Kompostovací nádoba se na podzim stává velmi frekventovaným místem. Ať už do něj přihazujete spadané listí, odřezky větviček nebo další biologický odpad ze zahrady, je potřeba mít na paměti zachování jeho různorodosti. Jedině tak budou mít mikroorganismy ve vašem kompostu ideální prostředí pro humifikaci (přeměnu organických látek v humus).
Je jasné, že vašim hlavním úkolem na podzim ve spojitosti s kompostováním je kompost naplnit biologickým odpadem, který shrabete, ořežete a uklidíte ze zahrádky.
O ořechovém listí se často říká, že je kyselé, a proto na kompost nepatří. To je ale mylná představa. Ořechové listí na kompost může. Protože však jeho rozklad trvá mnohem déle, je lepší ho do kompostu přidat nasekané (to můžete udělat třeba pomocí zahradní sekačky).
Také jehličí můžete přidat do kompostu, pouze však ve velmi omezené míře. Přesáhnout by nemělo 10 % celkového obsahu kompostu. A důvod? Kyselost jehličí by zpomalila kompostovací procesy. Je tedy lepší jehličí kompostovat v kompostech vyhrazených jen pro jehličí (pro hrabanku) nebo jej použít pro vytvoření cenné mulče pod rostliny, které milují kyselé pH půdy.
Přehazování kompostu je zásadní pro provzdušnění kompostu a zefektivnění všech kompostovacích procesů v něm. Na podzim je dobré kompost přehazovat maximálně do konce října, a to hlavně kvůli chladu a mrazům. Přehazování po tomto období a v zimě se nedoporučuje, protože byste mohli narušit život mikroorganismům a veškeré procesy zpomalit nebo úplně zastavit.
Čtěte také: Zahradní kompost: Jak na to správně?
To by byla škoda, protože v kompostu je živo i v zimě, ačkoliv to tak nevypadá. Maximálně lze později použít spirálovitý provzdušňovač kompostu (tak zvaný aerátor).
Cílem přeházení kompostu je dostat více tlející materiál ze středu kompostu na vnější stranu a naopak. Jednoduše se kompost musí pečlivě promíchat, k čemuž vám dobře poslouží vidle. A zatímco někteří zahrádkáři kompost přehazují vně jednoho kompostu, jiní si dají tu práci a kompost kompletně přehází do další kompostovací nádoby.
Minimální doba pro další přehazování jsou dva týdny. Přehazování kompostu se dělá kvůli lepšímu proudění vzduchu v kompostované hmotě.
Možná vás napadlo, co dělá kompost v zimě? Nespí! Právě naopak. Není v něm živo jako v plné sezóně na podzim, ale mikroorganismy stále vykonávají svou práci, a proto je potřeba si ke kompostu vyšlapat uličku sněhem i v zimě. S bioodpadem z kuchyně tam samozřejmě nemusíte běhat každý den.
V zimě kompost už nepřehazujte, maximálně promíchejte jen vrchní vrstvu čerstvé hmoty. V zimě můžete do kompostu v rozumné míře přidat také popel ze spáleného dřeva.
Čtěte také: Jak kompostovat ruličky od toaletního papíru
Především v zimě můžete mít pocit, že je bioodpad z kuchyně převážně mokrý, což může způsobovat nerovnováhu v kompostu. Pro tyto případy si na zimu připravte nějakou menší zásobu suchých větviček. Na podzim shrabané listí je vhodné v kompostu prokládat čerstvě posečenou trávou. Příliš suchý materiál vyváží také biologický odpad z kuchyně.
Na podzim, který je nejvhodnější pro zakládání nového kompostu, řada lidí přemýšlí také o použití tak zvaného urychlovače kompostu. Jedná se obvykle o směs mikroorganismů, které se velice dobře aktivují při kontaktu s vodou. Tyto urychlovače se používají především do velkých kompostovacích nádob a tam, kde se nahromadilo velké množství materiálu.
Ne všichni zastánci udržitelného zahradničení tyto urychlovače schvalují. Už jen proto, že dobře opečovávaný kompost žádné urychlovače nepotřebuje. Případně si lze vytvořit svůj vlastní urychlovač například z bylinek, jako jsou pampelišky, podběl, kopřivy, kozlík lékařský nebo dubová kůra. Tyto bylinky necháte vyluhovat a zakvasit ve vodě a pak směs zředíte s vodou a kompost proléváte.
Když stromy a keře shodí listí, je to příležitost přiblížit zahradu přírodě. Na podzim můžete například listí a zahradní odpad využít k založení kompostu nebo vermikompostéru nebo s odstraněnými větvemi a výhonky keřů vytvořit stoh mrtvého dřeva jako příbytek pro hmyz a ježky.
Na podzim lze ještě vysadit některé druhy domácí zeleniny na vlastní užitkové zahradě. Druhy jako mangold jsou odolné proti mrazu a lze je sklízet ještě před jarem.
Čtěte také: Kompostování krok za krokem
Vzhledem ke zmenšujícímu se životnímu prostředí potřebují ježci místa, kde by mohli odpočívat a přezimovat. Přesně takový úkryt můžete na podzim nabídnout ve své zahradě, pokud jej postavíte s plotem s velkými oky, zdrojem potravy a vody a případně dokonce Domek pro ježky.
