Recyklace kávových kapslí Illy: Cesta k udržitelnější budoucnosti

Snad nic neprobudí po ránu tak dobře jako čerstvá a voňavá káva. Možná právě teď snídáte, nebo si užíváte odpolední chvilku se šálkem černého blaha. Když nechceme, nemusíme už dnes roztáčet ruční mlýnek, složitě překapávat a filtrovat - stačí prostě a jednoduše zmáčknout čudlík a za minutu je vystaráno: káva v hrníčku, úsměv na tváři a použitá kávová kapsle, co skončí v koši. Nebo to má být jinak?

Ještě donedávna platilo, že kávové kapsle končily nejčastěji ve směsném odpadu. Kávové kapsle, které jsou vyrobeny z hliníku, jsou hermeticky uzavřené a udržují tak kafíčko vždy čerstvé a voňavé. Třiďte kávové kapsle, dáte jim tak nový život! Úspory, kterých můžeme dosahovat tříděním odpadů, jsou značné - konkrétně tříděním kovů a jejich recyklací snižujeme znečištění vzduchu až o 86 %, vody o 76 %!

Pokud pijete kávu Illy, přispíváte k výrobě dalšího černého zázraku. Než se kapsle illycaffè naplní kávou, musí se sestavit z jednotlivých kousků v různých barvách. Jakmile je nějaká špatně, automatizovaná kontrola kvality ji nemilosrdně vyřadí. Tím vzniká odpad, který má díky značce Kartell další využití - kapsle se rozdrtí a umožní vznik hmoty, která se nalije do formy vyrobené podle návrhu designéra Antonia Citteria. Výsledkem je elegantní židle, která dostala název podle svého původu - ReChair.

„Naše spolupráce se společností illycaffè je mnohem víc než pouhá dodávka recyklovaného materiálu. Ztělesňuje zcela nový způsob řízení procesů oběhového hospodářství mezi dvěma předními značkami,“ říká prezident Kartellu Claudio Luti. A trefně tím vyjadřuje, jakou cestou značka kráčí k udržitelnější budoucnosti. Nejde jen o jednotlivé kousky, ale o celý proces, který vychází z manifestu Kartell Loves The Planet. Hlavní myšlenka je jednoduchá - vše, co Kartell vyrobí, je nesmrtelné. Kousek nábytku se buď stane cennou součástí rodinného dědictví, vystaví se v muzeu či v kolekci nadšeného sběratele, a nebo se díky plně recyklovatelným výrobním surovinám promění v něco dalšího. A týká se to i legendárních pokladů, které značka v původním designu vyrábí v souladu s moderními ekologickými postupy. Příkladem jsou ikonické kontejnery Componibili.

Život jim už v roce 1967 vdechla manželka zakladatele Kartellu Anna Castellli Ferrieri. Jako jedna z prvních designérek odebrala plast ze škatulky průmyslového materiálu a začala s ním pracovat při výrobě nábytku, světel a doplňků do domácnosti. Oblá komoda se šuplíky dnes vzniká z biopolymeru - směsi vyrobené ze zemědělského odpadu. Bio verze oblíbeného kontejneru tak plně vyhovuje agendě Spojených národů, která definuje cíle v oblasti udržitelnosti do roku 2030, a zároveň má certifikaci TÜV Austria potvrzující, že jde o kvalitní bioplast.

Čtěte také: Jak recyklovat starý šicí stroj

Kartell ve spolupráci s designérem Philippem Starckem našel odpověď na otázku, jak se vzácným zdrojem dřeva šetřit a přitom si ho užít. Ze špalku dřeva z udržitelného lesního hospodářství (s certifikací FSC) se opatrně odřízne pouze 1,15 mm tlustá vrstva a vytvaruje se podle plastové formy přizpůsobené lidskému tělu. Tak vzniknou dokonale pohodlné sedáky židlí z kolekce Smart Wood s povrchem hebkým jako samet.

