Pěstování Rostlin ve Vlastním Klimatu: Moderní Technologie a Hydroponie

Technologie společnosti Siemens vyvinuté pro řízení průmyslových procesů se uplatňují i při pěstování rostlin - třeba v pražské společnosti GreeenTech. A nejde o nějaký technokratický horror, ale naopak o elegantní způsob, jímž je možné pohotově získávat čerstvé bylinky a zeleninu třeba v centru Prahy, v pouštním emirátu Dubaji a v budoucnu možná na lidmi osídlených základnách na Měsíci či na Marsu.

Hydroponie: Pěstování Rostlin Bez Půdy

Postup, o němž je řeč, se jmenuje hydroponie, tedy způsob pěstování rostlin bez půdy, jen v živném roztoku, který cirkuluje u jejich kořenového systému. Oproti běžné spotřebě vody na poli nebo v zahradě je jí v hydroponickém systému zapotřebí podstatně méně, dá se ušetřit až 95 % obvyklého množství, a to i díky její stálé recyklaci. A aby toho nebylo málo, plodiny v takovýchto podmínkách nepotřebují ochranné postřiky, protože jim tak snadno nehrozí hmyzí škůdci a jsou méně náchylné k rostlinným chorobám.

GreeenTech a Expo v Dubaji

Světová výstava Expo v Dubaji se navzdory letopočtu 2020 ve svém názvu konala kvůli pandemii nemoci covid-19 od začátku října 2021 do konce března 2022. V českém pavilonu, v prostoru restaurace, tu měli na míru navržený hydroponický pěstební regál od české společnosti GreeenTech, v němž pěstovali zeleninu a mikrobylinky. Označením mikrobylinky se myslí výhonky rostlin ze semínek, které dorůstají nejvýše do výšky 10 cm. Hydroponický regál v Dubaji měl šířku 2 m, hloubku 70 cm a výšku 2,2 m. Byly v něm tři stovky stále obsazených míst pro klíčení a pěstování rostlin, což dostatečně zásobovalo kuchyni restaurace.

Pomáhal k tomu na míru navržený software obsažený v řídicí jednotce od společnosti Siemens, který ovládal koloběh vody a ideální vlhkost, měřil pH živného roztoku a určoval jeho úpravy, nastavoval teplotu, intenzitu světla a jeho barvu, sledoval požární hlásič a také kontroloval zabezpečení vzdáleného přístupu před kybernetickým útokem.

Vznik společnosti GreeenTech

Společnost GreeenTech je start-up, který vznikl v červenci 2020 v Praze. „Rok jsem pracovně pobýval v Číně a ujasnil jsem si tam, co to znamená fungovat neudržitelně,“ vzpomíná první z majitelů firmy Dmitrij Lipovskij, profesí strojař, který také ve strojírenském průmyslu podniká. Myšlenku probíral s dalším technickým odborníkem a svým bývalým kolegou Milanem Součkem. Hydroponické technologie jim připadaly perspektivní, technicky zvládnutelné.

Čtěte také: Sázení rostlin a kompost

Uvědomovali si ovšem jednu ne úplně nepodstatnou překážku. Nerozuměli zemědělství, nevěřili si, že skutečně dokážou pěstovat nějaké rostliny. Přálo jim štěstí. Právě v té době běžela ve večerním televizním vysílání reportáž o hydroponické farmě HerbaFabrica.

V televizi vysvětlili, že HerbaFabrica úspěšně produkuje lokální zeleninu určenou pro pražské restaurace. Založila ji Karolína Pumprová, absolventka České zemědělské univerzity, kde vedla i hydroponickou laboratoř. To byl evidentně člověk, jakého pánové potřebovali. Kontaktoval ji, sešli se na čtyřhodinové povídání o vizích budoucnosti a zjistili, že mají podobné představy. Hned napoprvé se domluvili na další spolupráci a společně vytvořili koncept technickopěstební společnosti GreeenTech.

Ta dnes jako první v České republice vyrábí kontejnery pro hydroponické pěstování rostlin. „Jsem ráda, že tím přinášíme moderní přístup k zemědělství, který napomáhá lokální produkci a aspoň zčásti napomáhá směřovat k určité potravinové soběstačnosti nejenom České republiky,“ svěřuje se Karolína Pumprová.

