Produkty ekologického zemědělství z Velkého Meziříčí

Společnost Lacrum Velké Meziříčí, s.r.o. se zaměřuje na výrobu kvalitních mléčných výrobků. Historie mlékárny ve Velkém Meziříčí se začala psát v roce 1934, kdy byla založena Rolnická družstevní mlékárna se zaměřením na výrobu převážně sýrů, tvarohu a másla.

Mlékárna fungovala v minulosti pod různými názvy a v různých uskupeních v rámci regionu. V roce 1960 byla začleněna do národního podniku Lacrum Brno, v 90. letech minulého století byla zprivatizována a v roce 1995 byla mlékárna zapsána do Obchodního rejstříku pod názvem LACRUM Velké Meziříčí, s.r.o. Od listopadu 2001 do května 2011 byl LACRUM součástí skupiny BMI (Bayerische Milchindustrie) se sídlem v Landshutu (Německo).

Výrobky Lacrum Velké Meziříčí

V prvé řadě vyrábíme sýry: polotvrdé - Eidam (20%, 30%, 45% tuku v sušině), Gouda (48% tuku v sušině), Čedar (45% tuku v sušině), Pernštejn - sýry s oky (20%, 45% tuku v sušině), tvrdý sýr - Moravský bochník (45% tuku v sušině). Některé druhy sýrů vyrábíme i ve variantách s kořením (pepř, paprika, chilli) nebo sýry udíme.

Mezi naše produkty patří také plnotučné mléko, které stáčíme do skleněných lahví. Naše výrobky jsou dodávány do vybraných velkoobchodů, prodejních sítí a také gastronomických provozů nebo pekáren.

Společnost Lacrum Velké Meziříčí, s.r.o. je držitelem značky Český výrobek - garantováno Potravinářskou komorou ČR pro 10 výrobků. Logo Český výrobek má v současné době deset našich výrobků. Jedná se o Eidam 30%, Eidam 30% uzený, Eidam 45%, Gouda 48%, Pernštejn 20%, Pernštejn 45%, Tvaroh měkký, Tvaroh tvrdý na strouhání, Máslo a Tavený sýr smetanový.

Čtěte také: Nákupní chování v rozvojových zemích

Den zdraví ve Velkém Meziříčí

Jezme to, co nám chutná, ale snažme se mít rádi to, co je zdravé. Tímto krásným mottem srdečně zveme všechny, kterým není zdraví duševní i tělesné lhostejné, na osmý ročník Dne zdraví ve Velkém Meziříčí. Letošní ročník se bude konat ve čtvrtek 23.9. 2010 od 10:00 do 17:00 hodin v kulturním sále Jupiter clubu a přilehlých prostorách, Náměstí 17 ve Velké Meziříčí.

Co nabídne Den zdraví?

• Široký sortiment bioproduktů, jako je zelenina a ovoce, biomouka, produkty z kravského mléka.
• Ochutnávka špaldové kávy, čajů, moštů, pomazánek či salátů.
• Cereální celozrnné výrobky, včelí produkty - med, medové pivo, medovina, medoví želé medvídci.

ZERA (Zemědělská a ekologická regionální agentura, o.s.) představí nejen značku Vysočina regionální produkt, ale také výrobky držitelů této značky (Tasovské placky, produkty z medu, pivní produkty, výrobky Benedictus, drobné šperky a oděvní doplňky). Nebudou chybět ani ekologicky šetrné čistící prostředky, kosmetika z konopí, přírodní kosmetika s ukázkami masáže.

Nezapomínáme ani na děti - představíme zde biodrogerii, látkové pleny, šátky a nosítka, biooblečení pro děti, přírodní hračky a připraven bude herní koutek pro děti. Zájemci o netradiční stavitelství si budou moci prohlédnout ukázky stavebního materiálu z konopí.

Duševní potravou pro návštěvníky mohou být odborné knihy či odborné poradenství harmonizující tělo i duši. Součástí Dne zdraví bude již tradičně možnost zkontrolovat si zdarma svůj zdravotní stav s VZP. Kluby zdraví budou letos mj. zastoupeny odborníkem na zdravou výživu, který na základě výsledků měření a testu poskytne odborné poradenství, jak vysoké hodnoty snížit, jak se zbavit tuku, nadměrného BMI, cholesterolu apod.

Představíme UNICEF s projektem ,,Adoptuj panenku, zachráníš dítě‘‘. Cena ručně šité panenky je 600 Kč, ovšem cena skutečná je mnohem vyšší, je to cena lidskosti v podobě pomoci dětem v chudých oblastech naší planety. Ke zdravému životnímu stylu patří také tělesný pohyb a krásný druh pohybu s vlastní filosofií nám předvedou příznivkyně cvičení tai chi.

Čtěte také: Důležitost ekoznačení

V průběhu celého dne budou moci návštěvníci shlédnout zajímavé filmy s ekologickou tematikou, které se budou promítat na podiu kulturního sálu. Velmi zajímavá přednáška o přístupu každého z nás ke svému zdraví proběhne pro zájemce v odpoledních hodinách. Ti z Vás, kteří jsou zruční, si tu také přijdou na své - v tvořivých dílničkách si budou moci vyrobit voňavý polštářek či šperk z polodrahokamů.

Pro zvídavé návštěvníky budou připraveny výstavy s tituly: PVC ve zdravotnictví, Chemické havárie, Zdraví, A zase ta příroda. Sál a přilehlé prostory ozdobí aranžmá z rostlin. K dispozici bude velké množství informačních materiálů týkajících se ekologického zemědělství a ochrany životního prostředí.

Svoji činnost představí školy, ZO ČSOP, Charita, Město Velké Meziříčí - Zdravé město, SEV Ostrůvek, Chaloupky o.p.s.. Pro soutěživé lidičky máme připravený drobný kvíz o ceny. A pokud dosud váháte navštívit Den zdraví, máme pro Vás připravenou ještě jednu zajímavost - prosklený úl se živými včeličkami. Celou akci finančně podpořilo Ministerstvo životního prostředí v rámci kampaně Září - měsíc biopotravin a Město Velké Meziříčí.

Čtěte také: Definice ekologického zemědělství

tags: #produkt #ekologickeho #zemedelstvi #Velke #Mezirici

Oblíbené příspěvky:

• Průvodce výběrem plastových košů 120 l
• Alternativní zdroje energie
• Jízdní doklady na autobusovém nádraží v Třinci
• Teploty v ČR
• Emise a zdraví