanoví zásady ekologické produkce a pravidla týkající se ekologické produkce, související certifikace a použití označení odkazujících na ekologickou produkci při označování a propagaci, jakož i pravidla týkající se kontrol, jimiž se doplňují pravidla stanovená v nařízení (EU) 2017/625.

Toto nařízení bylo vydáno 30. 5. 2018 a je účinné od 17. 6. 2018.

Předmět, Oblast Působnosti a Definice

Článek 1 tohoto nařízení stanoví zásady ekologické produkce a pravidla týkající se ekologické produkce, související certifikace a použití označení odkazujících na ekologickou produkci při označování a propagaci, jakož i pravidla týkající se kontrol, jimiž se doplňují pravidla stanovená v nařízení (EU) 2017/625.

Článek 2 specifikuje oblast působnosti nařízení. Vztahuje se na produkty pocházející ze zemědělství, včetně akvakultury a včelařství, jak jsou uvedeny v příloze I Smlouvy o fungování EU, a na produkty z těchto produktů získané, pokud jsou tyto produkty předmětem produkce, přípravy, označení, distribuce, uvedení na trh, dovozu do Unie nebo vývozu z ní nebo jsou určeny k produkci, přípravě, označení, distribuci, uvedení na trh, dovozu do Unie nebo vývozu z ní.

Toto nařízení se rovněž vztahuje na některé jiné produkty úzce související se zemědělstvím, uvedené v příloze I tohoto nařízení, pokud jsou předmětem produkce, přípravy, označení, distribuce, uvedení na trh, dovozu do Unie nebo vývozu z ní nebo jsou určeny k produkci, přípravě, označení, distribuce, uvedení na trh, dovozu do Unie nebo vývozu z ní. Nařízení se vztahuje na všechny hospodářské subjekty zapojené do činností v kterékoli fázi produkce, přípravy a distribuce, které se týkají produktů uvedených v odstavci 1.

Čtěte také: Sádrokartonové desky šetrné k životnímu prostředí

Toto nařízení se nevztahuje na činnosti spojené se společným stravováním prováděné zařízením společného stravování podle definice v čl. 2 odst. 2 písm. Členské státy mohou na produkci, označování a kontrolu produktů pocházejících z činností spojených se společným stravováním uplatňovat vnitrostátní pravidla, nebo pokud tato pravidla neexistují, soukromé normy.

Komisi je svěřena pravomoc přijímat akty v přenesené pravomoci v souladu s článkem 54, jimiž se mění seznam produktů uvedený v příloze I doplněním seznamu o další produkty nebo změnou těchto doplněných položek. Pro zařazení na uvedený seznam jsou způsobilé pouze produkty, které jsou úzce spojeny se zemědělskými produkty.

Článek 3 definuje klíčové pojmy, jako například:

• Ekologická produkce: používání metod produkce splňujících toto nařízení ve všech fázích produkce, přípravy a distribuce.
• Ekologický produkt: produkt pocházející z ekologické produkce, vyjma produktu vyprodukovaného během přechodného období uvedeného v článku 10.
• Podnik: všechny produkční jednotky provozované pod jediným vedením za účelem produkce živých nebo nezpracovaných zemědělských produktů, včetně produktů pocházejících z akvakultury a včelařství, jak jsou uvedeny v čl. 2 odst. 1 písm.
• Zemědělská plocha: zemědělská plocha podle definice v čl. 4 odst. 1 písm.
• Využitelná plocha: využitelná plocha podle definice v čl. 2 odst. 2 písm.
• Odchovné zařízení: místo, kde se provozuje přechodný systém produkce akvakultury mezi stádii líhně a chovu dospělých jedinců.
• Krmné suroviny: krmné suroviny podle definice v čl. 3 odst. 2 písm.

Cíle a Zásady Ekologické Produkce

Kapitola II se věnuje cílům a zásadám ekologické produkce. Ekologická produkce sleduje obecné cíle, které jsou dále rozvedeny ve specifických zásadách pro zemědělské činnosti, akvakulturu, zpracovávání ekologických potravin a krmiv.

Pravidla Produkce

Kapitola III stanovuje pravidla produkce, včetně obecných pravidel, přechodu na ekologickou produkci, zákazu používání GMO a specifických pravidel pro rostlinnou výrobu, živočišnou výrobu, produkci řas a živočichů pocházejících z akvakultury a zpracované potraviny.

Čtěte také: Opatovice a životní prostředí

Článek 9 definuje obecná pravidla produkce. Celý podnik je řízen v souladu s požadavky tohoto nařízení vztahujícími se na ekologickou produkci. Pro účely a způsoby použití uvedené v článcích 24 a 25 a v příloze II mohou být v ekologické produkci používány pouze produkty a látky povolené podle uvedených ustanovení, pokud bylo jejich používání povoleno také pro konvenční produkci v souladu s příslušnými ustanoveními práva Unie a případně v souladu s vnitrostátními předpisy založenými na právu Unie.