Kde v Praze najdete GreeenTech

Kdo chce vidět jejich výsledky, nemusí jezdit až do Dubaje. Další možnosti nabízí Praha. Kousek od stanice metra Anděl najdete nově otevřený prostor nazvaný Manifesto Anděl. V něm jsou restaurace, probíhají tady koncerty a taky tu GreeenTech má hydroponický pěstební kontejner GreeenBox. Jeho plodiny směřují do místních restaurací. Kontejner je podstatně větší než ten umístěný v Dubaji; jeho šířka je 13 m, hloubka a výška v obou případech 3 m. Dovnitř se ve vrstvách nad sebou vejde 64 m2 pěstební plochy.

To je dost prostoru pro 3 750 salátů nebo 3 900 balení mikrobylinek, které v něm měsíčně sklízejí. V každé části regálu, jakési vaně, je možné pěstovat jinou plodinu, protože se přesně pro ni dají nastavit její specificky nejvhodnější podmínky. Hydroponické bylinky a zeleninu můžete ochutnat také v komunitním centru a multifunkčním prostoru zvaném Vnitroblock v pražských Holešovicích. I to je místo pro restaurace, obchůdky, výstavy, koncerty, ochutnávky, vinobraní...

Čtěte také: Znečištění ovzduší: role rostlin

Právě tady sídlí už od září 2018 farma HerbaFabrica. Její výdejní regál stojí hned vedle baru. Na něm si můžete vybrat ředkev, hrášek, koriandr, bazalku, salát, rukolu... Vše v recyklovatelných obalech. „Z praktických důvodů je nutné si její případnou prohlídku předem domluvit,“ poznamenává Tereza Suntychová. A ještě další jejich farma se buduje v pražské Hostivaři.

Jejích služeb využívají i lidé, kteří její pěstební kontejnery ani nikdy neviděli. Jednak je odebírají některé pražské restaurace, ale v rámci služby HerbaShare se bylinky a zelenina dostávají do firem jako občerstvení pro zaměstnance. Pracovníci GreeenTechu umístí do firmy chladicí box s na míru navrženou konstrukcí a se svými plodinami, které v kanceláři dále dorůstají.

Technologie Siemens v hydroponii

GreeenTech své automatizované kontejnery vyrábí v partnerské společnosti Temlos v Hradci Králové a nepoužívá je pouze pro sebe. Nabízí je zájemcům za cenu něco přes tři miliony korun. „Zaměřujeme se na společné zavádění technologie potřebné pro řízení hydroponického pěstování rostlin a k ní přidružených aplikací,“ vysvětluje Tomáš Froněk, vedoucí oddělení Factory Automation ze Siemens.

„Řízení probíhá přes flexibilní řídicí systém SIMATIC S7-1200, který se přesně přizpůsobí požadavkům pěstitele. Výhodou také je, že celý systém pracuje spolehlivě a jednoduše se konfiguruje. Pracovníci Siemens připouštějí, že obvykle nabízejí řešení pro průmyslovou automatizaci, a hydroponické pěstování rostlin je tedy pro ně jedním z netypických řešení. Nicméně i v tomto případě šlo o automatizaci procesů, což technologie Siemens dobře zvládají.

„Jsme rádi, že naše technologie, které využíváme především v průmyslu, můžeme otestovat i v této zatím neobvyklé oblasti,“ hodnotí Tomáš Froněk.

Čtěte také: O ekosystému kolem nás

Budoucnost pěstování rostlin

Bohatnoucí svět s rostoucím počtem obyvatel vyžaduje stále více jídla, a lepšího. Předpovědi Organizace spojených národů hovoří o tom, že do roku 2050 bude zapotřebí zvýšit množství potravin o 70 %, aby bylo možné nasytit celé lidstvo. Zemědělství bude muset projít velkým vývojem, aby tyto požadavky zvládlo. Hydroponické systémy, v nichž se pěstují plodiny v bezprostřední blízkosti konzumentů, jsou jedním z možných řešení, i když zdaleka ne jediným a samospasitelným.

Hydroponie je i zvažovaným systémem potenciálního získávání čerstvého jídla a vitaminů pro kosmické lodě a budoucí lidmi osídlené základny na jiných vesmírných tělesech. Zkouší je americká kosmická agentura NASA, která k této technice zvolila i variantu pěstování nejen bez půdy, ale i bez umístění kořenů rostlin ve vodě, tedy vlastně jen s kořeny ve vzduchu.

Metoda se jmenuje aeroponie a nedávno její možnosti zkoumali i biologové a počítačoví specialisté v laboratoři na České zemědělské univerzitě v Praze. Svému experimentu dali název Marsonaut a zjišťovali při něm, zda by si aeroponií mohli pěstovat potraviny lidé, kteří budou žít na Marsu. Při této metodě jsou plodiny upevněny za stonek tak, že kořeny visí volně ve vzduchu. Živný roztok je do vzduchu kolem kořenů rozprašován soustavou trysek a dostává se k nim ve formě aerosolu. Díky přímému přístupu stačí méně živin a jen nepatrné množství vody.