Obzvláště přívětivé k ježkům jsou přírodní zahrady se zarostlými zákoutími, stohem mrtvého dřeva, hromadou listí nebo živým plotem, které ježkovi poskytují potravu a ochranu před mrazem. Ujistěte se, že jste na zahradě vhodné pro ježky zabezpečili jezírka, robotické sekačky a další možné zdroje nebezpečí pro ježky.
V přírodní zahradě se obzvláště nabízí ekologické zahradničení. Hlavní důraz je kladen zejména na nepoužívání chemikálií a látek poškozujících klima, ale i některé další věci mohou přispět k ekologickému zahradničení. Například je ekologické omezit výběr zahradního náčiní na nezbytné minimum a pořídit si pokud možno nízkoemisní zahradní stroje.
Vysázejte domácí užitkové rostliny podle sezóny a hnojte jen s mírou - ideálně ekologickým hnojivem nebo kompostem. Při sázení preferujte zeminu bez rašeliny a mulč bez rašeliny a pokud možno nezalévejte rostliny pitnou vodou, ale výhradně dešťovou vodou. Zejména na podzim doplní dešťové přeháňky přes léto vyčerpanou zásobu vody v sudu na dešťovou vodu.
Kompost je ekologická možnost zásobování půdy živinami. Další výhodou kompostované zeminy je její pozitivní účinek na mikroorganismy a půdní organismy, a tudíž i na strukturu půdy.
Kompostovatelný kuchyňský a zahradní odpad, jako je posečená tráva, odkvetlé květiny, keře a bylinky, čajová a kávová sedlina a nezpracované zbytky ovoce a zeleniny, můžete pomocí kompostu, který by měl být v ideálním případě stát na mírně stinném stanovišti chráněném před větrem, přeměnit na živnou půdu.
Při přehazování kompostu se obsah starého kompostu přesype do nového. Když kompost pravidelně přehazujete, urychlíte proces kompostování a tímto způsobem rychleji získáte humózní zeminu bohatou na živiny pro rostliny ve vaší zahradě.
Také kvalita kompostované zeminy profituje z přehazování, proto byste jej měli provádět alespoň jednou ročně.
I na podzim potřebuje trávník péči. Po skončení sečení posečenou trávu shrabte, protože při nízkých teplotách se nerozkládá tak dobře. Od teploty půdy 9 °C tráva již dále neroste, proto byste při posledním sečení na podzim trávu neměli sekat příliš krátce. Jinak může do půdy snadno pronikat mráz.
Poslední vertikutační cyklus je důležitý pro přípravu trávníku na zimu. Také speciální hnojivo na podzim přispívá ke zvýšení odolnosti proti mrazu, takže trávník dobře přečká zimu a na jaře opět silně roste.
Připravte se na zimu a nešetřete na podzim bioodpadem. Někteří z vás se stále mohou mylně domnívat, že v zimě nemá smysl vynášet bioodpad do kompostéru. To ale zdaleka není pravda. Kompostovací proces probíhá v každém ročním období. Tudíž ani v zimě nebuďte ke třídění bioodpadu lhostejní a poctivě ho vynášejte jednou za čas na zahradu.
Stále je to kvalitní biologický materiál, který často zbytečně končí na skládkách nebo ve spalovnách. V zimním období převládá v kompostérech biologický materiál z domácnosti, a to hlavně z kuchyně.
Pro odkládání biologického odpadu z kuchyně je ideálním pomocníkem oblíbený Vintage koš nebo klasický koš na bioodpad a kompostovatelné sáčky, které se v kompostéru zcela rozloží. Nádoby na odpad můžete mít v kuchyni, protože Vintage nádoby jsou velmi hezky designově zpracované, tudíž je můžete mít viditelně na lince.
Připomínáme jen, že trus masožravých zvířat a obsah z vysavačů do kompostu nepatří! V zimním období vzniká v domácnostech více popela, který, pokud je čistě dřevní, je také vhodný v rozumné míře do kompostu. Část popela se může aplikovat přímo na zahradě.
Promíchejte jen vrchní vrstvy kompostu. Samozřejmě i v zimě platí pravidlo míchání dužinatých zelených dusíkatých materiálů se suchými hnědými uhlíkatými materiály. Proto je ideální vytvořit si na podzim zásobu odřezků větví, případně dřevní štěpky, a v zimě je postupně přidávat k odpadu z kuchyně.
Vždy, když přidáte do kompostéru čerstvý materiál, promíchejte ho s materiálem ve vrchní části kompostéru. Nikdy nezahrabávejte čerstvý materiál hluboko do kompostu. Úplné překopávání kompostu v zimě taktéž nedoporučujeme. Mohlo by mít za následek výrazné zpomalení celého procesu kompostování.