Ionizující záření se nesmí použít k ošetření ekologických potravin či krmiva a k ošetření surovin používaných v ekologických potravinách či krmivu. Využívání klonování zvířat a chov uměle vzniklých polyploidních živočichů jsou zakázány. Preventivní a bezpečnostní opatření se podle potřeby přijímají v každé fázi produkce, přípravy a distribuce.

Článek 10 se zabývá přechodem na ekologickou produkci. Zemědělci a hospodářské subjekty, které produkují řasy nebo živočichy pocházející z akvakultury, dodržují přechodné období. Během celého přechodného období uplatňují všechna pravidla ekologické produkce stanovená v tomto nařízení, zejména příslušná pravidla pro přechod na ekologickou produkci uvedená v tomto článku a v příloze II.

Článek 11 zakazuje používání GMO. GMO, produkty získané z GMO a produkty získané za použití GMO se nesmí používat v potravinách nebo krmivu ani jako potraviny, krmivo, pomocné látky, přípravky na ochranu rostlin, hnojiva, pomocné půdní látky, rozmnožovací materiál rostlin, mikroorganismy nebo zvířata v ekologické produkci.

Rozmnožovací Materiál Rostlin z Ekologického Heterogenního Materiálu

Článek 13 se věnuje uvádění rozmnožovacího materiálu rostlin z ekologického heterogenního materiálu na trh. Rozmnožovací materiál rostlin z ekologického heterogenního materiálu může být uváděn na trh, aniž jsou dodrženy požadavky na registraci a certifikační kategorie předstupňů, základního a certifikovaného materiálu nebo požadavky na další kategorie, jak jsou stanoveny ve směrnicích 66/401/EHS, 66/402/EHS, 68/193/EHS, 98/56/ES, 2002/53/ES, 2002/54/ES, 2002/55/ES, 2002/56/ES, 2002/57/ES, 2008/72/ES a 2008/90/ES nebo v aktech přijatých na základě těchto směrnic.

Čtěte také: Více o světelném znečištění

Specifické Pravidla Produkce

Článek 14 stanovuje pravidla živočišné výroby. Hospodářské subjekty působící v odvětví živočišné výroby dodržují zejména podrobná pravidla produkce uvedená v příloze II části II a ve všech prováděcích aktech uvedených v odstavci 3 tohoto článku.

Článek 15 se zaměřuje na pravidla produkce pro řasy a živočichy pocházející z akvakultury. Hospodářské subjekty působící v odvětví produkce řas a živočichů pocházejících z akvakultury dodržují zejména podrobná pravidla produkce uvedená v příloze II části III a ve všech prováděcích aktech uvedených v odstavci 3 tohoto článku.

Kontaminace a Opatření

Článek 29 se zabývá opatřeními v případě podezření na kontaminaci. Pokud příslušný orgán nebo případně kontrolní orgán či kontrolní subjekt obdrží odůvodněné informace o přítomnosti produktů nebo látek, které nejsou povoleny pro použití v ekologické produkci podle čl. 9 odst. 3 prvního pododstavce, nebo je hospodářským subjektem informován v souladu s čl. 28 odst. 2 písm., zahájí šetření s cílem ověřit soulad s požadavky tohoto nařízení.

Označování

Článek 30 upravuje používání výrazů odkazujících na ekologickou produkci. Pro účely tohoto nařízení se má za to, že produkt je označen výrazy odkazujícími na ekologickou produkci, pokud se v jeho označení, propagačním materiálu nebo obchodních dokladech on sám, jeho složky nebo krmné suroviny použité pro jeho produkci popisují výrazy, které kupujícímu naznačují, že produkt, složky nebo krmné suroviny byly vyprodukovány v souladu s tímto nařízením.

Logo Evropské unie pro ekologickou produkci lze používat rovněž pro informační a vzdělávací účely související s existencí a propagací loga samotného, a to za předpokladu, že takovým použitím nemůže být spotřebitel uveden v omyl, pokud jde o ekologickou produkci konkrétních produktů, a že je logo reprodukováno v souladu s pravidly stanovenými v příloze V.

Oznámení a Kontroly

Článek 34 stanovuje povinnosti hospodářských subjektů ohledně oznámení činností. Hospodářské subjekty a skupiny hospodářských subjektů, které produkují, připravují, distribuují nebo skladují ekologické produkty nebo produkty z přechodného období, dovážejí tyto produkty ze třetí země nebo je vyvážejí do třetí země, uvádějí tyto produkty na trh, nebo které uvádějí na trh krmivo, musejí oznámit svou činnost příslušným orgánům členského státu, ve kterém je tato činnost vykonávána, a podrobit svůj podnik kontrolnímu systému podle tohoto nařízení.