Výzkumníci z České zemědělské univerzity ověřili i to, že kořeny nemusejí směřovat kolmo k podlaze. V jejich laboratoři byly rostliny umístěny nad sebou a rostly ve vodorovném směru, takže šetřily místo - pro jejich pěstování by stačily tunely v kolmých stěnách budoucí základny na Marsu.

Inteligentní technologie v zahradnictví

V posledních letech jsme svědky prudkého nárůstu využívání inteligentních technologií v různých oblastech našeho života, přičemž zahradnictví není výjimkou. Tento trend se neustále zrychluje, přináší revoluci do tradičních zahrádkářských metod a otevírá dveře novým možnostem pro zahradníky všech úrovní. Tyto inovace nejenže zjednodušují práci zahradníků, ale zároveň přispívají k efektivnějšímu využívání zdrojů a zvyšují udržitelnost zahradnických postupů.

Moderní technologie přinášejí automatizaci a optimalizaci různých zahradnických činností, jako je zavlažování, osvětlení a monitorování rostlin. Senzory mohou monitorovat různé podmínky, jako je teplota, vlhkost, pH půdy a další faktory, které ovlivňují zdraví rostlin.

Jak vybrat inteligentní technologie pro zahradu:

1. Nejprve si ujasněte, čeho chcete dosáhnout pomocí inteligentních technologií v zahradě.
2. Na základě vašich cílů si vyberte příslušná zařízení. Inteligentní řízení skleníků - Automatizuje kontrolu klimatických podmínek ve skleníku včetně teploty, vlhkosti a ventilace.
3. Při výběru zařízení je důležité zvážit jejich kompatibilitu a možnost integrace s vašimi stávajícími systémy. Ujistěte se, že všechna zařízení se mohou ovládat přes jednu platformu nebo aplikaci pro snadné řízení.
4. Před nákupem si přečtěte recenze a hodnocení produktů od ostatních uživatelů.
5. Stanovte si rozpočet na nákup inteligentních technologií a pokuste se najít produkty, které nabízejí nejlepší poměr ceny a výkonu.
6. Zvažte, jak náročná bude instalace a údržba jednotlivých zařízení.
7. Ujistěte se, že výrobce poskytuje dostatečnou technickou podporu a záruku na své produkty.

Inteligentní technologie pro zahrady se neustále vyvíjejí a rozšiřují, čímž poskytují zahradníkům širokou škálu nástrojů pro optimalizaci péče o zahradu a usnadnění práce. Udržují trávník v perfektním stavu s minimální námahou, mají tichý chod, jsou vhodné pro různé typy terénů. Automaticky sekají trávu, mají senzory pro detekci překážek a navigaci pomocí GPS. Monitorují vlhkost půdy, teplotu, světlo a úroveň živin a poskytuje upozornění, když je čas zalévat. Aplikace poskytuje doporučení na základě shromážděných dat. Pomáhá optimalizovat zavlažování a výživu rostlin. Měří teplotu, vlhkost, tlak vzduchu, CO2 a kvalitu vzduchu včetně rychlosti a směru větru. Mobilní aplikace poskytuje data v reálném čase a historická data. Hydroponický systém pro vnitřní pěstování bylin, zeleniny a květin. Disponuje LED osvětlením s automatickým časovačem, aplikací pro sledování růstu rostlin. Inteligentní květináče s automatickým zavlažováním a LED osvětlením. Aplikace poskytuje tipy pro péči o rostliny.

Inteligentní technologie mají obrovský potenciál transformovat zahradnictví a usnadnit pěstování krásných a zdravých rostlin. Automatizace a optimalizace péče o rostliny nejen šetří čas a námahu, ale také zajišťuje lepší výsledky a vyšší efektivitu. S inteligentními zařízeními mohou zahradníci snáze monitorovat a řídit podmínky, přizpůsobovat péči individuálním potřebám rostlin a předcházet problémům včasným zásahům.

tags: #rostliny #ve #vlastnim #klimatu #pěstování

Oblíbené příspěvky:

• Pěstování rostlin na slámě
• Životní prostředí v ČR: Analýza znečištění
• Záchrana zvířat Valašské Meziříčí
• Správný výběr vybavení do koupelny
• Ekologické katastrofy a umění