Bakterie potřebují i během zimního období dostatek kyslíku, aby zůstaly aktivní, a je naší povinností jim ho zajistit a zároveň je nezahubit. Nejlepší způsob, jak toho docílit bez nutnosti přeházení kompostu, je použít kovový, spirálovitě zatočený provzdušňovač kompostu, tzv. Pokud je okolo kompostéru napadaný sníh, neodhrnujte ho, působí jako izolant před prudkými mrazy.
Nejlepší je počkat, až sám postupně roztaje. Přeházení kompostu a jeho důkladné promíchání si odložme na jarní sezónu, kdy už bude teplota pro průběh kompostování příznivější.
Nebaví vás přehazovat zahradní kompost, ale vermikompostér či bokashi nádoba v bytě vám nestačí? Vyzkoušejte otočný kompostér! Jedná se o moderní a praktickou alternativu k zahradnímu kompostování. Otočné kompostéry mají obvykle válcovitý nebo kuželovitý tvar a jsou vybaveny systémem otáčení, který umožňuje snadné promíchávání materiálu uvnitř kompostéru.
Jsou rychlejší a efektivnější, a to díky pravidelnému promíchávání a optimálním podmínkám pro mikroorganismy. Průběžné promíchávání zajistí větší přívod vzduchu než v klasickém kompostu. Jsou vhodné pro každého.
Kompostování je snadný způsob, jak proměnit bioodpad v přírodní hnojivo plné živin! Stačí jen vědět, jak kompost správně založit - ať už na zahradě, nebo v bytě. Správná skladba materiálů, dostatek vzduchu a pár triků vám pomohou urychlit zrání kompostu. A kde všude jej pak využijete?
Kompost je přírodní hnojivo, které vzniká rozkladem organického materiálu, jako jsou rostlinné zbytky, tráva, listí nebo kuchyňské bioodpady. Díky působení mikroorganismů, hub a žížal se tyto materiály postupně mění na tmavou, kyprou a výživnou hmotu plnou důležitých živin - humus.
Nejprve si zvolte kompostér. Při zakládání kompostu na zahradě si můžete vybrat hned z několika typů kompostérů, přičemž každý má své výhody a nevýhody:
Aby se kompost správně rozkládal a tolik nezapáchal, je důležité vybrat správné místo. Jaké podmínky by mělo splňovat?
Vybrali jste vhodné místo? Skvěle! Teď je čas na správnou přípravu podkladu:
Nemáte zahradu? Nevadí! Díky domácímu kompostéru můžete recyklovat bioodpad i v bytě. Existují dva hlavní typy:
Chcete proměnit bioodpad v kvalitní bio hnojivo? Stačí dodržet pár jednoduchých zásad:
Kompostování nekončí ani v zimě, jen se zpomalí. Stačí dodržovat pár následujících pravidel:
I v tomto období se snažte dodržovat co nejvyváženější skladbu materiálu: zbytky z kuchyně (ovoce, zelenina, kávová sedlina, čajové sáčky, skořápky z vajec a ořechů) a suchý materiál (kuchyňské papírové utěrky, odumřelé stonky rostlin, trochu dřevního popela) a zásoba dřevitého materiálu - před zimou si schovejte suché větvičky a kůru pro vyvážení poměru dusíku a uhlíku.
Pokud je kompost dobře založený, zraje zhruba jeden rok. Během tohoto času projde 3 stádii: Čerstvý (surový), Zralý a Kompostovaná zemina.
O tom, že je hnojivo z vlastní zahrádky hotovým pokladem, již víte. Znáte však i nejčastější způsoby jeho využití?
Správně vedený kompost je biologická laboratoř, kde se odehrává obrovské množství procesů. Ale jen pokud projde všemi fázemi - od zahřátí přes rozklad až po zrání. V první, tzv. termofilní fázi, musí teplota v jádru hromady vystoupat alespoň na 55-65 °C. Teprve tehdy se likvidují larvy hmyzu i většina patogenů.
V kompostu mohou přežít semena nebo části plevelů, pokud hromada nedosáhne dostatečně vysoké teploty. Stačí, když se horní vrstvy neprohřejí - a po rozhození kompostu na záhony si plevel s radostí vyklíčí.
Kompostovací procesy zcela neustávají ani v zimě: mikroorganismům však musíme zajistit příhodné podmínky k práci. Klíčové je zajištění správných teplotních podmínek, aby mikroorganismy mohly pracovat, počasí navzdory.
Při pěstování rostlin v interiéru zužitkujete kvalitní hnojivo i během zimy. Pořiďte si na zahradu termokompostér - tento typ zahradního kompostéru má dvojitou stěnu, která slouží jako tepelná izolace pro materiál uvnitř. Pořiďte si do domácnosti vermikompostér - jedná se o několika nádoby určené ke kompostování v interiéru. O rozklad materiálu se starají žížaly, které do vermikompostéru přidáte.
| Výhody | Nevýhody |
|---|---|
| Nepřetržitý proces kompostování | Zpomalení rozkladu vlivem nízkých teplot |
| Zajištění hnojiva pro domácí pěstírnu | Nutnost zajistit vhodné podmínky pro mikroorganismy |
| Snížení množství bioodpadu | Riziko promrznutí kompostu |
tags: #prehazovat #kompost #i #v #zime #pro