Členské státy průběžně aktualizují seznamy obsahující názvy a adresy hospodářských subjektů a skupin hospodářských subjektů, které oznámily své činnosti v souladu s odstavcem 1, a odpovídajícím způsobem zveřejní, a to i prostřednictvím odkazů na jediné internetové stránky, úplný seznam těchto údajů společně s informacemi týkajícími se certifikátů udělených těmto hospodářským subjektům nebo skupinám hospodářských subjektů v souladu s čl. 35 odst. 1.

Certifikace

Článek 35 se zabývá certifikací hospodářských subjektů. Příslušné orgány nebo případně kontrolní orgány či kontrolní subjekty vydají certifikát každému hospodářskému subjektu nebo skupině hospodářských subjektů, které oznámily svou činnost podle čl. 34 odst. 1 a jsou v souladu s tímto nařízením.

Prováděcí Nařízení Komise (EU) 2023/1195

Prováděcí nařízení Komise (EU) 2023/1195 ze dne 20. června 2023 stanoví pravidla pro podrobnosti a formát informací, jež mají členské státy zpřístupnit o výsledcích úředních šetření případů kontaminace produkty či látkami, které nejsou povoleny pro použití v ekologické produkci.

Nové Genomické Techniky (NGT) a Ekologická Produkce

V současné době platné předpisy EU pro ekologickou produkci (Nařízení EU 2018/848) vylučují použití moderních biotechnologií, včetně geneticky modifikovaných organismů (GMO) a organismů vzniklých pomocí tzv. nových genomických technik (NGT).

Pod pojmem nové genomické techniky (NGT) se rozumí moderní šlechtitelské techniky, které mění genetický materiál rostlin, zvířat nebo mikroorganismů, nejčastěji založenými na systému CRISPR-Cas. Evropská komise navrhuje vyjmutí NGT1 rostlin (tj. s max. 20 genetickými úpravami, které by mohly vzniknout i přirozeným křížením nebo konvenčním šlechtěním) z přísné regulace pro GMO. Cílem je zjednodušit a urychlit jejich schvalování, protože se považují za srovnatelné s rostlinami získanými tradičním šlechtěním.

Vědci apelují na evropské zákonodárce, aby posoudili vědecky podložené argumenty a přijali efektivní regulaci, která by umožnila integraci NGT do ekologické produkce. Zůstává však problém identifikace a sledovatelnosti produkce „organické bez NGT“.

Nařízení Vlády České Republiky

Vláda České republiky nařizuje podle § 2c odst. 5 zákona č. 252/1997 Sb., o zemědělství, ve znění pozdějších předpisů, a podle § 1 odst. 3 zákona č. 256/2000 Sb., o Státním zemědělském intervenčním fondu a o změně některých dalších zákonů (zákon o Státním zemědělském intervenčním fondu), ve znění pozdějších předpisů, podmínky pro poskytování dotací v rámci:

• Opatření ekologické zemědělství podle nařízení vlády č. 75/2015 Sb.
• Podopatření integrovaná produkce podle § 2 písm. b) nařízení vlády č. 75/2015 Sb.
• Podopatření ošetřování travních porostů podle § 2 písm. c) nařízení vlády č. 75/2015 Sb.

Žádost o zařazení se podává na období plnění víceletých podmínek v délce trvání 5 let, které začíná dnem 1. ledna příslušného roku. Žádost o zařazení podá žadatel Státnímu zemědělskému intervenčnímu fondu (dále jen „Fond“), a to do 15. května prvního roku podle odstavce 5, nejpozději však s podáním jednotné žádosti.

Hodlá-li žadatel v průběhu trvání víceletých podmínek provést přechod z podopatření integrovaná produkce podle § 2 písm. b) na opatření ekologické zemědělství, zařadí do opatření ekologické zemědělství všechny díly půdních bloků dosud zařazené do podopatření integrovaná produkce podle § 2 písm. b).

Žadatel může v průběhu období plnění víceletých podmínek požádat o zvýšení výměry dílu půdního bloku zařazeného do opatření ekologické zemědělství nebo o zvýšení výměry zařazením nového dílu půdního bloku.

Žádost o snížení zařazené výměry podle odstavce 1 podá žadatel Fondu jako součást žádosti o změnu zařazení nejpozději do 15. května příslušného kalendářního roku. Lhůta uvedená v odstavci 2 se nevztahuje na oznámení zásahu vyšší moci nebo mimořádných okolností.

Podmínky pro Poskytnutí Dotace

Žádost o poskytnutí dotace v rámci opatření ekologické zemědělství (dále jen „žádost o dotaci“) může žadatel podat Fondu do 15. května příslušného kalendářního roku.

tags: #nove #narizeni #o #ekologicke #produkci #podrobnosti

Oblíbené příspěvky:

• Udržitelná budoucnost železnice
• Udržitelné pytlíky na chleba
• Pasivní dům ze slámy
• Vzdělávání v Hukvaldském Resortu Hubert
• Pokusy pro děti v přírodě