Židle Louis Ghost ze Starckova pera z roku 2002 se nově vyrábějí z polykarbonátu 2.0, který využívá obnovitelnou surovinu z celulózo-papírenského průmyslu. Stejnou technologií vznikají svítidla É, Gé nebo Bourgie a také houpací křeslo Smatrik, jehož autorem je japonský designér Tokujin Yoshioka. Takže se pohodlně usaďte, ideálně s hrnkem kávy, a těšte se na skvělé designové zítřky. Budou hravé a hodně zelené.

Francouzský designér Philippe Starck rád pracuje s netradičními materiály a hledá nové technologické postupy. Ve spolupráci se značkou Kartell se mu to dokonale daří. „Člověk od pradávna touží být obklopený věcmi, které symbolizují přírodu a zároveň jsou příslibem pokrokové budoucnosti. Po více než 30 letech výzkumu jsme konečně vytvořili židle, které díky spojenectví s plastem vyjadřují skutečnou podstatu dřeva.“

Uvařit si kávu z kapsle je jednoduché, rychlé a pohodlné. Na náš komfort však doplácí životní prostředí. Kapsle bývají vyrobeny z plastů a hliníku a v přírodě by se rozkládaly až 500 let. Některé lze po rozebrání, vyprázdnění a vyčištění recyklovat. Jde však o piplavou a časově náročnou činnost.

Kolegové z britské spotřebitelské organizace Which? zkoumali, jak k tomuto problému přistupují výrobci, kteří na produkci a prodeji kávových kapslí vydělávají. Zjišťovali náročnost recyklace a kompostování kapslí několika velkých značek. Několik výrobců má vlastní recyklační program, ale žádný není dokonalý. Novinkou jsou kompostovatelné kapsle od velkého počtu menších a nezávislých firem. Lze je zpravidla používat s kávovary značky Nespresso, ale Lavazza má vlastní kompostovatelné kapsle a do září 2019 se chystá vyřadit ze své produkce všechny ostatní.

Čtěte také: Zodpovědný přístup k recyklaci kávových kapslí

Kapsle kompostovatelné v domácích podmínkách se rozloží do půl roku. Ostatní je třeba vyhodit do kontejneru s biologickým odpadem. V kompostovacím závodě jsou pak rozkládány v prostředí podporujícím růst potřebných mikroorganismů. Kompostovatelné kapsle jsou z biologicky rozložitelných surovin s vlastnostmi srovnatelnými s plastem. Patří k nim kukuřičný škrob, cukrová třtina nebo dokonce bodláky.

Z velkých značek ze srovnání vyšlo nejlépe Nespresso. Má vlastní recyklační schéma originálních značkových kapslí. Každý kamenný i internetový obchod Nespresso disponuje recyklačními pytli. Ty lze po naplnění odnést do jeho provozoven (3 v Praze a 1 v Brně), nebo je odevzdat společnosti DPD při dodání dalšího objednaného zboží. Ve Velké Británii je však tímto způsobem recyklováno pouze 21 % kapslí, což není mnoho.

Lavazza má převážně plastové kapsle a nemá vlastní recyklační program. Nicméně nabízí i kompostovatelné kapsle, které by plastové měly v budoucnu zcela nahradit. Dolce Gusto nabízí recyklaci svých kapslí ve Spojeném království pouze za předpokladu, že jsou koupeny v jeho internetovém obchodu. Zákazník obdrží pytel od výrobce a po naplnění jej odevzdá na kterémkoli kontaktním místě smluvní dopravní společnosti. Kapsle Tassimo lze ve Velké Británii odnést do sběrných míst, provozovaných dobrovolníky, kterých je však velmi málo.

Kapsle od kávy ale nejsou jediným kovovým třídicím oříškem. Zbystřit bychom měli u takzvaných kombinovaných obalů. Pro obyvatele Prahy je to ještě trošku snazší. Ač jsou kávovary na kapsle lákavé, není to jediná možnost, jak si rychle a snadno uvařit dobrou kávu.

Čtěte také: Výzvy v recyklaci tvrzených plastů

tags: #recyklace #kapslí #illy

Oblíbené příspěvky:

• Doklad o ekologické likvidaci odpadu v ČR
• Podrobný návod AEG L76270SL
• Vliv invazních druhů
• Zážitky z Račic: Poslední šance
• Svoz směsného odpadu Praha: Kdo je zodpovědný?